乔英子听到了夏洛老师的吐槽之后，笑着开口说：
“这是我一发小家开的店，现在估计在后厨呢吧！”
“他可是一直想要认识一下肖宇！”
“不为别的，就是想跟肖宇比一下，我这朋友从小就切羊肉！”
“技术非常好，他就是想要跟肖宇比试一下！”
“我去后厨叫他吧！”
乔英子解释完之后，大伙才明白为啥选这地方。
合着是这个原因。
要说这片羊肉的本事，在这个涮羊肉的火锅店里面，老师傅手艺都很好。
年轻的小伙子，也是一样。
肖宇靠什么出圈的，刀工，厨艺！
要是真的比试一下刀工这一项，肖宇自然是无所畏惧了！
“走！”
“切磋切磋，交流一下！”
肖宇倒是觉得蛮有趣的。
前段时间拍电影认识了好多厉害的厨师。
其中就有老北京火锅的传承者。
火锅这一块，肖宇也是跟专人学习过，本事不差啊！
这没毛病！
就这么着，肖宇他们来到了后厨。
后厨这边就两个人在这准备着呢！
他们很专心嘛！
乔英子的朋友，她也不客气了！
“大志，我把人给你请过来了！”
“怎么样，有信心不！”
“我们宇哥可是很强的，刀工这一块，就是那些国宴大师也都赞不绝口！”
“你准备的怎么样了啊！”
乔英子口中的这个叫大志的小子。
长得挺高，也挺瘦的，穿戴着一身的厨师服，腰间系着一条围裙。
整个人的这个气质，瞧着不像是开火锅店的，倒像是个明星。
长相来说，挺标准的，看起来很正经的一个小孩儿。
肖宇凑过去之后，伸出了手来。
“你好！”
大志看到肖宇之后，目光就变了。
他赶忙放下了手里的东西，而后用围裙擦了擦手，紧接着握住了肖宇的手，开口激动的说：
“您好，您好！”
“早就想跟您见一面了！”
“叫我小志就行！”
“我和英子我们是同学，关系一直不错！”
“上次你来皇城的时候，我就想跟你见个面了！”
“那时候不好意思！”
“今天我有一个不情之请，还是希望肖宇老师能够成全我！”
“我想跟老师比比看，谁的羊肉切的好！”
“不知老师意下如何！”
这···
肖宇都已经知道了，那还说啥了，肖宇非常痛快地开口答复说：
“自然没问题！”
“羊肉在哪里，现在就比！”
“不瞒你说，我饿了！”
“咱们能不能一边比试，一边把锅子给我们烧开了！”
“我这一大清早就坐飞机过来了，到现在一口饭没吃呢！”
“这个没问题吧！”
肖宇真的饿了！
饿的激恼恼的，从早上到现在，就喝了几口水，一点东西没吃，他和鲲鲲都一样。
乔英子还吃了几口零食呢！
他们两个是真的没吃东西啊！
大志听到这话后，马上开始张罗了起来。
“早就准备好了！”
“锅子都烧开了！”
“我家是百年吗的传承，木炭铜锅，吃的就是一个地道！”
“请！”
小志还是蛮实在的。
马上带着肖宇他们换了个位置。
这边给他们安排了一个大号的桌子。
四张桌子拼在了一起，同时安排了四个火锅。
这火锅真的是那种老式的铜锅子。
这玩意儿现在真的是烧的热乎乎的，能够很明显的感受到这个铜锅的温度。
蔬菜什么的都已经准备好了！
现在就差羊肉了！
大志推着车子过来了。
上好的羊肉，都已经加工好了！
“内蒙古那边送来的，非常新鲜！”
“昨天处理好，上午九点送来的，还没解冻呢！”
“就这个，怎么样！”
“这肉质，可比本地肉好多了，这是大草原的味道啊！”
肖宇听后，觉得很棒嘛！
于是凑了过来，开始欣赏了起来。
现在人切羊肉都用那种专门切羊肉的机器，那玩意儿非常好用。
但是肖宇他们今天纯是刀切。
那锅子肚烧开了，肖宇上来就拿着刀子片下来了几片。
嗖嗖的，速度相当快了！
也就一眨眼的工夫，这肉顺势就被丢到了锅子里面。
“漏勺呢！”
这句话还没讲完，那肉就熟了！
肖宇这肉片切的相当薄了！
来不及了，肖宇顺手拎着筷子就把肉夹到了自己身前的小碟子里面。
而后囫囵着吞了下去。
“诶呀！”
“很香，这个羊肉有股子奶香味儿！”
“堪比齐市烤肉啊！”
“真棒！”
“喜欢这个味道！”
“大家别愣着了，吃吧！”
肖宇这一波操作，有点儿反客为主的意思。
大志这时候心里挺震撼，肖宇刚才小小的露了一手，足以震惊他了1
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