生意岂止是好，简直是好爆了。
三十套桌椅，能够容纳一百多人同时进餐，迅速爆满了不说，问题是大多数人吃完了还不走！
从未尝过如此美味的早点，人们吃完以后，对店里提供的其他早餐，产生了浓厚的兴趣。
有些人想点一些别的面、粥，有些人则打算多打包几份，回家给老婆孩子尝尝。
在店外排了半天队，却无法入内的食客们，本来就被店里的香味勾引的控制不住，又看见那些先进去的吃完了不出来，还要再吃一碗，还要打包，还要办卡，实在焦急难耐，不由得大声催促起来。
里面的食客等了半天，也正焦躁，听见有人催促，不由得反唇相讥，里外隔着门吵闹，眼看就要冲突起来。
夏树连忙过去，几句话就安抚了双方的怒火，然后又临时规定，开业三天，每人限售两份，同时每人免费赠送一份小菜，店里很快又恢复了皆大欢喜的局面。
同时，在店外，排队的人群也越来越长，夏树找到陆雪琪商量，临时借调了她两个保镖维持秩序。
俩保镖一脸黑线，堂堂高级保镖干起了保安的活，但俩人西服墨镜的造型，干起这个工作还真合适，排队的人群都老实了不少。
暂时吃不上，又被香味勾引的不行，便有排队的人向刚从店里的食客打听：
“老兄，你吃完啦？吃的什么？味道怎么样？”
“我吃的面，阳春面。”
出来的食客舔了舔嘴唇，说道：
“至于味道，我这么说吧，要不是着急上班去，我现在就继续排队了，一会儿还能再吃两碗。人家那个汤，那个面，喝一口汤，从心里舒服，咬一口面，满嘴都是香的，啧啧啧，怎么就那么好吃呢，”
“这么夸张啊？”排队的人口水都快流出来了。
旁边有同样砸着嘴出来的食客，听着这话，插嘴说道：
“你应该尝尝这家的腰花臊子面啊，香辣火爆，越吃越想吃，我明天必须还得再来一次，不过一定的早来啊，看这意思，晚了就吃不到了。”
“对了，明天我要打包一份，带给小丽去吃。”
“不愧是江云推荐的店啊。”
口碑就这样，像病毒一样在江城飞速传播。
陆雪琪在店里留到了7点，有点恋恋不舍的离开。
沈小乔则一直在后厨忙到了9点半才出来，食材已经销售一空，食客们恋恋不舍的离开，大家已经各自开始吃饭。
“来，来闺女，到姨这儿来，快歇会儿，辛苦了。”
韩美娟一边招呼，一边拉开身边的椅子。
旁边就是夏树。
“不了，姨，我就吃一口，一会儿后厨还要收拾卫生。”
沈小乔捧着大碗，随便盛了点饭，就坐在后厨低头吃了起来。
“这闺女，太懂事了。”韩美娟看着沈小乔的身影，喜欢的不知怎么是好，使劲儿怼了夏树一拳。
“你好好和小乔学学，多能干，多努力。”
“他婶儿啊，可不能这么说，小树才厉害呢，菜做的又好，有考过了烹饪考试，还是8级，又认识那么多人。”
骆桂英连忙说道，两名中年妇女开始了商业互吹。
到了下午，两家人开始盘账，虽然已经有心里预期，但首日的营业额，还是让除了夏树外的所有人倒吸一口凉气。
单日的营业额，元！
虽然这里包括了首日充卡的3万多元，虽然面和粥的价格也听夏树的安排，价格提升了一倍，虽然提供的餐点数量，也是之前的三倍。
但即使仅考虑两万的真实营业额，这个数字代表了近一万两千的毛利润！扣除店租，水电，人工成本等等，纯利润也接近一万元。
两家平分的话，各自收入5000。
这基本是之前生意不好时，近一个月的收入了。
何况这还是开业打折期间，等恢复原价，利润还能提升三成！
而且今天，即使已经很乐观的估计了前来用餐的人数，食材还是准备的少了，如果能足量供应，夏，沈两家，每家的纯利润可以轻松破万！
一天一万的纯利润，一年就是三百多万！这还是只销售早餐，维持现规模不变，不开分店的情况下，最基本的情况，如果再销售午餐和晚餐呢？再开分店呢？再推出新菜品呢？
这些问题，光顾着高兴的韩美娟们还没想到，但袁朗作为职业经理人，已经瞬间想得非常全面了。
袁朗可以负责的说，只要按照他指定的最基本的扩张计划操作，最多一年之后，餐馆的纯利润就能突破两千万！每家1千万左右。
袁朗终于知道，为什么他潜意识里，总想拿到餐馆的股份了。
即使只有5%，那每年的分红，就和他在陆家拿的年薪差不多了。
袁朗下定决心，一定要入股！哪怕高价去买，也在所不惜。
只是有一件事他还不太清楚，整个餐馆只能容纳150人，即使按照翻台10次计算，最多也就是1500人次，这两万的销售额是怎么来的？难道每人能吃三碗粥？
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