四合院:吃亏是福,导致儿孙满堂

捉笔人

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第136章 澹台

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“杨兄弟,您这是瞧得起我。

这个忙,我帮定了。

不过嘛!

我帮人做菜有个规矩,您得应承我。”

规矩?

老何家的规矩,杨朝升门儿清。

不就是厨子不落空手,偷个菜嘛!

这何大清的婆娘,生闺女时坐下了病根,病蔫蔫的拖着也不见好,在两年前领了盒饭。

打那以后,何大清就越发的不着家了。

人常说,没妈的孩子像根草。

何雨柱东家吃一口,西家混一顿,倒也饿不着。

何雨水就可怜了。

她的爹跟大哥都不靠谱。

何雨水只能饥一顿饱一顿的挨着。

她已然四岁了,身子瘦弱的像一根芽菜。

颤颤巍巍的,路都走不稳当。

何大清也不是完全的不管一双儿女。

他每次在外边给人做饭,都会给自个儿闺女带上一饭盒吃的。

民间有一句话说的巧。

“厨子不偷,五谷不收。”

硬是把厨子偷拿东西的坏毛病,跟田间地头的五谷丰登扯上了关系。

所以,这厨子偷菜。

在老式年间,成了个不成文的规矩。

四九城,天子脚下,皇城根儿。

多的是繁文缛节,历来就规矩多,规矩大。

杨朝升是个随遇而安的性子。

上的哪座山,就唱哪座山上的山歌。

进的哪座庙,就拜哪座庙里的菩萨。

在杨朝升的认知里头,有些个繁文缛节,那就是生活、是讲究、是文化。

“啥应承不应承的,就按您的规矩来。

待会儿开席,您把柱子侄儿跟雨水侄女都叫过来。

让他们俩也跟着沾沾荤腥,今儿吃顿好的。”

听杨朝升这么说。

何大清耷拉着的眼皮子,支不楞咚的一抖。

他伸出缩在衣袖中的一双手,对着杨朝升一抱拳。

“杨兄弟,咱这就开工做活儿。

保证干的漂漂亮亮,瞧好吧您勒!”

都说何大清是谭家菜传人。

实际上,他最拿手的,还是在红星扎钢厂厨房锻炼出来的大锅菜。

今儿个,要做三十来人的伙食。

有这么个勤行达人掌勺,保准翻不了车。

何大清忙活着,他的好大儿傻柱自然不能闲着。

才跟贾成章采买回来。

傻柱刚落脚,还没站热乎。

就被杨朝升叫去,给他爹打个下手。

父子俩配合的很默契。

今儿,是家常菜的做法。

何大清的厨艺没得说,让人挑不出理儿。

有一只烤全羊充门面,这顿宴席的档次“杠杠的”被直接拉满。

大鱼大肉端上桌,赶上了富裕人家过大年。

今儿,杨朝升请的客人不少。

有修缮园子的工匠师傅,有赶着骡马运建材来的窝脖,有何大清跟阎埠贵两家人,有76号院的老太监三德子......

这三公公,他还带来了一位三十来岁的先生。

这人的一身打扮,咋看都像个假洋鬼子。

先生复姓澹台,名瑞祥。

祖辈是元末起义军首领张士诚的妻族。

那年月,跟现而今的情形差不离。

“胜者王侯,败者贼。”

败者,注定不会有个好下场。

运气差一点儿的,直接身死族灭。

有幸提前跑路的,也只能孤悬海外一隅。

张士诚在跟朱和尚的争斗中落败。

澹台家残余的几个幸运儿一路北逃,在大草原上留了种,成为了草原人。

三公公介绍说,这个澹台瑞祥,曾经留学西洋,学的是西洋绘画。

现而今,澹台瑞祥在五道口美院当美术老师。

从上辈子的记忆里,杨朝升知道这个美院非常的名,它是睡眼迷离派的发源地。

这位澹台老师也住在76号院,住的还是得有点儿社会地位,才能住上的后院。

他们家跟三公公家紧挨着。

杨朝升看得出来,这个澹台跟三公公的关系不浅,说不好就是三公公给自个儿选的养老人选。

事实上,还真没让杨朝升猜错了。

澹台瑞祥住的两间房,就是三公公花了大价钱买下,再赠予他的。

澹台家跟三公公是两代人的交情。

这交情,还得从澹台瑞祥的父辈说起。

澹台瑞祥他爹在前朝善扑营当差。

要知道,善扑营可是清廷的宫廷内卫部队,也就是禁军、御林军。

能够进入善扑营当差,可以说都是得到了皇家认可的人。

澹台瑞祥他爹看守着大内的银库,当的是库兵。

有道是,财帛动人心。

库兵们每天对着白花花的一大堆银子,岂能不起心思不是。

这藏银私带,就成了库兵们的一项副业。

当时,三德子三公公,是负责每天给库兵们过身的太监,由他来检查有没有人夹带银子。

澹台瑞祥他爹藏银私带,所用的法子不算高明,却是一项技术活,叫作“谷道藏银”。

这一干,就干到了,康德皇帝被袁大头逼着第一次退位。

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