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第47章 一起吃火锅

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从房间出来后的沈知夏,瘫坐在了客厅的椅子上。

虽然整个治疗时间只有短短的一个小时,但是却几乎消耗了她全部的体力。

她感觉自己需要在温泉里泡上它个三天三夜才能缓过神来。

但是此刻没办法进空间,只好给自己倒了满满一大杯灵泉水喝了下去,喝后仍觉得不够,于是再喝了一大杯。

“哈~~舒爽。”

重新活过来的沈知夏决定犒劳犒劳自己,整点小火锅吃吃。

说做就做。

进厨房后,她拿出一只老母鸡,准备先熬一个菌菇鸡汤,作为其中一个汤底。

今天也懒得自己切牛肉了,于是又拿了一些牛肉、羊肉还有肉丸这类的东西出来。

唯独虾滑,她更偏爱自己手打出来的,总感觉外面买的不对她的胃口。

先将虾去壳切碎后,加入少量淀粉、蛋清,然后不停的搅拌、摔打,经过上千次的搅拌后,新鲜的虾滑就做好了。

想着今天没有主食,于是她又开始拿出面粉,准备做一些拉面放在锅里煮着吃。

将食材都准备好后,她将吃火锅必不可少的酱料都一一拿了出来。

至于调配的话,完全就看个人喜好,到时候让他们自己动手吧。

她反正更加偏爱辣椒香油碟,吃不太惯北方钟爱的麻酱碟。

那就两种都拿一些出来吧。

沈知夏看着灶台上摆的满满的食材,感觉很是满足。

“二哥!二哥!快过来!”

她朝着建房子的地方大声的喊着自己的劳动工具人沈知秋同志。

沈知秋此时正在卖力的砌墙。

听到夏夏的声音后,立马放下手了中的砖块,就往厨房的方向跑。

~~~

“这怕不是夏夏丫头又做了好吃的哟~”

“那肯定的,不然知秋这小子怎么可能跑这么快!”

“不过说实在的,夏夏做的东西,可比我家老娘做的好吃多了。”

“你不怕你娘知道了,断你粮食?”

“哈哈哈哈哈,就是就是。”

~~~

“夏夏,二哥来了,有啥好吃的?”沈知秋喘着气问道。

“......”

“没有好吃的,让你来给煤炉子生火来着。”她指了指厨房角落的煤炉子和煤炭。

失望的沈知秋认命的提着煤炉子出了厨房。

沈知夏这边一切准备就绪,只差一个辣的火锅汤底了。

那就再火锅底料的基础上稍微加工一下吧。

锅里倒入适量的油,放入生姜、葱段、花椒...煸炒一会儿后,加入火锅底料,加入开水后出锅。

她用筷子沾了一点红汤,尝了尝味道:“不错,就是这个味!”

美滋滋的将鸳鸯锅装满,现在只等二哥的煤炉子了。

她将东西都陆陆续续端到客厅的餐桌上,不一会儿,整个桌子上就摆满了装着各式各样东西的盆,边上还放着几个小碗,里面装的各种调料。

沈知夏满意的点了点头,有种前世吃自助火锅的感觉了。

~~~

东西都准备好了之后,想着小哲差不多时间也该起来了,她推开了房门。

“怎么样,小哲醒来了吗?”

“夏夏姐姐,我早就醒了,只是妈妈不让我起来。”魏思哲嘟着小嘴向沈知夏抱怨着。

“这样啊,那夏夏姐姐来拯救你来了,起来吧,咱们出去吃好吃的。”

听到沈知夏说可以起来了,宋敏笑着拿起儿子的鞋子,替他穿上了鞋子,抱着他一起出了房门。

“哇,好多东西呀~”

几个人刚出房门,便被桌上满满的东西所吸引。

“夏夏姐姐,怎么都是生的呢?还不能吃吗?”

“夏夏,今天的饭还没好吗?怎么都是生的?需要我帮忙炒菜吗?”这边正好从门口进来的陈秀萍看着摆满整张桌子的菜,也出声不解的问着沈知夏。

“不用的大嫂,咱们今天换个吃法,我已经弄好了火锅底料,等二哥将煤炉子生好火之后,咱们就开始涮火锅吃。”

很快,闻到香味的沈家人都陆陆续续的来到了客厅。

沈知秋的煤炉子也已经生好火了,放下后又返回厨房将鸳鸯锅端了出来。

锅一端过来,便又引起了大家的惊叹。

“夏夏丫头,这个锅好生奇特,中间竟然是分开的,我还从没见过这样的锅。”秦老看着眼前的锅,啧啧称奇。

就像以前的八卦图一样,只不过是一边白,一边红。

沈知夏:“这个叫鸳鸯锅,是我特意找镇上的师傅打制的,专门用来吃火锅。”

沈前进:“夏夏咋吃?”

沈知夏:“直接把桌上你想吃的菜放进去煮就可以了,想吃辣的就放红色这一边,不吃辣的话放白色这一边。”

沈知夏:“这边还有调料,大家可以调配自己喜欢的料,用来蘸煮好的菜吃。”她指着调料,一一给大家解释着每一种分别是什么。

很快,大家都拿着碗,弄好了自己的调料。

沈知夏:“菜还要等一会儿才熟,可以先喝一点白色这边的汤哦。这是我用菌菇和鸡一起熬制的,小哲可以多喝点。”

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