不过午初刻的时候，第一辆拉着西瓜的牛车停到张有铁院子前的空地上，随着一辆接着一辆牛车的回来，地里干活的人也陆陆续续的回来了。除了张家人竟然还有八九个村里来帮忙的汉子，柳氏看着帮忙的人，觉得烙的油饼似乎有些紧张。和李小苗和田桂花几人一商量，赶紧的和面接着烙饼吧。夏雨也从储物房里抱出一个大冬瓜让春雨切着，自己拿出来五斤肉在另外一个菜墩子上切片。终于在第八辆牛车回来之前，夏雨又做出来一锅冬瓜炒肉，柳氏她们则还在奋力的烙饼。
马叔在外面帮着打水招呼干活回来的人洗手洗脸，旁边桶里是冷凉的白开水，先喝水解解渴。
等到小秦管事他们回来就可以正式开饭了。这次小秦管事带来的小厮和车把式还都是上次来过的，看到院子里摆的箩筐和菜盆，都猜测着今天吃的会是什么饭菜。小厮是沈府的下人，虽然日常吃的也不错，但也不是日日都有肉吃的，这次来时就知道小秦管事是带着一头猪来的，更加期待今天张有铁家会为他们准备的午饭了。车把式不属于沈府的下人，不过是在沈府有活时赶着牛车出来干个一两天，沈府这边没活时就自己找活干，所以日常生活更清贫一些。上次来这干活就知道这家人厚道，这次一听说还是要来这家有几个心思灵活的从家里带了一个小瓦罐出来。想着能把主家准备的好吃食给家里人带回去一些。
等张有铁对着在场的众人发表了一番感谢演讲后就正式开饭了，把菜盆上的蒸布掀开露出下面的菜，在场的人无不发出惊呼声
“全是肉啊！”
“你看、你看、竟然有三个菜。比上次的还多。”
“我看到了，三个全是肉菜。”
沈府来的人还好说，村里过来帮忙的几个汉子看到那么好的吃食反倒是有些不好意思了，他们是真心要过来给三哥家帮忙的，但眼下看到看他们家准备了这么好的吃食，自己干的那点子活实在是不好意思下嘴啊。于是几个人趁着大家不注意，商量了一下竟然各自回家了。
“大家先在这边排队拿碗每人两个，端着碗来这边打菜，打完菜往左走，那边有油饼。”马叔站在一个凳子上对着院子里的人高声喊道，就怕有人端着菜碗撞一起了。在这的人都是来过的，上次也是这样安排的，所以大家都是有经验的。按照马叔说的，排队取碗，然后去打菜。当第一个人就近看到盆里的红烧肉时，口水差点没流出来，看着那么一大盆肉心想这得有半拉猪了吧。李小苗负责红烧肉和卤蛋，打菜的勺子是一点都不带抖的，满满一大勺的冬瓜红烧肉，然后又用筷子插两个蛋放到碗里。田桂花负责冬瓜炒虾米和烩菜，冬瓜炒虾米和红烧肉放到一个碗里，然后另外一个碗就是一满碗的烩菜。端着饭菜的小厮疯狂吞咽口水，这跟府里的年夜饭有的一比了。按照马叔说的，打完菜往左走，被柳氏拿着两张油饼直接盖到了菜碗上，还听柳氏笑着对他说
“菜和饼还多着呢，不够吃了再来拿。”
“哎、哎、知道了、知道了”小厮看着喷香的菜和两面焦黄的油饼，除了点头应着，实在不知道说什么才好。
“太好吃了！”一个小厮一口吃下一大块的红烧肉，软糯咸香的口感让他不自觉的发出感叹。
“哎，我给你们说啊，以后只要是来张大哥家的活我都要来。活不累不说，张大嫂也和气，还不嫌咱们吃的多。你看这饭菜，我娘平常也舍不得给我这么吃。”其中一个小厮对着旁边的人说
“你是想来，到时候也得能选上你啊，上次我们来了有二十人吧，这次都有好几个人没选上。他们想来，小秦管事没选他们。”说完又左右看看才接着对几人说道
“要我说啊，还是要跟小秦管事处好关系，知道那几个人为啥没来吗？”
“为啥？”
“为啥啊？”
“你知道，你说啊！”
旁边的几人看他故意卖官司，忍不住催到。那人得意够了，才左右张望一圈，然后贼兮兮的说道
“小秦管事刚上来的时候，他们几个不服气，仗着在府里的资历比小秦管事老，没少给小秦管事使绊子。要我说，他们就是糊涂。这不，你看这么好的差事都没他们几个的份。”
“对，小牛说的对，咱们就是应该好好跟着小秦管事，要不然下次再有好事儿，哪能轮得到咱们。要我说那几个糊涂蛋咱们以后还是少理会。别到时小秦管事以为咱们和他们几个的关系好，再吃了挂落。”
“嗯，就是。”
“说的有道理，可不就是这个理吗？”
此处几个小厮之间发生的故事，别人并不知道。车把式是各自坐在自己的牛车上吃的饭，就有人趁着没人注意到这边，把碗里的菜小心的拨到瓦罐里，然后把油饼撕成小块儿的，用菜汤泡了吃着。两张饼下肚感觉没饱，就去簸箩那里又拿了一张饼，田桂花看到他空空的菜碗，还要再给他打菜。被他红着脸拒绝了，只盛了一碗绿豆粥，端着走了。
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