大明:殿下请登基

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第923章 会回来吗?

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“到处都是这种情况,人就应该要有名字。”

李狗蛋参与了辽东的户籍编制,对于牧民没有姓名,看到的可比张三还要多。

“那不简单,这沙州城,就让她们姓沙,名字写张千字文让她们选,孩子不也要名字吗?”

张三喝着凉白开,润了润嗓子说道。

这么一说,李狗蛋十分吃惊看向张三,喃喃道:“难不成,你是天才?”

“什么话?什么话?”

张三听着就不高兴,道:“这是什么话,不就是名字,我就一个三字,你一个狗蛋,还不是随便取的。”

“那,那不是以前毫无文化吗?”

并不是什么子不言父过,而是不管是李狗蛋,还是李狗蛋的爹,以前都是不识字的人,哪会取出什么好听的名字,村里大家不是二狗就是铁牛,能有个名字就不错了。

闻言,张三摇了摇头,一副十分得意的样子,道:“我就不一样了,我这个三,取的是一生二,二生三,三生万物的那个三,意义非凡。”

李狗蛋的嘴角抽搐,不得不说,用张三的说法,还真和那些文绉绉的文人一个样。

“不说这个了,你的方法很不错,明日就张贴告示。”

说不过张三,李狗蛋选择忽略过去,转而说道。

“千字文又不是我写。”

张三双手交叉,用后脑勺枕着,一副与自己无关的模样,千字文属于蒙学,张三以前在郕王府的时候,那可是每天抄写,现在他可不想自己动手。

“你这人。”

李狗蛋摇了摇头,反正这千字文,自己是写定了,还要安排几个文化水平过关的战士,帮妇孺们挑选。

建立沙州城户籍制度,算是大明将沙州城纳入统治的关键一步,对于往后来此的官员而言,李狗蛋就是他们的开路先锋,大大降低了他们的治理难度。

另一边,炊事员带着人开始在军营外搭起一个四四方方的土屋,其实就是一个大土窑,采用军营剩下的木材,用泥土糊住孔隙,之后再取营中火源,直接在土屋中燃烧。

所谓熏肉,自然要用烟熏,因而新鲜树叶是少不了的。

将处理好的肉都挂在土屋里,利用带有水分的树叶在火中会产生浓烟,而烟雾中含有多种化合物,这些化合物渗透进肉中,与肉质中的蛋白质和脂肪发生反应,抑制微生物的繁殖,对细菌有明显的抑制效果,从而达到延长了肉制品的保存期限。

这是军队处理大量肉制品最方便快捷的方法之一,而集中处理,更加省盐,并且这些盐炒一炒还能重复利用。

沙州城有粮食剩余,但是盐类和香料可就一点都不剩,哈力是去投靠朝廷,粮食对于不用养兵的他而言,并没有多大用处,但盐和香料不同,这两种能换更多的钱。

没多久,土屋就冒出了滚滚白烟,同时,那出口也被炊事员让人封住。

要确保烟熏入味,那可不是只熏一遍就可以,基本上都要重复几次,熏个一到三天,这样的熏肉味才重,才能更加干燥,熏的越多,保存越久。

鉴于现在每人也就一斤肉而已,冬天保存个把月是毫无问题。

不仅是自己动手,炊事员还将方法告诉给罗海和王虎,作为军队中不可或缺的存在,炊事员也要跟着运输队离开,到时候,就要罗海或者王虎来处理。

两人听得很认真,让这位炊事员不由得想起自己在京营与火头军学习时候的模样,情不自禁就多提点了几句。

当然了,炊事员向罗海和王虎讲解,而他们身边还围了不少妇人,炊事员也不在意,他本来就是哈密周围部落的人,语言上并没有隔阂。

一个妇人从对话中听出了运输队要离开的意思,忍不住颤抖问道:“你们要离开吗?”

闻言,炊事员看向发问的妇人,点了点头,道:“我们自哈密而来,本就是从关内送物资前往哈密,沙州城不过是路过。”

“那你们会回来吗?”

不少人顿时觉得害怕,若是失去了庇护,光靠自己这些人,可做不到天兵那般。

本来相互探讨的妇人们都安静了下来,目光皆投向那炊事员。

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