邱红带着两个小孩下了地。
不上学就帮着干活吧，有事情做才不会东想西想。
薛晓兰见了邱悦十分惊奇，邱红少不得再把原委说一遍，又让薛晓兰也别着急，说，这想来也不是什么大事，毕竟邱悦可是学校里的三好学生，没看退学理由也是资质审核存在问题，听着就十分牵强。
薛晓兰：“……”
她反正听完都要吓坏了，没邱红这份淡定。
“没事，鸡蛋没缝，苍蝇想叮也叮不了。”邱红淡定笑了笑。
她忽然有了一个新思路，她的确微不足道，但也正因为微不足道，也就实在没有什么把柄可捉，没见对方想了一周才想出这么一个办法嘛？
这样想了之后，邱红已经豁朗开朗，恢复了好心情，一刀一颗大头菜，挥得虎虎生风。
大头菜在这个季节收获，晒干做成腌酸菜，能从冬天吃到春天，村里家家户户基本都要腌上一坛子。最初是为了应对漫长冬季没有新鲜蔬菜的难题，如今不仅有了大棚蔬菜，还有各种冬季的应季蔬菜被培育了出来，腌酸菜已经变成了一种独特风味来传承了。
收割完大头菜，将下方发黄的叶片全部去掉，只保留上头翠绿翠绿的叶片，在挑回家将它们晾晒在铁丝拉成的绳索上，第一步就完事了。
晒着的大头菜要早晒晚收，避免夜间落霜和清晨的露水，反复晒个好几天才能腌制呢。
家里的活都干得差不多，邱红想了想，又把家里的红薯给挑了两大桶出来，宣布家里要晒红薯干了！
邱悦瞬间眼前一亮，她每年冬天最期待的活动之一，就是晒红薯干！
红薯清洗完之后的削皮是最费功夫的，但邱红和邱悦都宁愿辛苦些，因为削皮之后的红薯蒸煮晾晒后更软糯香甜，要是带着皮口感就差了好几分。不过邱悦最讨厌的一点是，红薯削皮后表面还有些独特的粘液，会把整个手掌都染出一层浆土色，得反复洗上好几天的衣服才能清除干净。
“妈妈，手上黏黏的！”有些委屈。
“给你拿副手套？”
“不要！”
手套对小孩来说都太大了，动作会更笨拙，邱悦不喜欢用那个。
邱红笑着轻轻揪了揪女儿的脸蛋，好么，黏糊糊的劲硬是让皮肤之间多了层撕扯感。
“嗯！妈妈！”讨厌！
“嘻嘻……”
母女俩忙活了一下午，总算把洗出来的红薯都削好皮了，这就到了上锅蒸的步骤，得扎扎实实地蒸上几十分钟，蒸透了，再拿出来晾晒。
晒红薯干用的是竹子编成的竹排，邱红提前拿出来清洗一番，等红薯蒸好了，就切成厚度均匀的一条条，仔细耐心地铺在竹排上晾晒，等夜晚要收进家里的时候，直接两人抬着竹排放到长凳上就行，很方便。
晾晒的这一步很需要耐心，因为是蒸熟后切的，不能力气太大，否则断裂开就不像样了；同时又因为是热气腾腾的，刀也会经常粘连住，得时不时地沾沾凉水防粘才行。
邱悦和妈妈配合默契，中间还有时间时不时地偷个嘴，蒸出来的红薯又软又甜，直接吃就很好吃，两人旁边，还有邱诺也跟馋猫似的一直追着妈妈和姐姐跑。
等红薯干全部晾晒好，一家人看着满满的三竹排红薯干，都露出了期待的笑容。
邱悦时时刻刻惦记着好朋友：“妈妈，到时候晒好了，我要送一些给晓凤！”
“那我要送些给艳姐！”邱红也笑意盈盈地惦记起自己的好朋友。
小邱诺啃了一口手里偷偷拿的红薯条，跟着道：“我要送给伯伯和太太！”
这俩人是妈妈和姐姐之外，对他最好的了！
“要送我什么？”荣正忽然就跨进了门里。
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