香川来到解剖平台前，关掉口罩，一股子上辈子在菜市场肉摊贩附近闻惯了的血腥味扑面而来。上辈子过了太长时间的社畜生活，没怎么逛市场，这辈子拿到的生猪肉也是简单处理过的，这一下子差点让她没稳住吐出来。
稳住，稳住，干正事。香川忍住恶心感，凑到分解成四大块的猪肉旁，小心地闻了闻。
被解剖的阉猪身上并没有她之前经常在猪肉上尝到的腥臊味，这让香川稍微放下了心。她一转头，就看到欧阳亚婷用异样的眼神看着她，好像是在问：你没事吧？这玩意怎么都不可能好闻的啊？
“想先确认一些事而已啦。”香川摆了摆手，她指了指坐在旁边悬浮座椅上整个人呈现燃尽状态的良恭说道，“亚婷，你先去照顾一下良恭吧，下一步我这边要再研究一下。”
欧阳亚婷看了一眼解剖平台旁边的可操作全息图，点了点头，脱下手套，去安慰刚刚被吓得不轻的良恭。
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香川首先处理的就是后腿肉。
她拿着操作笔，剔除掉猪后腿全息投影的尾骨，然后切下猪后蹄，到这里为止是香川不看Geegle搜到的操作步骤也能自行完成的操作。她看着眼前的全息投影后腿肉，不得已，只能打开了Geegle。
接下来主要做的其实很简单，那就是剔骨。香川看了看手中的操作笔，想象了一下自己拿着压缩激光切刀刮骨头的场面，万一一个手抖把筒骨给戳破了……光是想一下，香川眼泪都要出来。
筒骨啊！那可是后腿筒骨啊！哪怕现在找不到莲藕，但是也不妨碍筒骨骨髓能做其他菜啊！
香川一边在心里想象着酱香骨髓、火锅烫骨髓这等美味，一边沿着口水，拿着操作笔把筒骨给拆了出来。虽然拆出来的筒骨是完好的，但是全息影像的后腿肉和筒骨的切割面那叫一个坑坑洼洼。
哈哈。香川干笑两声，决定无视掉这些坑坑洼洼。
猪后腿的一大用途里，在华夏最有名的还是火腿肉。如果是腌制做成火腿的话，剩下的部位倒是不需要香川继续进行切割，但是她想了想手上的阉猪存量和制作火腿的时间……她没把握保证这后腿肉能“活”过半个月，不，甚至可能活不过一周。
她还是老老实实按照Geegle搜到的猪肉拆解教程把猪后腿的瘦肉分割出来了。
与此同时，内脏处理小组那边传来此起彼伏的哀嚎。这在香川的意料之中，所以她头都懒得抬，继续动手拆另一只后后腿，争取待会给实际上手的欧阳亚婷和良恭做一个好示范。
五分钟后，另一只后腿也被香川拆解完毕，这次后腿肉和筒骨之间的切割面就好了很多，至少切割的截面很清晰。
“艾诺，帮我重置之前的后腿，我再操作一遍。”香川朝着操作台方向的艾诺挥了挥手上的操作笔。
不一会儿，之前被拆解好的第一只前腿就恢复原样了。香川挽起袖子，开始了自己的“复仇之战”。
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因为是第三次操作，香川脸上的神色也轻松不少，她抬头，看到自己的操作台附近站了不少八班成员，想起来刚刚话还没问完就被剃毛的机器给打断了，于是开口道：
“对了，老路，之前你们忘记告诉我的事情是什么来着？”
“嗯？”正专注观察猪后腿肉全息影像的班长路代清一愣，没想到香川会忽然和自己搭话，他愣了好几秒才反应过来香川是在问什么事。“哦，你说那个啊，其实没什么大事。刚刚早上我们问了班主任和校长，申请将这次猪肉的食用化处理实际操作体验，定为我们班这次参观活动的总结，中午那会我们收到了回复，班主任和校长通过了我们的提案。”
“啊？”香川诧异地停下了手中给的操作笔，看向班长路代清，“这事情是可以随口就同意了的吗？而且我们这只是……”
只是杀个猪而已，有什么值得写的吗？香川忍住没把后半句话说出来。
“嘿，香川，可别小看这食用化处理。你不知道，上次野外训练后，我们写总结报告时，就有很多人把鸡肉和鱼肉的食用化处理体验提交上去，结果还拿到了A级别的评价呢。”南希乐呵道，“你可别忘了，这可是古代食材的食用化处理，对于农业局和我们船团的教育局来说，都是非常宝贵的总结。”
听南希这么一说，香川也反应过来了。
是啊，一直以来生产护航舰的肉类处理厂和农作物的处理，都是以制作固体食品和液体食品为前提来进行的，就像是参观日第一天的白米。如果没有香川当时的脑门子一热，估计现在第一食堂也不会出现热腾腾的白米饭。
肉类也是一样，香川在野外训练时教会了同班的小年轻们处理方法后，他们将这些实际操作体验写进报告里，能让农业局得到更多的数据报告。
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