宋代人喜欢喝黄酒，更喜欢将黄酒温热后饮用。
因此发明了注子和注碗配套组合。使用时，将盛有酒的注子置于注碗中，往注碗中注入热水，可以温酒。
但果酒冷饮口味最佳，所以在黄青的建议下，本次品酒会的酒杯都用乳白色的盘盏。
只见凉亭走廊摆着好几个长案，案上一排排乳白的酒壶和盘盏整齐的排列着，给人一种赏心悦目之感。
“袁大娘子，你家这果酒到底是从何处得来，为何这般酸甜可口？”
有个商贾气息颇浓的贵妇，凑到黄袁氏身边打探着消息。
黄袁氏扫了她一眼，知道这位也是伯爵府的大娘子，只是对方三代都不曾出过实权主君，现在彻底靠做生意维持。
家资倒是颇丰，据说在汴京有两家正店，靠着以前的关系，也经营着酿酒的工坊。
现在打听果酒的来源，意思不言而喻，也是看到了果酒的前景，想要分一杯羹。
黄袁氏敷衍道：“这酒啊，也是神仙保佑，自家田庄瞎捣鼓的，没成想真的酿出不苦不涩的果酒。”
贵妇听到是自酿的，眼珠子就开始咕噜噜的转着，不知道想到了什么。
黄袁氏也是掌家的，平时对家里的生意也多有过问，知道商场上的一些鬼蜮伎俩。
看到贵妇那不怀好意的眼神，就知道她肯定怀着别样的心思。
不是想偷秘方，就是打算挖自家田庄酒坊的墙角。
可惜她早有准备，甘油一直握在自己手里，谁都没透露。
酒坊产出果酒后，在田庄安排信得过的亲信进行过滤澄清，然后由王管家亲自带着家生子进行勾兑。
如果仅仅是挖酒坊的工人，那得到的只是普通的果酒。
就算买通了亲信的庄户，最多能拿到澄清果酒的方法，酒味仍旧是苦涩的，还是卖不上价。
哪怕万一家生子有人被高价收买了，别人也只知道要在果酒里添加一种液体物质才让果酒不苦涩，至于添加什么东西，就连家生子都不知道。
至于家里的猪油工坊，那看管的更是严密。
寿山伯在知道家里有这么赚钱的生意后，已经秘密安排上百个亲兵监视工坊。
而且工坊的工人在经过黄青的安排后，实行的是流水线生产，每个人只负责自己的工序，互相不知道其他人的操作步骤。
如果想要得到甘油完整配方，那只能将工坊所有工序的人都挖一遍，然后慢慢验证才行。
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