中年人立刻抬头：“何师傅，这边刚刚开始顺，你走了……”
话没说完。
何雨柱看了他一眼。
那一眼没有凶，但很直接。
“你能顶住火吗？”
中年人沉默了一下。
他能感觉到那不是问能力，是问压力。
他点头：“我试。”
何雨柱“嗯”了一声，把围裙解了一半，又停住。
他心里忽然冒出一个很现实的念头：如果现在走，回来还能不能接上？
这比学新菜难多了。
但他还是把围裙彻底解下来，丢到一边。
动作有点重。
他不喜欢这种感觉，但他更不喜欢失控。
他转身往外走的时候，后厨的人明显有点不适应。
火还在响，锅还在翻，但那个一直站在灶前的人突然不在了，节奏像是被抽掉了一根主线。
有人忍不住问：“现在怎么办？”
中年人吸了一口气：“按他说的慢一拍。”
有人低声：“他走了，我们还慢？”
中年人没解释，只是把锅接过来。
他心里其实也在紧：刚刚那套节奏是何雨柱硬压出来的，现在他一走，压力会立刻散开。
但他不能乱。
他知道，如果现在跟着乱，这厨房就会彻底散。
另一边，娄小娥跟着何雨柱走到院子外。
空气一下子变得不那么闷，但何雨柱却没有放松。
他站在门口，没有立刻往远处走。
他在犹豫。
娄小娥看出来了：“你不是要出去吗？”
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