方隐跟着王六，一边向后院走，一边问道：“王六，案发当时，你在场吗？”
“回大人，我当时正在一旁招呼客人，突发争斗以后，我就躲在外围了。”王六老实地回答道。
“当时争斗的一共有几个人？”方隐问道。
“一共五个人，就是那四个大个儿打一个看起来比较瘦弱的穿着黑衣服的剑客。本来以为是他们嫌饭前太贵，见利起意想抢人家的钱，没想到那个黑衣剑客甚是厉害，更没想到眨眼之间就倒下两个，桌子都掀了，当时可把大家都吓坏了。可苦了我们掌柜的了，酒楼这几天算是没法开张了。”王六一边说一边回忆当时的画面，仍然心有余悸。
方隐很意外：“你这做伙计的，还挺替你们掌柜的着想，我听说在这儿干跑堂的，挣得也不算多啊。”
“大人您说的是啊，但我们刘掌柜虽然平时小气了些，经常不舍得给我们涨工钱，说是铺张浪费不如买最好的食材，但是管吃管住，在望月楼吃的饭那可比外面强一百倍，住的地方也离得近，而且他见过很多世面，认识的人也多，经常教我们怎么接待不同的客人，解决过不少和食客们的冲突。”王六说起这个，一脸的骄傲，“和其他酒楼相比，望月楼的跑堂是多少力工挤破脑袋都想进来抢着干的。在望月楼干过，虽然比不上留客居，那在这临安城，说出去也是倍儿有面儿的事儿。”
“听你的口音，不像是本地人啊。”方隐问道。
“大人您双耳聪慧啊，”王六竖起大拇指，“小的是关外的，在那边无依无靠了，就颠沛流离，流浪到临安城的。”
方隐点点头，顺势问道：“那你们望月楼本地人应该也不多吧，一共多少人，互相都熟吗？”
王六摆摆手，回答道：“大人您还真猜得不太准，望月楼的伙计只有我和几位大厨不是本地人。望月楼上上下下一共十来个人，有刘掌柜和老板娘，还有一个账房先生，然后就是跑堂的伙计有七个，厨子有五位，剩下的就是采买的老乡，找他们进货都比较实惠。平时都抬头不见低头见的，没事的时候就在一起喝喝酒啊，摆摆龙门阵什么的，大家互相知根知底儿，还都挺熟悉的。”
“哦？厨子都不是本地人？那做的饭菜给本地人吃会水土不服吧，但是我听说望月楼可是临安城百姓最喜欢来的酒楼。”方隐好奇地问道。
“大人您有所不知，临安城作为全国比较大的城池，有大量的各地往来经商的客商不说，就连半个城的百姓也都是全国各地进驻的。”王六解释道，“所以刘掌柜就一狠心一咬牙，花重金聘请各地不同菜系的名厨来望月楼掌勺，所以不管是本地人尝鲜，还是外地人思旧，都能在我们望月楼吃的舒心。刘掌柜也说过这是他花过银子最多但是却最值得的一次决定，可以说在望月楼可以吃到全国特色的名菜。”
“那按你这么说，这位苏平大厨也是刘掌柜花重金聘请来的？”方隐追问道。
王六提起苏平，满脸敬佩：“说起苏平大厨，那可是进过皇宫御膳房，给皇上和娘娘都做过饭的。后来从宫里调出来，就到了杭州城最有名的‘杭州第一楼’金玉楼掌勺，九大菜系无所不精，而且成菜速度极快，平时为人和善，不藏私教，经常传授别人厨艺，基本上杭州的大厨都得叫他一声师父。再后来不知道因为什么事就隐退了，这是听我们刘掌柜说的，刘掌柜三去杭州才把他请来，要不说我们刘掌柜也不是一般人呢。而且给苏大厨安排的住宿也是单独的房屋，在后院最里面，待遇什么的在望月楼也是最好的。”
“哦？原来是这么不简单的人，难怪到现在还没走到他的住处。”方隐释然。
“大人莫急，就快到了。”王六一脸歉意地说道。
“对了，说起那黑衣服的剑客，他是不是使一把黑色的剑？”
“嗯……当时我站得比较远，再加上有些昏暗，看得不是很清楚，应该是黑色的吧。”王六有问必答，随即站住脚步，“大人，这儿就是苏平苏大厨的房间了。”
“你把手伸出来。”方隐伸手摸索着自己的袖口。
“啊？”王六一脸迷茫，但还是伸出了手。
方隐摸出几块碎银，放在王六手上。
王六一愣：“大人您这是……”
“这个给你，方才我问你的事情，你不要对别人提起，别人问你，你就说不知道，我也没有问过你这些。”方隐微微一笑，“如果你够聪明的话，你应该明白我的意思了。”
“大人您这就见外了，刚才我可什么都没说啊。”王六一边满脸堆笑，一边把碎银揣进怀里，“苏大厨就在屋里休息，我帮忙您叫他。”
方隐伸手拦住：“不用，我自己来，你先走吧。”
“哎，小的明白了。”王六心领神会，看了一眼苏平所在的房间，便快步离开了。
待王六离开，方隐左右看了看，这里是望月楼后院的最深处，只有三间厢房，其余两间都黑着灯，四下里并没有别人，再加上细雨霏霏，显得格外清幽。面前这间后院的木屋还算是中规中矩的大厢房，透过薄薄的窗纸能看到里面烛光轻晃。轻轻地敲了敲门，里面却没有人应答。
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