“而且菜板也是，虽然经常清洗，但因为其使用模式就是容易沾上各种细菌，不是用久了的菜板都会有异味吗。”命运说起菜板的事。
“常有的事啦。”孤记得：“毕竟以前都是木质的菜板嘛。”
“塑料和铁器上也会沾染细菌的，只能说相对较少，不能说完全没有。”命运告诉孤。
“而且虽然概率很低，但少部分菜板完成益生菌的完全占领的话，就不是异味而是异香了。”命运提起那个。
“差不多吧。”孤对菌体的研究，益生菌闻起来天然带着一丝异香，而病菌之类的…
就像食物，各种杂菌的繁殖，基本上都会发霉，闻起来明显的不适感，完全不能吃。
而小概率的益生菌，就是阴差阳错的闻起来很香，比如臭豆腐那样的感觉，实际上是一种特殊的香气，不过得是真正的益生菌生长的那种，虽然现在骗子太多了所以基本没真货了。
病菌一般比益生菌更厉害，攻击性更强，所以益生菌很难完成占领食物，所以一般变质发霉的食物都是病菌体，高概率是不能吃的，不要抱有侥幸心理去赌那微弱的益生菌概率。
病菌和益生菌的特性就是如此，病菌的攻击性，侵略性很强，所以也会伤害人体。
而益生菌偏温和，基本争不过病菌，所以繁殖比较困难，还会经常被病菌击杀，不过因为其相对温和的特性，所以是益生菌。
总之，孤的意思是，病菌很多，益生菌相对较少，不要赌那小概率的事情，基本上都是病菌，所以变质的食物还是尽量别吃，否则容易生病。
人工培育益生菌，都是对菌体的食物做灭菌处理，然后假如益生菌，在其几乎没有病菌干扰的情况下繁殖，所以才能较为容易的培育出来。
生物学，微生物学，细菌学，益生菌和病菌…
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