第二天清晨，朱家酒楼在一片烟花爆竹的轰鸣声中正式开门营业。
当鞭炮放完后，朱开山就在酒楼前大声喊了起来：“诸位，我们朱家酒楼开业了！”
“多谢诸位光临，今日在本店用餐，一概八折！”
周围的人都开始拍手称快。
朱开山转了个身，将两只手放在胸前，做了一个邀请的手势。
这一次，他从四九城请来了许多大人物。
有鲁省商会会长，也有四九城的同乡，也有四九城鲁菜酒楼的老板，也有其他地方的老板。
可以说，为了这次的开业，他们已经做好了充分的准备。
厨房里，江良正忙碌着。
一开张，就有不少客人蜂拥而至。
作为一名厨师，他手中的菜刀一直在不停的切割着。
看着朱家的酒楼里人满为患，他也替朱叔感到开心。
就在刚才，他隔着窗帘，看见了徐慧真。
而在她旁边，则站着一位身穿长裙的少女。
妩媚动人。
就像是电影中的陈雪茹一样。
江良也不敢出门迎接，毕竟他还有很多事情要做。
一上午的时间，他已经切了二百多根黄瓜。
“这里有四个幌子，可以随便点？”
就在这时，江良突然听到一声充满了嘲讽的声音。
果然如此。
江良洗手，一边用围裙擦拭着自己的双手，这才从厨房走进了大厅。
刚走到大厅，就见一个打扮得像个生意人的男子，站在大厅中间，显然是要引起所有人的注意。
朱开山和朱传文两人的目光，都变得严肃起来。
他们很清楚，这个商人，肯定是那些嫉妒他的竞争对手，派出来捣乱的。
朱开山上前一步，恭恭敬敬的行礼：“对，我们这里能有四个幌子，自然有实力。”
“可以。”
那个挑衅的富商，得意洋洋的点了点头，在一张桌子上坐了下来，开始点菜。
“我要一份猪肝，一份爆炒腰花，一份黄河鲤。”
“还有，我要一份油炸冰溜子。”
前面的几个菜，名字还算正常，都是典型的鲁菜。
不过，这油炸冰溜子是怎么回事？
江良一听这个名字，顿时就确定了自己的猜测。
朱开山如今已经不在关东开设酒楼了，不过这个挑刺的家伙，还是按照原着中的口味来了。
说着古怪，其实制作方法很简单。
可出乎江良意料的是，朱开山此刻竟然皱起了眉头。
“油炸冰溜子？阁下不会是在耍我们吧？”
连朱开山都不认识？
是不是和原着有什么出入？
江良可是清清楚楚地记着，正是因为有了朱开山的学识，他才做出了这一份“难缠”的菜肴。
那名食客一看朱开山拿不出这么好的东西，更是疯狂。
“呵呵！我就看你家酒楼挂四个幌子！”
“这是顾客要的！”
“不行，那我就把你的四个幌子，原封不动的拿下来！”
朱开山的神色变得严肃起来，朱传文正要上前辩解，却被他的老爹拦住了。
众人议论纷纷。
“这人到底是从哪里冒出来的，简直就是故意为难我们！”
“可不是吗？”
“朱掌柜真是好大的手笔，竟然会遇到这样的人。”
“要不，我们去军管会那边看看？这不是找茬吗？”
朱开山一脸的纠结。
他倒是可以请军管会出面调停一下。
然而，那样的话，他的脸就丢大了。
这家酒楼永远都不会站起来。
朱开山迟疑了一下，终于下定了决心。
“那么，我们还是老老实实的，把四个幌子取下来。”
就在所有人都认为朱家酒楼要被拆掉招牌，被人耻笑的时候。
江良从外面走了进来。
与朱开山并肩而立。
江良大喝一声：“等等!”
前来找麻烦的富商瞥了他一眼，轻蔑地说道：“你一个厨房的小厮，能做主吗？”
朱开山也是一肘子戳了捅江良的后背，嘴里还念叨着：“放心吧，江良，这件事已经过去了，不会影响我们的味道。”
江良环了一圈，转头看向了朱开山。
“朱叔，我会做！”
见江良如此胸有成竹，朱开山讶然道：“江良，你知道怎么做饭吗？”
江良点了下头，开口道：“我曾经在家乡的一家酒楼里看过我师傅做饭。”
“等我完成了这件事情之后，再决定是不是取下来！”
朱传文一头雾水，他研究了这么多年，对这道菜还是一窍不通的。
冰溜进了油锅里，还能不融化？
不光是朱传文如此，其他人也是如此。
徐慧真的目光落在了江良的身上，眼中闪烁着异彩。
之前看到江良挺身而出的时候，她心里就咯噔了一下。
陈雪茹在旁边，也察觉到了两人的异样。
聪明如她，一下子就猜到了徐慧真在关心的人是谁。
是酒楼的小二吗？
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