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第8章 白菜猪肉炖粉条(续)

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“肉别切太小了,太小会煮化的啦!”

蛇屁股看着王重拿着他专用的菜刀,不由得一脸担心的叮嘱。

王重左手按肉,右手拿刀,笑着道:“放心吧,我可是专业的!”

说话的同时,那把硕大的斩骨刀已然切了下去,看着飞速成型的肉片,听着菜刀和砧板碰撞发出的声响,溃兵们一个个瞪大了眼睛,竖起耳朵,不停地吞咽着口水,眼睛早已看直了。

王重将肉切好,将兽医仅存那一丁点儿油倒进洗干净的陶罐里头,待油热之后,便立即倒入切成大片的五花肉。

“这五花肉,又叫三层肉,先把油煸炒出来,待会儿那些粉条和白菜,就都能沾上肉味了。”

王重拿着木头临时充当的锅铲,不停地翻拌着陶罐底下的五花肉片,不一会儿,猪肉的香气,就从陶罐里头飘了出来。

周遭吞咽口水的声音愈发频繁密集,十来双眼睛,都直勾勾的盯着陶罐。

那醉人的香气,一刻不停的勾动着他们的心弦。

依次放入粉条,泉水,然后是酱油,盐,最后是白菜。

看着已经堆满大半个套管,被酱油染成了油亮无比的菜肴,周遭吞咽口水的声音愈发急促密集了。

随着最后一罐泉水倒入陶罐之中,王重盖上斗笠,对着烧火的豆饼道:“大火把水烧开,然后再转小火,煮上二十分钟就差不多了。”

豆饼嘿嘿笑着点头道:“好嘞!”

旁边的一众溃兵们,早已是望眼欲穿。

“真香!”

平日里掌厨的一向都是蛇屁股,不过现在的他,也忍不住闭起眼睛,略微抬头,深吸一口气,感受着那几乎深入灵魂的肉香味,也忍不住感慨道。

“你小子竟然还有这一手,这猪肉白菜炖粉条做的,瞧着挺正宗的嘛!”迷龙不知什么已经来到了临时灶台旁边,凑在人堆里。

“迷老板要不要也来凑个伙?”王重笑着对迷龙道。

迷龙扫视了一眼周遭围在灶台前的溃兵们,最后目光落在王重身上,半晌后才道:“我那儿还有几个牛肉罐头。”

溃兵们尽皆惊讶的看向迷龙,他们实在是不敢相信自己的耳朵,刚才那话,竟然是从收容站一霸迷龙迷老板嘴里说出来的。

也不怪这群溃兵们会这么想,实在是平日里迷龙表现的太过强势霸道,向来都看不起他们这群烂泥一样的溃兵。

这家伙嘴又毒,嘴上根本就没个把门的,收容站里这群溃兵们,除了兽医那少数的几个,就没有没被他嫌弃过的,关键这家伙打架也厉害,三五个人都未必能干过他,是以这家伙在院里也称王称霸惯了,根本没人敢捋他的虎须。

可现在,他们却从迷龙的嘴里听到这样的话,如何不叫他们惊讶。

可迷龙却没理会这群溃兵炮灰们,而是转身进了他的小店,出来时,手中已经多了几个罐头,众人自觉的让出一条道路,让迷龙走到临时搭起来的灶台旁。

众人的目光先是在迷龙身上停留了一小会,然后就死死的盯着迷龙手里的那几个罐头,虽然是牛肉的,虽然他们今儿个做的是猪肉白菜炖粉条,可却根本没人提这一茬,此刻众人脑中都只剩下一个念头,赶紧把迷龙手里的罐头打开,把里头的肉倒进锅里。

在众人的注视之下,迷龙将罐头一个个打开,倒进锅里。

掌勺的王重拿着简陋的木棒搅了几下,便再度将斗笠盖上。

可溃兵们却围在灶台旁根本没有离开的意思,随着火焰不断的灼烧,热量升腾,锅里也逐渐冒出热气,咕噜咕噜的滚沸声也渐渐传了出来。

王重让豆饼把火退掉一些,改成文火,又炖上二十分钟,这才在众人注视之下,笑着揭开那个盖在锅口的斗笠。

不用王重招呼,众人已经拿着碗围到了灶台旁边。

“蛇屁股!”

“你来分一下!”

王重叫来蛇屁股,把分菜这活交给他。

“来了来了!”

“别着急!”

“排好队,一个一个慢慢来啦!”

······

没多久,大半锅猪肉白菜炖粉条,就被几人分的干干净净,一点没剩。

兽医跟阿译两人,是一众溃兵中吃的最慢的两个,其他人一个个都狼吞虎咽的,恨不得一口就把分到的那点都给吞进肚子里。

兽医是年纪大了,牙口不好,也怕一下子吃太急了噎着,不好消化。

而阿译则是性格如此。

“还真看不出来,你还有这么一手做菜的手艺。”阿译一边吃着猪肉白菜炖粉条,一边夸赞着道。

兽医也不住点头道:“老头子我活了大半辈子了,走过南也闯过北,去过的地方也不少,还是第一次吃到这么好吃的猪肉白菜炖粉条。”

“话说你小子怎么什么都会?”说着兽医好奇的打量着王重。

王重笑着道:“如今世道这么乱,那不是能多学东西就多学点。”

兽医还没说什么,旁边的阿译就极为认同的点了点头。

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