长沙小青年马逸明的发家史

笙箫吹落梅

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第323章 品酒

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马逸明见那柯生年约三十五六岁样子,眉目和善,小眼眯眯的,心想,周浩就是让自己来打听这么个人?

在广惠,但凡姓氏之后带个“生”字的,一般都是香港人。

马逸明和柯生握手:“柯生是香港人?”

柯百里含笑点头:“先生好眼力,我从小香港长大,大学留学澳洲后移民的。”

大家客套了几句,柯百里拿出一张名片递了过来,马逸明和那地担也把自己的名片递了过去。

柯百里拿着马逸明和地担子的名片看了几秒,语气平静:“两位都是汽车界人士,幸会幸会。马总是半岛集团的?”

马逸明点头说是。

柯百里噢了一声,招呼大家坐下。旁边的小妹会来事,立刻开始冲茶。

柯百里的眯眯眼悄悄地打量马逸明,注意看马逸明的衣着品味。马逸明名片的头衔是一家丰田4S店的副总,这种带“总”的头衔一般没什么含金量,说得好听是个职业经理人,不好听就是个打工仔。从广惠的帝豪大厦扔块转头,能砸中一堆这样的“总”。

柯百里笑笑地说:“刚才听到马总说想在贵宅设计一个小酒窖。可见马总也是位雅人了。”

马逸明客气道:“权当消遣。平时应酬喝白酒比较多,想换换口味。”

柯百里试探着问:“马总的别墅是在……”

马逸明想了想,得继续装逼:“就在半岛椰园。”他说的是刘晓斐的家。

柯百里面露微笑:“马总年轻有为啊,那里是广惠有名的富人区。听口音马总不是本地人吧?”小妹的茶冲好了,柯百里一边说话一边把茶杯递了过来。

马逸明说:“老家湖南长沙的。”

“长沙?好地方啊。哈哈。”柯百里打了个哈哈。

马逸明觉得这个柯百里确实有些奇怪,自己来品酒买酒的,这老板不说红酒,尽打听自己的底子,莫名其妙……这白胖子莫非是在估算自己的消费能力?

马逸明说:“柯生,你不如向我们介绍一下这个彼诺夫红酒吧。”

地担附和道:“正是。柯生,澳洲的彼诺夫红酒久闻大名,我也是初次拜访,让我们见识见识呗。”

“要的要的。”柯百里含笑点头,“这位王总一看是个行家,多多指教噢。”

柯百里招呼小妹拿了两个红酒杯,再从身后的酒格拿出一支红酒:“我这里有专门给客人试品的红酒,两位先体验一下我再说话。”

柯百里缓缓把酒倒入醒酒器,脸带神秘的微笑:“两位能品出这个酒的香味儿和年份,我有份小礼品赠送。”

暗红色的液体像一溜火焰悄无声息地滑落,煞是好看。

柯百里开始抑扬顿挫发表演讲:“南澳州的彼诺夫酒庄是澳大利亚最着名的酒庄之一,也是一个旅游胜地。酿酒的葡萄品种主要是西拉。那是一种古老而神秘的物种。发端于波斯王朝,鼎盛于于法国,引入澳洲后,历经百年成为了澳洲酿造名酒最优质的品种。”

“中国有句古诗,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。说的葡萄酒就是这个西拉了。哈哈。现在我们举杯一品这彼诺夫,便可以和古人神交了。”

看来这个白胖子懂得真不少,还文绉绉的。马逸明和那地担聚精会神地看着柯百里卖弄本事。

柯百里指着那醒酒器说:“喝红酒,得先醒酒,这醒酒器作用是让酒与空气接触,让酒的香气充分挥发,顺便把酒里的沉淀物隔开。”

那上海地担也是个懂红酒的,他笑吟吟补充道:“柯生说的是,醒酒其根本目的是让红酒与空气的接触面积达到最大化,同时又不至于让酒香偷偷溜走,能够把红酒的原味保留下来,达到最高的品酒境界。”

柯百里赞道:“王总懂酒。这个醒酒器是英国人发明的,叫Decanter,原意就是玻璃瓶子,还是中文博大精深,一个‘醒’字,把这酒的灵魂都唤醒了,当真是妙不可言。”

酒醒了半晌,柯百里拿了三个硕大的红酒杯倒上:“来来来,两位请品鉴。”

柯百里晃着酒杯:“一看二闻三品四回味,这个西拉的神韵就慢慢从鼻息间出来了。”

马逸明看那地担喝酒,只见他把那酒杯在眼前晃了晃,用鼻子嗅了嗅,再缓缓一小口入嘴,眯着眼一副回味无穷的样子……原来这他妈的就是一看二闻三品四回味啊。

马逸明有样学样按葫芦画瓢……哎,别说,这红酒的滋味儿还真不错,入口凉爽厚实,鼻息间隐隐有股香气。

柯百里望着马逸明和地担,眼里有些小期待:“两位,如何?”

那地担晃晃脑袋:“口感浓郁醇厚,单宁柔和。带有黑加仑、黑樱桃和李子这些深色水果的香气,同时还伴随着陈年木桶带来的复杂气息。这些香气相互交织,优雅而丰富,确实回味无穷……”

柯百里微笑:“王总,能估出年份和价格么?”

地担眨巴了两下眼睛:“柯生,那我就献丑了。这是新世纪葡萄酒,年份应该不超过5年,价格应该在一千左右。”

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