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第148章 红缨子糯高粱

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剩余40斤紫竹天露,寿安长公主、邓太夫人、忠勇王妃、二房的老夫人、方大家、卢太医、雪莲的大爹爹、婆婆以及外祖家均分,最后不足一斤的量,归了姜清时和梁司空二人对饮。

十月里得了紫竹天露酒的世交挚友,除了方大家与卢太医其余人等都不知其实际价值,只听了医嘱每日喝上一两,喝了月余方觉出不同来,相比从前睡得更香,更不易疲累,元气满满,待“交年”之后,这些人方能知晓紫竹天露一两百贯的珍贵。

知足酒的零头四百多斤也有梁司空和陆成等人的份,而一万斤竹筒酒被同时运往临安、洛阳、开封、大名府、长安和泉州等地如意楼内销售,一筒一斤装108贯。

这一万多斤酒看着数量惊人,除了前头三个城市放了一千斤,其他散于各府城刚二百斤出头。

单算这一万斤酒,抛去成本用的是最便宜酒水一斤三文钱蒸馏,蒸馏酒是一万二千斤,酒水出蒸馏酒十取其四,用的是三万斤酒水,也就是九万贯。

竹筒的制作除了精品需要雕刻,普通的竹筒也是百花庄园出品,可以忽略不计。因着都是自家的船,运输成本也可忽略。

如此一算雪莲这一万斤竹筒酒可以获利近一百万缗,从古至今酒水、化妆品都是极好的赚钱利器,况且并不止这一万斤,第二批竹筒酒会晚上月余,十一月可以收获林嘉山庄和休宁山庄各一千棵竹子。

雪莲计划来年在洛阳酿制两千棵竹筒酒,因为这竹筒酒没了甲醇对身体的损伤,适量饮用有利而无一害。

而“独乐园”与“众乐园”内,以及两园后身的山头上,生长着适宜制作竹筒酒的“斑竹”,其特点是水不易浸蚀。

一棵竹子可以选四节空腔,而不怕竹子醉倒。

这片竹林为着生财大计已经进入养护状态,尤其是“独乐园”内的一片一百多棵的紫竹林,更是被重点护理。

同时在苏州、湖州两地加大了对高粱的种植,包括从杭州迄始到聊城沿途府城高粱的种植也在扩展当中。

更重要的是利用远洋贸易从占城大批量运输廉价的粮食作物,来填补空缺。

而开封府城的德善县主府白墙黛瓦、檐角斗拱、雕梁画栋的园林内,竹林更是形成规模,且囊括了各类珍稀品种,像紫竹、罗汉竹、琴丝竹、凤尾竹、方竹和棕竹等。

这些珍稀品种来自五湖四海,呈要感谢徽宗时期营造的艮岳园林,虽后来园林内许多的建筑和奇珍异宝毁于战火当中,但这些竹群却如星星之火生存了下来,现下更是便宜了雪莲。

待后年加入经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个酿制周期长达一年的酱香纯高粱酒烧和纯粮食酒烧,更是对竹筒酒的酿制,如虎添翼。

如今雪莲伤脑筋的是人员的输出,她计划着待进宫谢恩后,便要先去拜见二房的大伯,亲自拜托他,从东京城的慈幼局招揽人手,京城的水深,可不能轻举妄动。

一万斤的知足酒对于年产上千万斤酒水的大颂朝来说,如同一滴雨水汇入河流、一朵浪花卷入海浪归于汪洋大海般无声无息。

只是之后的两万六千斤知足酒,却是引起了注意,临安是大本营,又有寿安长公主、护国公和姜员外等人做靠山,宵小之徒不敢有大动作,就是有动作也要等来年,不管什么事物缺少不了模仿者,就算是竹筒酒按着级别取名,君子七贤、知足酒,但那入口绵甜的竹香味却瞒不了人。

只是模仿者也注定破译不了核心技术,蒸馏酒是一个难题,若竹腔内注入的是低度酒,那样的话出不了琥珀色的酒液,更出不了味道香醇的竹筒酒,更关键的是竹子生长环境的选择,若没人指导可是需要长时间的摸索。

雪莲对于模仿者无俱,手里的生意若干,有三两年的时间,就能赚个盆满钵满。

其实自从竹筒酒十月在大颂朝推出之后,因只在如意楼出售,加上姜尚书的升迁和被重用,他如今已是官家面前的大红人,虽不能与三位大相公宰相文天祥、右丞相陆秀夫、左丞相张秀杰相比美,那也能排在前十。

也正因为如此无形当中替雪莲消弭了许多障碍,再加上雪莲的加封,一个有封号的假县主和没有封号的县主,可不能同日而语,更重要的是雪莲能够被寿安长公主认为义女,这样一来,等闲人是不敢伸手。

第二批只取两万五千斤知足酒,剩余的竹腔留待来年四五月份再取用,因这酒底并不是高品质的高粱烧酿制,所以并没有储藏的价值,待明年开始酿制的竹筒酒,就可以随竹子生长三至五年,只有贵州出产的红缨子糯高粱,才能抗得住九次蒸煮,七次精酿。

话说因着种高粱,雪莲告诉姜员外一年能收两季,夏天割掉穗子,秋天它还会长出来,第二茬产量也挺高。高粱有着耐干旱、耐贫瘠强大的适应能力,只需要用二等地就能种植,在生产力落后的时代,为确保收成不好的年份,全家人也能有保底的口粮,农民伯伯们挤挤也要种上一亩三分地。

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