我现在也脑壳痛的很，就怕养出感情了，到时候下刀子就恼火了。”
说着几人也走进了院子，院子边木桩上系着三只羊，嫣汐好奇的看了好一会，她实在是没办法看出母羊怀了小羊。
“我看你们也就只要一只才带你们来看的，多了就不得行了。”
嫣汐围着羊转了好几圈，她眼睛亮了亮问道：“姜大叔，你三只一起卖我吧？”
姜麻子连忙摆手道：“要不得，那母羊子真的怀了崽崽，杀不得。”
牛大厨怕起争执连忙打圆场：“丫头啊，这个……他们这一行啊有他们的规矩……”
嫣汐笑了：“你们误会了，我只要一只，另外两只我牵回去养。”
姜麻子一听嫣汐这话，立马就问：“真的？你要是牵回去养我就不赚你这笔钱，这两只羊我多少收来就多少给你。小姐你放心，这母羊肯定有崽了，就是月份小，现在还看不出啦，你回去多几天就看的出来了。这母羊子牵回去下来崽还能取羊奶，养着不会亏。”
他激动的给嫣汐说着，生怕她下一秒就后悔不要了。其实这几天他也不是不能把这母羊卖了，但来卖羊的人都是想直接宰羊，来他这肉摊的人很少有想将羊带回去养的。
为此他还被婆娘臭骂了一顿，院子养着羊还不敢回家，导致他这几天都住店里。
跟嫣汐谈好价格，选出需要宰杀的公羊后，嫣汐让他将羊肠、羊肚、羊心和羊肝别丢。听说嫣汐要羊杂，将这两天留下来的羊杂都一起给了嫣汐，羊肺没给嫣汐，他还得给他家大黄留口吃的。
这个时候的羊肉跟猪肉的价格差不多，也不知道为什么，估计是因为膻味很难除去吧。
想到姜麻子自己宰猪，嫣汐又问他要了黄金六两和肝衣子。江麻子杀了那么久的猪也不清楚嫣汐具体说的哪个部位，只能将猪内脏和肉拿出来让嫣汐找。
等嫣汐指挥着姜麻子剃出猪脖子肉上的黄金六两和附在肝脏上被撕下来当零碎和猪内脏放在一起的肝衣子，嫣汐看姜麻子将羊那么便宜的卖给了自己，就干脆告诉他这两处肉的特别之处和处理方法。
黄金六两做小炒肉和炙烤都是很好的，特别嫩滑。肝衣子做做萝卜汤和红烧肉绝对是好东西，做面的浇头也是非常不错的。
黄金六量剃出来的时候牛大厨惊讶不已，拿着肉是又看又闻。好一会他才惊讶的喊了出来：“这是禁脔？”
嫣汐还以为这个世界没有禁脔这个说法，听到牛大厨说了后对着他比了个大拇指道：“牛大叔见识广博，这肉的确被称为禁脔。”
牛大厨连忙摆手道：“我哪里知道，那是祖上的食谱有描述过这个肉，说是猪身上最细腻的一块，一头猪最多就这一点点。但是祖上食谱写的模糊，只是描写了这肉的特供给……啊，就是很好的肉。
我也找了好久，可现在的屠夫根本就不知道这块肉具体在哪里。没想到在这整个猪最差的肉里藏着，血脖肉可是卖的最便宜的。
要知道这块肉可是放血口，血淋淋的不好清洗，而且上面很多肉疙瘩影响口感。这肉穷人吃不起，有钱人看不上。”
姜麻子也点头：“的确是这样的，老百姓辛辛苦苦攒点钱打牙祭都想买大肥肉，很少要这个。还有这个肝衣子，肉就那一点点，都是筋膜，剃出来也是零碎更没人要了，一般都是跟到猪肝一起卖值不到几个钱。”
牛大厨大手一挥：“这两个肉姜麻子你以后单独剃出来送酒楼，我给你高价，比后腿肉一斤多五文钱怎么样？”
姜麻子闻言大喜，连忙拱手道谢。这些东西虽然不多平时就几文钱，现在涨了接近一半，何况同行手里这样的肉不少，他能偷偷摸摸收。牛大厨可是他老主顾了别人去卖可不好卖，毕竟能吃得起这么精细的基本上都在他们陈家酒楼。
两人很快就谈好了细节，牛大厨还很得意的拍着姜麻子的肩膀道：“怎么样？我就说我今天给你带贵人来了吧，认到点，以后嫣汐小姐来了招呼好。”
“那是自然。”
顺手又送了嫣汐两副大骨头和一根猪背骨（脊梁骨）。
因为耽误太多时间嫣汐她们只好让姜麻子晚点把宰杀的羊和另外两只一起送酒楼，又去了卖鱼的地方买了几斤大小合适的鲫鱼也让帮忙送酒楼。
最后去了牛大厨熟悉的杂货铺，这杂货铺是整个封阳城最大最全的铺子了。老板也是跟陈家沾亲带故的，牛大厨一进铺子就嚷嚷道：“王扯扯，你娃快给我出来招待贵客了。”
店铺小伙计一见到牛大厨就迎了上来：“牛大厨稀客啊，掌柜在后屋呢。我给你沏壶茶，你们先歇息一会，我立马给你喊人去。”
“莫拍马屁，搞快点去把王扯扯喊出来。”
说完跟自己家似的招呼嫣汐两人坐下。
小伙计手上动作很快，给三人沏好茶就立马去了后屋。不一会一个穿戴整齐的的中年大叔就走了出来，牛大厨一见他就喊：“王扯扯快来，我给你介绍一下，这个是跟我们陈家酒楼有生意的嫣汐小姐，这个是陈小少爷的好友，司徒公子。”
王扯扯名为王贵，是陈家老三小妾的兄弟。他姐虽然是小妾，但是在陈家不争不抢。当初他家也是做小生意的，进货的时候遇到路匪，钱被抢了不说人还遭砍伤了。
买家那边一点时间不给，给不出货就要赔钱。他爹没了钱看伤，更赔不出钱。王扯扯四处借钱，可是那些亲戚平时见他们家有钱的时候一口一个大哥喊的好听，等他家出事了一个个不是哭穷就是躲的人都找不到。
他家是一点办法都没有了，后来隔壁那妇人就给他娘出了个馊主意让她把女儿王莲花卖给青楼。说青楼给的钱比人牙子多，他娘居然就真的开始去打听了。
王莲花脾气刚烈啊，听到风声就跑了，出了城门到了郊区林子里边找了个歪脖子树就把自己给挂上面了。
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