四合院:重生何雨柱,贾家吐出来

璐刘

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第6章 遇上好事儿了!

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西红柿,茄子,豆角,蒜黄,豆腐。

还有各种调味料。

就连菜刀,都磨得铮亮。

何雨柱开始处理各种食材。

事先他已经问了王主任一家的口味,了解到王主任一家,喜欢吃川菜家庭小炒,菜品不用过于复杂。

但是越是简单的菜,越是考验厨艺。

何雨柱起锅烧油。

先做了一个麻婆豆腐。

在豆腐中放了一点儿泡好的黄豆,代替肉末,经过黄油的浸泡,这样的黄豆吃起来跟肉末差不多,但是更有嚼劲。

然后做了清蒸鲫鱼。

西红柿炒蛋,这是王主任的儿子爱吃的菜。

王主任一家虽然喜欢吃川味,但是毕竟是家宴,更想吃点家常一点的菜。

所以何雨柱做的,都是平时毕竟容易吃到的菜。

然后就是宫保鸡丁。

还有糖醋排骨。

拔丝茄子。

家常小炒鸡,这是何雨柱的拿手菜,非常家常,但是十分好吃。

最后还有一个紫菜蛋花汤。

满满一大桌子菜。

王主任家吃的津津有味。

王主任的妹妹夹了一筷子拔丝茄子,这还是她第一次吃这种方式烹饪的茄子,觉得很新鲜。

“哥,冯师傅做的菜就是好吃,我听说越是这种家常菜,越是考验厨艺呢!果然只能冯师傅,才能把简单的菜做的这么好吃!”

王主任的妹夫也连连点头。

王主任看大家吃的高兴,自己也高兴。

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