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第1章 去小学当大厨?【修改】

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【这一章我黑历史,饺子包子分不清,(作者的意思是写错,不是分不清两种食物,天呐撸)还是谢谢读者给我指出来】

【不用养书了,每天都爆更】

“工牌帽子戴上之后,你跟外面阿猫阿狗不一样了,人世间的食欲就交给你了!”

太阳红小学食堂里,年轻人正被一位长得很老成的男人嘱咐道。

年轻人微微点头,皮笑肉不笑地嗯了声。

“你叫林晨,现在是【红太阳】小学厨师,实习期两千工资,合格转正后六千左右,五险一金给你全包,还买社保,有意见吗?”

林晨摇摇头:“没有!”

贵族小学就是会做人,难怪厨师都来应聘,但这个学校很挑剔,当然我有【蓝翔毕业】厨师证。

二话没说就让我进来了。

兴许这位主管明白这间学校出来的人都是社会栋梁。

张建国很满意点头:“那行,去削土豆吧!”

林晨:“……”

他心里闷闷不乐,作为穿越大军,本以为穿成富二代,结果却绑定一个【厨艺双馨系统】,来这里的原因大概率是因为有社保。

林晨苦涩一笑:“穿越还打工,这种开局谁爱要谁要吧。”

【叮~】

耳畔传来叮咚声音,林晨眉头深深紧皱。

【叮!制作五十个饺子,获得五十个好评后,可获得奖励!】

【获得饺子制作大全!】

林晨定了定神,看着琳琅满目的奖励,大概有三百六十道菜,每完成任务就可以解锁新的。

“嗯,听上去这个任务就很麻木不仁。”

林晨小声抱怨下,还是重拾心情。

毕竟上辈子是个三和大神,能在小学这里重振事业也算是一种福气。

饺子分为很多种馅料,有肉有素。

为了保持营养均衡,荤素搭配。

做饺子最重要的点是和面,面团发的好不好,口感会不会很好吃,完全取决于比例。

面粉,砂糖,猪油必不可少,面团的光滑在于发酵时间。

食堂里有其他工作者,摘菜洗菜以及煮饭,而林晨特定是打杂,但他们也没吩咐自己,所以只能自己干。

揉面粉,放发酵粉,加点盐,很快一坨光滑白嫩的面团放在盆中,用锅盖给盖好,让它发酵一个小时。

接下来就是剁肉馅。

决定采用纯纯的肥瘦相间猪肉,将猪皮去掉,肉不能剁的太碎,要保留肉质口感,必须有肉糜在里头。

不使用搅拌机的原因是猪肉里面的筋,机器根本剁不开,所以整个厨房发出“咄咄咄”声音。

刚刚这么大的肉变成一坨肉糜。

其次用开水将花椒,八角,姜泡发,这是用在馅料上去腥。

肉的本身就有腥味,但不可能在肉馅中加入姜,毕竟不是很多人喜欢姜这个味道。

这会,一位年纪轻轻阿姨用好奇目光看向林晨在用的东西。

“您,是新来的吧?”陈秋如问。

“您好,姐姐。”

陈秋如听到姐姐两个字,我都四十五了,难不成我皮肤保养很好?

她满脸挂着愉悦:“你嘴巴这么甜,肯定有女朋友啦。”

林晨微微皱起眉头,这个话题最能引起阿姨的八卦,但他不想说,毕竟两世为人,都是单身狗一个。

最重要是现在要不停赚钱。

否则的话,这个月连房租都交不起。

“阿姨,我现在对这个没有兴趣。”

“哦,是吗?”陈秋如剁着白菜又好奇问:“你在做什么呢?”

“猪肉大葱饺子。”

“哦。”

话题再次冷却,陈秋如继续忙碌她的大白菜,眼神时不时瞟向林晨。

记得主管说这人是新来的,让自己多多关照,说什么安排一点事给他做做。

只是,这个新来好像不简单。

林晨没管她,开始将肉馅放入调味料,盐,蚝油,酱油,泡发出微黄的花椒水,分三次有序地加入,最后来一勺淀粉。

这时候高潮就来了。

他顺着一个方向不停拍打转动,直到打出肉馅呈胶状,肉在指缝之间变得粘稠,肉很紧实,然后再放入香葱,用热油洒在上面。

油光闪亮的肉馅,泼热油纯粹激发香葱味道,让馅料更香散发出浓郁。

陈秋如忍不住问:“小伙子,你是厨师出身吗?”

“嗯,是也不是。”

上辈子可是一名社畜,这辈子绑定个系统让自己变成厨神。

“是还是不是啊?”陈秋如被这个含糊不清的答案给搞懵逼了。

“我顶多算个打杂的。”

在这里还得学会人情世故啊。

陈秋如笑了笑也没再问,各忙各的。

片刻后,林晨拿出面团放在案板上,撒上面粉轻轻揉搓,擀成面粉条,改花刀切成一块块。

紧接着擀面皮,越擀越薄。

五十个得包大的,毕竟这里是小学食堂,量少不管饱,只能说限购。

小学里大概有两百多人,五十个饺子等于手快有手慢无。

当一个个饺子包出来后,陈秋如放下手头工作,凑过身子。

林晨工作区域上,一排排颇有褶皱大饺子,褶皱非常工整,也不像机器打压出来。

这手法,没个三五年都练习不出来。

“小晨,你个头这么大,才弄五十个吗?”

“是啊。”

我就是个打杂,没事做那么多干嘛?况且系统就只给我五十个任务。

林晨做多岂不是累死?

“可是这个贵族学校有两百名小学生啊,你做这么少哪够吃?”

“诶,这叫做手快有,手慢无。”

“话虽如此但是……”

林晨又狡辩道:“现在小学生是不是很爱挑食?我看食堂很多剩菜倒入垃圾桶。”

“他们还去小卖部买泡面吃呢。”

想到这里,陈秋如就陷入自我怀,话说自己做饭也不是那么难吃,他们也不领情。

“那行吧,当姐姐没说。”

限购的东西才叫珍贵,让小学生们发出惊叹不已声音。

Ps:起稿子的时候写错了,(????????)是饺子

错了,是饺子,改了没完全改清(??`ω′?)

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