当然并不是所有人都开心的，在香满楼的一个角落里面，有个人正捏着拳头。
他身着黑色暗纹长衫，肩头和袖口都绣着花纹，那料子一看就不算是什么便宜货，刺绣这种手工活看着就更是精致了。
腰间系着暗桔黄色连勾雷纹角带，看着很是低调。
不过他眼神里面藏着恶狠狠的神情，直勾勾看向门口正在谈笑风生的王和泽。
“好你个姓王的……”
他嘴里小声嘀嘀咕咕的，显然是不愿意让其他人听到。
“这位客官，您选好想吃什么了吗？”一个店小二走过来，看到他在位置上面发了好一会儿的呆。
“有什么推荐的吗？”他问。
店小二想了一会儿，说了几个菜，都算是酒楼里的热门。
“您这边一共几位呀？您若是喜欢吃辣，可以尝尝店里的麻辣兔肉，若是不吃辣也可以试试小鸡炖蘑菇。下次人多些也可以试试咱们店里的招牌火锅！”
店小二热情洋溢，但在他眼里却是格外刺目，所以说起话来也不算客气：“这大冬天你们哪里来的蘑菇？难不成是什么晾干了拿来充数的？”
店小二也不是第一次遇到这种有些找茬的客人，解释了几句，同时也给其他人使了个眼色。
边上的伙计马上心领神会，将这个事儿告诉给王和泽。
王和泽面上笑容不减，与门口的客人们拱了拱手便往角落走去。
“这位客人是有什么问题吗？”
酒楼里面的一般客人，哪里轮得到王和泽亲自过来解决问题，只不过因为今天是新年开张的第一天。
为了讨个好彩头，也是避免节外生枝。
那人这会儿也收起脸上的不痛快，起身拱了拱手说：“鄙人姓刘，单名一个勇字。”
云舒虽然还站在酒楼门口，但也开始关注那边的事情，因为第六感告诉自己可能有些什么事情要发生了。
只听到叫刘勇的那个人说：“最近听说想要买到新鲜的蔬菜都不容易啊，王掌柜果然有门路。”
王和泽也是顺着那人的话说：“是啊，年后蔬菜紧张，我们也是高价买回来的。”
“我看酒楼的价格也没涨半分，想必王掌柜是眼泪心里流了。”
“哈哈，这还没过十五呢，新年里面咱们也都是图个吉利，大家吃得开心我也就开心了！”
“王掌柜果然是人中豪杰，在下佩服。”
“不敢当不敢当！”
两个人你一言我一语看似很熟络，实际上就连王和泽心中也对这个人起了疑心。
难道价格上涨和这个人也有关系？不能吧，这人看起来也太蠢了。
除了出了这么一个小插曲，其他的事情倒也顺利。
不过那些天字号的贵客是真的喜欢这样的一个身份，一个个吃得那叫一个油光满面，走的时候还多给了服侍的伙计几个铜板的赏钱。
瞧着这个制度步入正轨，云舒也开始了下一步的计划。
那就是员工培训。
首先就是定下来哪一些人是专门服侍天字号贵客的，无一不是聪明伶俐的。
“你们也不要以为这身份有什么不一样，若是其他人干得好，也是可以去伺候天字号贵客的，表现不好的则是要换下来。”
没错，云舒现在开始轻轻KTV了。
俗套，但是好用。
毕竟天字号贵客打赏的多啊，一天工钱才几十文，有时候打赏就是一两百文，谁不想多去那些贵客面前多露露面。
而且这部分人也不是白干，也要多注意贵客的喜好，这些东西都是要记下来晚上统一报给陈掌柜做记录的。
“其他人也不要觉得没有机会了，咱们下个月就要划分地字号的贵客了，到时候你们若是多推荐推荐新菜式，客人们常来，也是有机会成为天字号的，到时候你们也就自然而然成为专属的活计。”
果然啊，服务业最终还是无法脱离推销。
酒楼里的店小二们可不觉得这是什么KTV，什么画大饼，一个个都是狠狠地点头，想着自己以后也要跟着酒楼吃香的喝辣的！
等到所有人都散去，她这才和王和泽聊起那个刘勇。
两个人想法都是一致，觉得刘勇和菜价上涨有关，但肯定不是主谋。
毕竟能够控制市场价格的不可能是这么蠢的样子。
“王叔，虽然现在是咱们在明，对方在暗，但只要咱们沉住气，对方肯定会现身的；而且现在我确实有了路子可以拿到新鲜蔬菜。”
王和泽笑得皱纹都深了几分，拍了拍云舒的肩膀，那模样都有点哥俩好的意思：“小云啊，你就是有法子，有你在我都要高枕无忧了！”
他没有问是什么路子，难道是不好奇吗？
不，他当然是想知道的，但他也知道能说的时候云舒会说，没说的时候自己就不问。
云舒客气了几句就回家去，正好看到顾晏舟在院子里面捣鼓马车。
“小云你回来了。”他站起来擦了擦额头的汗，扬起明朗的笑容，在夕阳的映衬下显得多了几分温柔。
前几天他想到要运货就回怀富村找到周松重新做了一个板车，这会儿正在给马试试。
“好了你们都别忙活了，冬月给饭也做好了，都一起进来吃饭吧，这大冬天外面还怪冷的！”张氏听到声音就招呼着几个孩子进屋吃饭，毕竟是个当娘的，看着孩子们一个个为了挣银子忙活，只能在吃食上又多用心几分。
云舒看着如今越来越精致的饭菜，甚至还开始讲究摆盘了，忍不住说：“娘，您这手艺完全可以来香满楼当个掌勺的大厨了！”
“吃饭都堵不上你的嘴！”张氏给她碗里多加了一块五花肉，“娘这手艺也就在家里做做饭，哪里有酒楼的本事。”
云舒越想越觉得有道理，毕竟酒楼的那些菜式经过自己改良之后，和家中的做法也没什么不同。
可以说厨子们会的张氏都会。
还有一些厨子们不会的甜点，张氏也是会的。
“娘，说来我有一本做菜的方子放在酒楼了，明天给您拿过来瞧瞧。”
“成，你也别顾着说话，这天冷菜都要凉了！”
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