采收人参跟刨萝卜是一样的，唯一需要注意的是不要把人参须给弄断了，所以要小心谨慎。
不过这土地真的很轻软，轻轻一挥锄头，那土就被带上来了。
五年生的鲜人参个个都很饱满。
张秀花不懂人参评判标准，她就跟着两人一块收。因为动作轻，所以三个人一天下去连三分地都没刨完。
不过张秀花也算看出来了，“你这产量不止五百斤。”
李兴家估算一下，“可能有八百至一千斤左右。”
张秀花惊呆了，“产量这么高吗？之前你不是说三百至八百斤吗？”
“我以前也没种过。我是按照书上说的。”李兴家脸上有了笑模样，多年成果终于有了收获。
张秀花回到家就告诉李建国这事。
李建国重新算一笔账。也就是说五块钱一斤，亩产按照八百斤来算，就是四千块钱，再除以六，每年666元。这收益不错啊。
第二天，张秀花再去帮着收人参时，发现地里有不少村民过来帮忙。
他们是听说李兴家的人参丰收了，也想跟着一块学习。要是真挣钱了，明年他们也学着种人参。
今年村里许多人家都种了白菜，现在还不到收菜的时候。等十月下旬霜降之后再收获，白菜更甜。
“这人参长得可真好。这土也好，一看就是很有营养。”他们就是庄稼把式知道哪些土地更有营养。
有的人家已经提前养鸡场订购鸡粪，好提前沤肥。
因为有村民们帮忙，今天一天就收了一晌地的人参。李兴家将人参全部清理过后，然后称重，亩产达到千斤。
负责收人参的人过来检验人参，当即就给结算价格。
村民们看到那么多票子进了李兴家的口袋，全都羡慕李兴家赚到大钱。
亩产千斤，一亩地就是五千块钱的收成，六年长成，平均每年是833块钱。比种木耳或白菜都要划算。
村民们也会算账，纷纷向李兴家讨教种人参的方法。
李兴家也不藏私，直接将自己种人参的方法写成了本子，交给其中一户人家，让对方拿回家抄。
“如果大家在种植过程中，遇到问题，都可以来找我。”李兴家的目的是卖种子。种的人越多，他赚的钱也越多。除了种子，他也卖人参苗。避免人参籽发不出来的情况。只是价格也稍微贵一点。
村民们也知道这点，也都很放心跟他一块种。
“那你明年还种人参吗？”有村民们问。
“不行。种完人参的土地至少要休整八年。明年我家种玉米或是黄豆。”李兴家也是实话实说，“人参是大补之物，它把土地里的营养全都吸收了，再种人参就不行了。这跟西瓜轮作是同样道理。”
他这么一解，村民们都懂了。觉得种人参还是有利可图的，不能种人参没事，他们种别的农作物也是一样的。
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