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第90章 看来是有点儿苗头了

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收摊后,夏鱼、孙文昊和程佳涵三个人凑在凑在一起吃夏鱼炒的扬州炒饭。

这天是夏鱼特意留了三份炒了请他俩的,毕竟大家都已经很熟络了,也礼尚往来一下。

孙文昊说,“鱼哥,你这奸商体质跟袜子妞那是有样学样。”

“嘿,”程佳涵不干,“我怎么就成奸商了?”

“你看鱼哥刚来的时候,说话做事都还有点儿拘谨,现在,薅那几个主播的羊毛那是一点不带手软的。”

“确实,”夏鱼说,“跟袜子姐学了不少东西。”

“那这也不叫奸商嘛,”程佳涵说,“口才、介绍自己的东西那也是生意的一部分嘛。货不真价不实那才是奸商。”

“我就开个玩笑。”

“知道你是开玩笑,”程佳涵砸吧一下嘴,又吃下去一大口炒饭,仔细嚼了吞了才说,“我就是单纯不喜欢被称为奸商。”

“好,下次不这么说了。”孙文昊又说,“敏敏最近怎么样?”

“好着呢。”说到这儿,程佳涵又拿出手机给夏鱼转了三十六块钱,“夏老板,你这个扬州炒饭太好吃了,明天帮我炒一份哦。”

“好。”夏鱼也没推辞,收了转账,突然想问问她关于她们公司的事情,一想,却不知道怎么组织语言。

于是吃了一大口炒饭,不语。

倒是程佳涵自己感叹了一句,“遇到个好老板真好,又涨钱了。”

孙文昊说,“涨了总是好事。”

程佳涵若有所思点点头,又问起了孙文昊,“我最近销量也涨了,你的生意也更好了吧?”

“那是,”孙文昊看向埋头吃饭的夏鱼,“挨着夏老板做生意,那肯定好多了。”

程佳涵笑了笑,眼眸闪动了一下,没说话。

夏鱼却说,“你们俩怎么不关心一下我的生意?”

“你还用关心啊?”程佳涵的毒嘴立刻就来了,“你哪天不是清空库存的?”

“我怎么忽然觉得,我跟个电灯泡一样?”

此话一出,程佳涵的眼神立刻闪烁了几下,孙文昊的面庞竟也微微发红。

两人都对此不予置评,既不肯定,也不否定,更不反驳,看来是有点儿苗头了。

灯照在他们三人的脸上,食不言的场面持续了好一会儿。

……

这几天,夏鱼也开始进入到一个熟练的街头摊主的角色里。

厨艺惊人是不假,东西好吃也没错,但食客各种各样,总会有人来说两句,或者揶揄几句。

他对此都是一笑而过,大多数时候,食客都是很好的。

来的时候满脸风霜,吃完了之后心满意足。

每当这时,夏鱼就会觉得生活充实而有意义。

清蒸鲥鱼的材料不复杂。

没两天功夫就全数备齐。

为了天后的这桌菜,夏鱼他们三个人还专门拉了一个小群。

小婷说,“我觉得关键的地方,应该在蒸鱼油里。”

杨维涛,“对,另外在上蒸之前,可以在鱼身上动动刀子,要想把味全渗到鱼肉里,还要保证鲜嫩的话,必须要动刀。”

两人说着把各自的配料方案都发了出来,“大家都参考一下。”

夏鱼倒是没有提什么意见,只是说尽量用这方法试一试。

一切都准备好之后,他才小心翼翼地进入游戏,把那条鲥鱼提取了出来。

很快,次元箱就把一条鲜嫩的鲥鱼放在了他的案头。

这可是伊芙洁琳送的鱼呢。

面对珍贵的食材时,他深深的吸了一口气。

鲥鱼的鳞很特殊,含有丰富的油脂,在蒸制的时候,鳞片中的油脂会渗入到鱼肉中,提升鲜味,所以鲥鱼清蒸是不去鳞片的。

破开鱼腹,抠掉鱼鳃,掏出内脏,清洗干净。

再在鱼身上抹点盐和油就可以蒸了。

除此以外,他没有加任何调料,只有知道了鲥鱼肉的最本来的鲜味,才能有个参考点,好让日后调制美洲西鲱的时候尽量接近这个目标。

二十分钟后,一条看上去白嫩又清淡的鲥鱼摆在他的面前。

没有任何装饰,只是一条蒸熟的鱼。

他用清水漱口漱了好几下,确认嘴里没有其他异味了,这才动了筷子……

哎,纯粹的,只有一点淡盐味的鲜,这种极致的鲜味,为什么还要在意它的多刺?

……

这两天,夏鱼也上《清溪镇物语》照看他的虚拟生活,当然还有个因素是要把钓鱼技能拉起来。

结果等级是起来了,钓高级鱼却需要高级鱼饵,还得到野外探险打打怪才能得到。

他看着面板上自己高达5点的战斗力陷入了沉思……

好在有伊芙洁琳。

这个虚拟邻居女孩有点倒霉,一天天的不是饭被猫偷了,就是大风把衣服刮跑了,要不然就是天上落冰雹把屋子砸坏了……

可是小琳还是每天按照她在游戏里的生活行事,早上起来,做事情,帮奶奶做饭,然后去给爷爷送饭,砍木头,到池塘边逛逛,在清溪镇的不同地点头顶冒问号,好让夏鱼去帮她忙。

结果后来又送了几条刀鱼给他。

好,这可太好了。

这天晚上,夏鱼按照时间,带着自己的材料去学校接了牟娉婷,开车来到江心餐厅。

因为白金之前和酒店签了协议,夏鱼也有健康证,杨维涛和小婷就带着他进了后厨。

这个点后厨已经打烊,灯火通明的厨房里,只有他们三个人。

杨维涛从冷藏箱里取出三条美洲西鲱。

“我让阿铁搞来的,”杨维涛说,“刚杀好不久,今天我们都试一试,最后决定用哪个方案。”

夏鱼和小婷都说,“没问题。”

三人各自拿了一条。

为了保证调制的蒸鱼油能渗入到整条鱼中,他们给鱼开了细致的花刀。

然后是抹盐,进行第一步腌制。

不论是第一次腌制还是后面的煮制鱼豉油,三人的手法和配料都不一样。

最后将鱼放在煮制好的鱼豉油里隔水蒸。

最后将鱼拿出装盘,配菜铺面,淋热油再烫一下,最后再浇上干净的鱼豉油,就算完成。

三人做完后,杨维涛把三盘菜都放进了送餐车,然后说,“走吧,让客人尝一尝。”

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