美食:满级厨艺的我只想安静出摊

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第198章 摊上一老,如有一宝

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这边摊子上。

客人对夏鱼新增的几个菜很是好奇,也因为他这里本来菜品少,只能吃个味。

现在菜品多了,可以来这里正经吃晚饭了,于是临场就改变了主意。

于是在他熘鱼时,客人又点了一个干煸土豆丝和番茄蛋花汤,又加了一份扬州炒饭。

“土豆丝十块钱,”夏鱼说,“不过不是我做哦。”

“啊?”客人有点意外,“这不都是慕名而来嘛。”

“是啊,亲爱的客人呐,”夏鱼一遍熘鱼,一边平心静气地说,“我一个人总归只能备不多的菜呐,如果我菜单搞出来一大堆,那光是备菜就能把我累死呀。所以我也要招其他厨师嘛,你看那几个名厨的私房菜馆,也不是每样菜都是人家本人做,对吧。”

“好家伙,有理有据,令人信服。就是喜欢帅哥你这波澜不惊的自信。”

“我们这个小姑娘炒的土豆丝很不错的,”夏鱼说,“反正土豆丝她做,蛋花汤我做。”

几个客人听到了,蛋花汤可是咸鱼老板的新菜呢,虽然很家常。

才十五块钱一份,还要什么自行车。

光点蛋花汤好像又缺了点什么,于是又抱着试一试的心态点了土豆丝。

这才几分钟,客单排了一串出来,营业额立即突破六百元。

夏鱼心中一紧张,果然是万事开头难,菜单一多,要记的东西一复杂,就很分心。

手里又在伺候硬菜,不能分心。

厨艺本能让他瞬间做了个决定,无视点菜,先把鱼做好了再说。

摊上有一老,如有一宝。

曾经的考研辅导班老板兼老师罗恒刚,一看小夏老板面前有了状况,便知道小老板没有经验,传菜这么重要的事情都没有安排。

罗老师也没当服务员的经验,但知道饭馆里是怎么传菜的,赶忙跑上去,把客人都招呼到座位上坐着了。

夏鱼连记菜单的本本和笔都没给他安排。

他就拿着手机,用系统自带的便签挨个记菜,力挽狂澜一样,瞬间把差一点崩溃掉的混乱局面挽救了回来。

一切处理好了,客人们都还没有察觉到其中异样。

只觉得这个摊子越来越不错了,终于有服务员了,服务员还是个和蔼的眼镜大叔,终于不用像以前一样自助了。

夏鱼看到客人们都被罗老师安排妥帖了,心中的紧张就松了下来,于是自己也跟荷王一样,扯着嗓子喊了一声——

“月月,干煸土豆丝!”

“好嘞好嘞。”

黄月放下菜刀,拿了平底锅,立刻就进入了状态……

夏鱼跟罗老师点了点头,罗老师笑笑,没多说话,就去忙其他事情了。

然后他把跑腿软件拿了出来,照顾了一下一起跑腿的小哥的生意,让人去便利店帮他买了一本便利贴和中性笔。

这第一天,他就用这个充当人肉出单机,给夏鱼和黄月分配做菜顺序了。

老板忙于做菜,疏于管理,没成荷王,反倒是这位新聘的中年服务员成了荷王……

第一天的备菜不多,黄月和罗老师两个人的表现完全超出了夏鱼的预期。

烟火缭绕之中,九点钟不到就打烊收工。

至于营业额,夏鱼粗略看了下,六千多。

又是卖钱的一天。

与此同时,网上的讨论帖也有了新回复。

【今天去了,老板招了个高个儿妹子助手。】

【不会是招的老板娘吧?】

【←_←,我服务员大叔没有牌面是吗?】

【大叔先放一边,妹子好看吗?】

【高,这冷的天还是显得有肉,力气大,皮肤黑,尖下巴。】

【我觉得还是好看的,只是没打扮罢了。】

【喂喂喂,歪楼了!妹子做的干煸土豆丝真的好吃,原味就很绝,金黄金黄,外酥里嫩,又香又脆,里面又化渣,太绝了。】

【就是就是,好吃到我都舍不得加蘸料,真的是淡淡的,咸咸的原味土豆。】

【侦察兵前来报告,十块钱一份,只要十块钱一份!】

……

这边三个人收了摊子,刚关上面包车的尾门,罗老师就跟他们道别,要先离开了。

这会儿黄月和罗老师的手机都响了一下。

两人几乎同时拿出手机,也几乎同时露出了惊喜的表情。

“红包!”

“哇,小夏老板,大红包哦。”

夏鱼微笑着,“六十六,当个开门红。”

夏鱼笑起来的时候也微抿着嘴,脸上也有浅酒窝。

这笑容若是放女孩子身上,就显得温婉柔和,夏鱼是个男青年,这笑容在他脸上,就显得平和而可靠。

真心的朋友之间会共情,不会只盯着缺点看,所以已经没有人说他憨憨了;

他只是缺乏历练,心广体胖罢了。

倒也没白瞎爸爸的正直勇敢,也没浪费妈妈那知足常乐又豁达温柔的性子。

爸爸的魁梧没继承到,妈妈的满级油烟抗性皮肤倒是给他继承到了。

这么看来,他也算是继承到了父母的精华,就是这精华是内在,看不见,内秀……

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