四合院:截胡于莉,傻柱不傻

王伯舆

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第475章 准备营业

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马华眼见自己的师傅态度如此坚决,也只能无奈的摆了摆嘴,有点不甘心的说道:“师傅,以后咱们的饭店如果缺人的话一定要过来找我,我肯定会帮忙的,不然的话我的心里实在是过意不去呀。”

“师傅,我也一样,如果有需要帮忙的地方让我过去就可以!”一旁的胖子连忙大表忠心的说道。

“好啦,我知道了,放心吧,如果有需要的话,绝对不会忘记你们两个的!”何雨柱看到自己的两个徒弟这样的乖巧孝顺,也露出了满意的笑容,不枉费自己这么多年来一直照顾他们两人,到现在总算也是看到一点希望了。

就这样,三人又在一起谈论了半天的时间,马华和胖子也向自己的师傅建言献策,提出自己对开饭店的一些好的想法,何雨柱都微笑的接纳,等到回去之后他还要好好研究,毕竟这也是自家的第一个产业,可得要好好用心经营一番,为自己挣得第一桶金。

……

嗯,等到何宇柱下班回家的时候,没想到梁老爷子也过来了,看着自己两个宝贝干孙子,梁老爷子也露出了笑容。

“爱国今年上高三,刚好咱们国家的高考制度也回归正轨,现在孩子明年就能考上心仪的大学,咱们家爱国学的还不错,我相信他一定会向他小姑子一样,考上一个名牌大学!”梁老爷子哈哈大笑的说道。

一旁的于莉也是点了点头,说实话,她为两个孩子的学业不知道担忧了多少年的时间,尽管自己的丈夫安慰等他们的孩子到高考的阶段,高考制度就会恢复,他们也能考上心仪的大学。

但她认为这只是丈夫安慰自己的话语,并不能当真,所以内心还是非常担忧,却没想到自从拨乱反正以来,国家的高考制度果然恢复,他们的孩子的学业也不会耽误,这让于莉真的感到万分欣喜。

“是的,干爷爷,我也要向姑姑那样考上燕京大学!出来以后出人头地!”何爱国拍着胸脯说道。

“好,好!干爷爷等着这一天呢,等到时候你考上了心仪的大学,干爷爷再给你包一个大红包!”梁老爷子笑的合不拢嘴。

起初何雨柱还以为梁老爷子这次过来是为了看他的两个干孙子,却没想到也是为了能够在饭店帮忙。

“柱子呀,听说你的饭店马上就要营业了,我也想在里面找份差事,毕竟人年纪大了就闲不住。自从把肉联厂的工作辞掉之后,整个人浑浑噩噩,每天也不知道该干些什么,刚好我过去可以帮忙,给你们减轻一些负担!”梁老爷子也说出了自己的目的。

眼见是梁老爷子的请求,何雨柱也不太好意思拒绝,只能点着头答应了下来,不过他也不打算给梁老爷子安排体力活,毕竟老爷子年纪大了,干这么多体力活肯定背不住。

等到梁老爷子走后,小两口在床上盘算起来,现在帮忙的人已经非常多了,饭店的两个大厨,他们的父亲何大清还有师伯成辉,再加上两个一旁帮工的刘岚和刘海燕,这就已经有四个人了。

就这还不算要过来帮忙的王国文和梁老爷子两个人,加起来就有六个人,似乎都不用再请什么人过来帮忙。

“这样吧,咱们再找两个人帮忙打扫卫生,和干一些杂活,毕竟梁老爷子还有咱们的父亲、师伯成辉他们的年龄都大了,只要让他们干好本职工作就行。”何雨柱盘算着说道。

一旁的于莉也是点了点头,表示认可丈夫的做法,老人家年纪大了,过来帮忙是好心,但如果因为这受到了伤可就划不来了。

紧接着他们两个又开始盘算起来,现在还剩下多少启动资金,在饭店开始之前,他们还剩下块。

当时购买饭店的房屋花了1800块,屋里屋外的装修花了1500块,然后购置饭店的桌椅板凳又花了500块,这样算下来就已经花了3800块,现在他们的手里应该还剩下8200块,不过这将近半年的时间他们又攒下了300块,现在手里还余下来8500块左右。

“那咱们怎么开工资呀?我觉得咱们在开饭店之前就把这么多东西想好,不然的话到时候大家因为这种事情发生不愉快可就不好了。”于莉未雨绸缪的说道。

何雨柱也是深有体会的点了点头,因为分配不均的事情不知道搅黄过多少个饭店,所以在这之前他们就一定要商量好该如何发工资的问题。

最终经过两人的商议,他们决定给厂里的大厨每人每月120块的工资,也就是何大清和成辉两人,一共每月240的工资;厨房的帮工每人每月60块的工资,也就是刘岚和刘海燕两人,一共每月120块的工资;店里负责收银结账的每人每月80块的工资,也就是王国文和梁老爷子两人,一共每月160块的工资;再招两个帮店里干杂活、打扫卫生,招待客人的杂工,每人每月50块钱的工资,一共每月100块的工资。

算下来光店里八个人的人员工资开支每个月就要620块,并不是因为何雨柱和于莉两个人给的工资太高,而是这些人多少都和他们沾亲带故,抛弃了在其他地方优越的工作环境,到小饭店里从头和他们开始打拼,所以何雨柱必须要给他们高工资,才能弥补自己内心的愧疚。

再说何雨柱也有这个自信,能把自家的饭店做到整个四九城鼎鼎有名,到时候赚到的钱支付人员工资绰绰有余,说不定还得要拿出来一大笔钱给他们进行分红,毕竟他可不是那么贪得无厌的人。

……

等到第二天一早,何雨柱骑着自行车去上班,却没想到在街上偶遇了卖给自己房产的张富贵。

张富贵看见是自己的救命恩人过来,连忙热情的打招呼说道:“柱子哥最近你们的饭店开业了没有?如果缺人的话,我可以过去免费给你帮忙,现在幸好有了你的那一大笔钱,我的父亲病情也稳定了下来,并且我们家里也过上了好日子,真的是太感谢你了!”

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