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第95章 三泡台

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三泡台

我们从石林出来后,寻了一家紧靠黄河柳树成荫的农家乐休息。

院落宽敞,地上铺着青砖,几枝枣树和沙枣树枝叶浓密,遮挡着强烈的光线,倒也惬意。

在石林里来回活动了三个多小时,旷野之中,风吹日晒,就是觉得口渴,我们急于消费的第一件事就是喝茶,一连声的催促店主赶快上茶。

招待我们的农村小媳妇颇有几分姿色,虽然是农村人,但一点也没有农村人的气质和烙印,保养的非常好,头上戴着遮阳的丝巾,脸上细皮嫩肉,还抹着淡淡的红唇印,不浓不淡,恰到好处,腿着长长的牛仔裤,上身是一袭白色的运动装,将身体勾勤的前凸后崩,线条非常好,头发扎个马尾,显得很明快,很青春,很麻利的样子。

他一双白皙的手端着同样洁白的茶具,放在我们的桌子上,是“三泡台”,茶具玲珑小巧,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成。我知道这上的是“盖碗茶”。

这个漂亮的小媳妇,用灵巧的双手往碗里加茶料,一边加一边介绍说:这是上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、陕西荔枝干佐料配制而,料放好后,提起一个茶壶,往盖碗里冲开水,干完这一切,她芫儿一笑,手指着一盒冰糖冰糖说:“这是冰糖,根据自己的喜好,随意加。”她说的是普通话,声音也甜美。

我端起茶杯,用三个指头捏着碗盖,用口轻轻的吹着碗边的茶沫,呷上一口,茶的清、干果的香、冰糖的甜掺合着浸入丝丝神经……

老樊最爱跟女孩子开玩笑,他很直接的说:“姑娘,看你不像农村人吗?比我们城里人还城里人。”

女的脸一红,随着一串铃声般干脆甜美的笑声,这个女人回答说:我都是一个孩子的妈妈了,不是小姑娘了。

那你保养的这么好,和周边的老百姓可不一样了。广平也疑惑的问。

小媳妇向我们解释说:我们这疙瘩里的人搞旅游,搞农家乐,基本上都不干农活了。我大学毕业,在城市待了一段时间,干了几个工作都不太满意,干脆回家发展农家乐。

哦,怪不得你具有城里女人的气质。我终于明白了似的对她赞叹着说。

老何问的问题就比较实际了,那你在农村搞农家乐,收入有城里高吗?

小媳妇叹口气说:城里的工作不稳定,但收入一年四季是稳定的,农家乐的工作稳定,但一年四季的收入不稳定,就忙活夏天这一段时间,冬天没事干,春秋两季干个半拉子。

老樊坏坏的不怀好意的说:就你这么好的身材和脸蛋,这么好的气质,跟着我们到城里去,一定能找个好工作,有个好收入。

小媳妇倒也不气不恼,有点阿庆嫂的人精江湖味道,很认真的回答说:城里好是好,可是不适合我们这些人,城里人排外,城里人欺负农村人,城里的坏人也多,我在城里待了两年,遇到不少想打我坏主意的人,天天都有人骚扰,让人烦的很。因此城里不安全,不稳定。我还是在这里过我的安稳日子。

我在想,这地方离我家中卫不远,地理人物风俗很像,黄土塬上生长的人,喝黄河水长大,人人勤劳能吃苦,小伙子个个结实健壮,拉车跑船种地都是一把好手,男主外女主内分工很明确,但大男子主义思想也很严重,在外干活做事,卖力直爽,回家像个老爷,不做饭不做家务不带孩子,像个老爷让女人伺候着。女人们多数没进过学堂,习惯了在家里围着锅灶转,无休无止的做家务。女人们也没有什么可以妆点打扮的,长年在头上围个头巾,遮风挡雨防太阳晒,因此,这里的女人好养活,基本上不花钱。

西北这一带的女人自古吃苦耐劳是出了名的,不管物质条件多么差,女人们把屋子收拾的干干净净,炕烧的热热的,孩子的衣皮补丁摞补丁,但暖和干净,家里的饭虽简单,但油盐酱醋调和的红红火火。改革开放以后,政策好了,农民富了,就像这农家乐一样,地里的粮食产量高了,种地粮食有保障,付业再有收入,日子更是锦上添花。人也时尚了,年轻人毕竟有了新思想,也逐渐学会了跟随时代,女人也懂得打扮一下,画眉涂口红,穿牛仔,就如今天倒茶的姑娘一样,也有了时代美女的气息,分不清城乡差别了。小伙子们外向,酒不会离口,大杯大碗,一口干,喝的头红脸红,你不喝,他们不会罢休,你喝倒了,他们端茶倒水,不厌其烦地伺候着你。过的比城里人自在潇洒。

我是农村人出身,看着这些好的变化,我很欣慰。

小媳妇我们续了水,又去招呼别的客人。

我们继续喝茶。看老何和广平不太会喝盖碗茶,拿起杯子牛饮,我给他们讲盖碗子的喝法:甘肃和宁夏人习惯说“刮个碗子”,那是因为喝这碗茶姿势很讲究,在饮用时,必须是一手捧在盖碗底,另一只揭起碗盖,把茶碗中的飘料轻轻划向下嘴处的反方向,滗出的茶汤就可以无障碍的入口了。

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