穿越荒年之我疯狂囤物资

一个泡泡沫

首页 >> 穿越荒年之我疯狂囤物资 >> 穿越荒年之我疯狂囤物资最新章节(目录)
大家在看上午毁我丹田,下午在你坟前烧纸 皇叔独宠小王妃 王妃上吊后,王爷后悔了 双重生之错失贤妻 快穿之我给绝嗣男主生孩子 盛世春 村里的福运娇她生财有道 折娇啼 清穿:郭贵人是花妖 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 
穿越荒年之我疯狂囤物资 一个泡泡沫 - 穿越荒年之我疯狂囤物资全文阅读 - 穿越荒年之我疯狂囤物资txt下载 - 穿越荒年之我疯狂囤物资最新章节 - 好看的古言小说

第125章 制作酸辣椒和剁椒

上一章书 页下一章阅读记录

红薯焖子做好之后,许菡又顺手炒了一个素菜。

今天的主食是白面馒头配稀饭,家常又好吃。

“这几天砍的树已经够用的了,明天开始我就不去砍树了,先把家里的野牛和野羊处理完,估计最起码也得五六天才能全部处理好。”陆川一边吃饭一边说道。

“行,反正现在家里的钱够花的了,也不用急着打猎换钱,先紧着家里的伙计做完了再去打猎吧!”许菡说道。

“嗯!我也这么想的,趁着离过年还有两个月,就再去山上再多找点东西,留着后面吃。”

“这个你看着安排吧!家里的其他事情你不用操心,明天我再把那些辣椒给处理了。其他的也慢慢都做成能存放的东西。空间里面的空间也能腾出来一些。”

“嗯!你负责家里,我负责外面,有什么重活别自己干,留着等我回来在干。”

“我知道了,你放心吧!”

两人吃完晚饭之后早早的就去休息了。

第二日一早,陆川把院子打扫干净,家禽喂了食,许菡也起来了。

跟着陆川一起把今天的野牛送到小河边,然后就回来吃早饭了。

吃完早饭之后,许菡从空间里面拿出来了很多的鲜辣椒,辣椒种的有很多,也该处理一些,做些新吃法了。

先把前段时间摘的被甜霜打过的辣椒挑出来一些,拿到后院去清洗干净。

辣椒帝不用剪掉,直接洗就行了,洗好的辣椒控干水分,一会儿干了之后直接撒盐腌制就行了。

腌制好的辣椒放到地窖里面,过几天腌好了在收到空间里面去。

腌好的辣椒可以和萝卜咸菜一起拌着吃,又可以用来做辣椒炖鸡蛋,这个许菡最喜欢吃了。

许菡一下子洗了两大背篓,全部给腌了,先放到一个大木盆里面腌,腌好之后再装坛子里面,要不然腌的时候不好翻拌。

这次腌的辣椒全部都是外面种的小辣椒,没有长红的,全部都是未成熟的嫩辣椒。

又拿出之前菜园子里面种的辣椒,青色的和红色的都来一点,这些准备都做成酸辣椒。

清洗干净之后,控干水分,然后再把辣椒的蒂给剪掉,放在一旁备用。

烧上一锅开水,加适量的盐。把辣椒倒进去焯一下水,不能焯太久,一两分钟就行了。

焯好水的辣椒,晾凉之后装进坛子里面,再加上适量的冰糖生姜之类的。

再把刚刚焯辣椒的水晾凉倒进坛子里面,再加一些盐倒一些白酒就去,能够保存的时间更长。

全部做完之后,把坛子的盖子盖上,密封保存腌制一个月酸辣椒就做好了。

这个酸辣椒之前许菡已经做过一大坛子了,但是已经快吃完了,今天又做了三坛子,留着慢慢吃。

酸辣椒可以配饭吃,更多的是可以用来炒菜,一般炒酸辣口味的菜都可以加酸辣椒。

主要是之前做饭量大用的也多,这才吃那么快的。

做完酸辣椒,许菡又紧接着做剁椒。

做剁辣椒最好选用小米椒,这样做出来的味道更辣,之前荒地里面的辣椒成熟的时候,许菡专门留了一些没有晒,就是为了做剁椒的。

把小米椒清洗干净,晾干水分之后,然后再把辣椒帝给掰掉,放到木盆里面,上面加一个木板用来剁辣椒用。

把辣椒剁碎之后,又剁了一些姜末和蒜末,然后加到一起放适量的盐和白酒。翻拌均匀之后,直接装到一个无水无油的坛子里面。

剁辣椒许菡是做了两坛子的,到时候用来做剁椒鱼特别好吃。

就这几样辣椒,许菡整整做了一整天,中午吃饭的时候都是陆川让黑风来喊许菡去小河边的。

主要是陆川那边离不开人,万一有什么小动物把肉叼走了可怎么办,无奈只能让黑风来喊许菡。

而许菡则是沉浸在做辣椒上面,完全忘记了陆川还在小河边处理野牛呢!

许菡把所有的辣椒都处理完,收拾一下家里,眼见着天色要变黑了,这才出了院门,往小河边走去。

“辣椒你做完了?”陆川见到许菡过来,开口问道。

“是呀!全部都弄好了。”说罢便弯下身来,帮陆川一起处理牛肉。

两人到了天黑之后这才一起回家休息。

到了家里,许菡先是去厨房里准备晚饭,陆川则是去后院喂家畜。

吃完晚饭之后,许菡又拿出来了一些土豆,开始削土豆皮,削好的土豆皮清洗干净之后,陆川负责剁碎。

剁好的土豆,先放空间里面防止氧化,等明天有时间的时候洗出来一些土豆淀粉,日常做饭用。

一边洗一边聊天,突然陆川说道“现在到了该吃豆腐的季节了,等下次下山的时候多买点回来。”

“豆腐!对呀!还有豆腐呢!不用买,这个我会做,我先去泡点豆子,明天我们做豆腐吃。”许菡说罢也不等陆川反应便起身出去了。

许菡直奔地窖走去,突然发现没有拿蜡烛,于是便喊陆川来照明。

而陆川在许菡起身的时候也紧跟着出来了,知道她要去拿豆子,非常有眼力见的去点蜡烛去了。

两人一起来的地窖里面,拿了差不多三四十斤的豆子,多泡一些留着煮豆浆喝。

出了地窖,就往后院走,要先把豆子清洗两遍才行,要不然会有杂质,做出来的豆腐味道不好。

把洗干净的豆子装进大木盆里面,加满水先放厨房里面泡一夜。

许菡又顺手泡了一些大米和小米,到时候磨豆浆的时候加进去,豆浆就会变得更浓稠更香。

全部弄完之后,两人又一起回到了堂屋。

陆川说道“你还会做豆腐呢!我媳妇怎么那么厉害呀!”

“那是,短视频不是白看的,我平常就喜欢经常在家里面捣鼓一些吃的,总感觉外面买的没有自己做的好吃,更多的是外面买的不干净,自己家做,吃的放心。

所以我经常会自己做各种东西吃,当然有时候嫌麻烦也会去买。”许菡解释道。

喜欢穿越荒年之我疯狂囤物资请大家收藏:(m.38xs.com)穿越荒年之我疯狂囤物资三八小说更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推我在精神病院学斩神 攀高枝 庶女有毒 官道:从殡仪馆平步青云 轮回乐园 截教扫地仙的诸天修行 开局签道大帝修为 炮灰才是真绝色[快穿] 快穿之在年代文里做自己 整座大山都是我的猎场 军婚:医学天才在七零靠空间开挂 呢喃诗章 神道帝尊 八零海岛:乘风破浪的军嫂 修仙:与女宗主双修,日久生情了 港片:开局穿越洪兴大头 我被骗到缅北的那些年 我的法宝都是规则系 综武:我就是朝廷鹰犬 亲人不要我国家爸爸把我宠上天! 
经典收藏小师妹明明超强却过分沙雕 满门反派疯批,唯有师妹逗比 宿宿我啊,靠生子系统好孕独宠捏 在种田文签到致富 暴富很难?我的超市通古今! 侯门主母读我心后,把养子全养废 全家反派读我心后,人设都崩了 满门尽是沙雕,小师妹独领风骚 我家直播间通古今 侯爷的掌心娇是朵黑心莲 慢穿:在小世界里苟到寿终正寝 四合院:火红年代小地主 惊凰医妃 穿成胖穷丑后,我带系统种田逆袭 和离后,神医毒妃成了战王心尖宠 快穿:小石榴花仙,她时来孕转 二嫁 继室她娇软动人 我法师加奶妈,用七把剑不过份吧 千金有福 
最近更新炮灰女配想修仙 炮灰千金认祖归宗后全家瑟瑟发抖 魂飞魄散后,仙君追悔莫及 和离后,沈氏滔天的富贵惊艳朝堂 暖暖而生 笑死!贬老娘做平妻你也配? 重生后我与镇北侯共谋 彩蝶飞舞 她只想抱大腿,摄政王怎么自荐枕席了? 出狱后,太子和后位皆唾手可得 沐玥千寻 新婚夜抄家流放,恶毒长嫂带全族吃香喝辣 换装后人前显圣,挥手间带飞古人 穿书,权臣男主不按套路出牌 刚捅死的,我转身成了全族希望 重生之嫡女在上 再待云起折棠归 爹爹是镖师 开局五把剑,小师妹明明是医修 我那失踪多年的兄长造反成功了 
穿越荒年之我疯狂囤物资 一个泡泡沫 - 穿越荒年之我疯狂囤物资txt下载 - 穿越荒年之我疯狂囤物资最新章节 - 穿越荒年之我疯狂囤物资全文阅读 - 好看的古言小说