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满沁

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第99章 白云生处有人家,野菜菌子遍开花

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这话一出,余家四兄弟面面相觑,都有些尴尬,也有些羞愧,只能默默地低下头去不断地扒饭,算是默认了封明景的主意了。

余安安今天本来是打定了主意要好好露一手,让封明景对自己刮目相看的。

谁知道什么都做不出,还害得自己一双手血痕累累的。

现在好了,封明景不让她去码头,让她去下地,她就算口袋里头有再多的钱也花不出去了,想出去偷偷打牙祭也不行了——

余安安的心情简直可以用一团糟来形容了。

但是她今天连顿热饭都没有烧出来,她更不敢吱声了,只好同样低下头去继续扒饭吃。

这边,余笙笙中午饭吃完,当即就提着篮子拿着小铲子上山去了。

今天晚上的腊猪蹄火锅必须安排起来了。

跟腊猪蹄最配的,除了酸汤之外,那就是野菜了。

这新鲜的野菜用来烫火锅,那简直就是绝绝子。

因为海岛这边地势都是比较平坦的,而且以营地为中心的一圈都已经被开荒出来了,村民也住在附近,所以想要挖野菜,必须要经过水田和山田,再往远一点的深山去了。

余笙笙本来是想要自己去挖野菜的,但是严司白一听说她要上山的,不放心她一个人单独行动,所有又让李春生跟着她了。

有个帮手也挺不错的,余笙笙带着李春生走了好一会,这才来到了一处小山林。

海岛上气候温暖,而且湿润,所以可以说是植物的天堂,刚进了树林子,这野菜就一茬又一茬地冒了出来,很多都是能吃的。

放眼看去,就有水蕨菜,野葱,鹿耳韭,偏头菜,折耳根等常见的野菜,还有鹅肠草,灰灰菜,蒲公英,猪草之类的——

到了后世,想要吃一顿原汁原味的野菜,还得手脚快一些,跟被人抢的赢才有的吃。

尤其是那个香椿芽,都卖到几十块甚至一百多一斤了。

所以余笙笙乍一看这么多的野菜,还真有些琳琅满目,无处下手的感觉。

她决定再往深处里头去转悠一下,看看里头有没有品相更好的。

这一转进去,余笙笙乐得简直要大叫起来了。

因为林子里头的地方全是菌子。

没错,全是菌子啊!

牛肝菌,青岗菌,米汤菌,青头菇菇,野生平菇,鸡油菌,奶浆菌,鸡蛋菌,高原松菌,野生灵芝,乌松菌,虎掌菌等应有尽有。

当然,这还不是全部!

她还看到了竹笋!

这个时候正是吃竹笋的季节啊!

这竹笋,不管是包饺子还是炒着吃焖着吃,晾干了吃,腌制泡酸了吃,都是一绝!

这下谁还分得清这是山山还是宝库啊。

有口福喽!

“天啊,好多菌子,好多啊!我走不动道了。”余笙笙本来是想要来弄点野菜的,但是现在看到菌子,哪里还记得要挖野菜啊。

这菌子可不比野菜好吃得多了?

而且这菌子还能做成菌油,到时候吃面吃粉什么的弄点出来这么一搅拌,能直接给人香得迷糊!

“这个有毒吧?王叔说了,这些颜色鲜艳的菌子可是不能吃的。”见余笙笙当即蹲了下来就开始采菌子了,李春生吓了一跳,当即阻拦道。

余笙笙笑了笑,道:“你就放一百个心吧,能不能吃你还能有我清楚?这个不仅能吃,而且很好吃,你要是不放心,回去我先吃了。对了,你带了锄头,你去挖那些竹笋,将外皮那层壳给剥掉,只留下里面还软嫩的芯子,多挖些,那一片竹笋都要挖下来,我弄一些晒干了煲汤,弄一些腌制了酸辣的到时候炒肉吃。”

要不是能力有限,余笙笙真是恨不得将整个山头都给搬空了。

李春生见余笙笙说得信誓旦旦的,口水都要流出来了,没有再提出异议,扛着锄头直接就去挖竹笋了。

资源丰富就是不一样,余笙笙带出来的超大篮子很快就给装满了。

这菌子是精贵东西,所以余笙笙都是码着一层,然后铺几张树叶进去,再码上一层的。

将篮子装满了,但是眼前还有很多菌子,而且天还早,余笙笙实在是不舍得就这样回去了。

她看了看李春生,他也挖了十几根竹笋了。

“春生,你将这些竹笋先用藤蔓绑起来拎回去,然后再多拿两个篮子过来,我再采一会儿,等时间差不多再回去。”

李春生点头道:“好,那你小心些,这山里头蛇虫鼠蚁特别多,你留神一些。”

余笙笙点头应好,然后又弄了好几张大树叶过来铺在地上,继续开始捡着菌子。

李春生动作很快,将竹笋弄回去之后,又拎着三个篮子过来了。

等他来到的时候,余笙笙这边的菌子已经捡的跟一层小山似的了。

余笙笙将地上的菌子小心地装到了篮子里头,很快又将一个半篮子给装满了。

“小嫂子,还要挖竹笋吗?”李春生问道。

余笙笙点了点头,道:“挖啊,这好吃着呢,等我将篮子捡满。”

李春生当即又拎起来锄头,继续挖竹笋了。

两个都是干活麻利的勤快人,等到打道回府的时候,李春生又多挖了七八根竹笋,而余笙笙除了将篮子全部装满了之外,还摘了一些口感比较好的野菜,都是掐的尖尖,就铺在篮子最上面。

两人这才满载而归,回到了营地。

这个时候差不多是晚饭的时间了,余笙笙看着堆成了小山似的竹笋和菌子,也有些头痛。

这些东西好吃是好吃,不过处理起来却是一件麻烦事。

只能等严司白他们大部队回来再一起帮忙处理了。

她先将晚饭做出来。

洗锅淘米,将米饭煮上,然后又烧水将那个腊猪脚煮了一次。

煮一次之后将皮层的烟熏黑色擦洗干净后,这才砍成小块,放到锅里头,加入姜片,酒,足够的水大火烧开,转成小火慢炖。

趁着炖猪蹄的功夫,余笙笙洗出来一部分菌子和野菜尖尖,这是晚上吃晚饭吃的。

炖得软烂Q弹的腊猪蹄,醇厚浓郁的汤底,再加上鲜美至极的菌子,清爽鲜嫩的野菜尖尖,配着红彤彤的辣椒蘸水,这一顿晚饭吃得大家都是肚子滚圆。

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