第360章 幸平的餐馆智慧
与其他人不同的是，幸平创真从小在小餐馆长大。
而小餐馆，更是一种非常奇怪的地方，里面的厨师的水平可以说得上是完全的在上限和下限上都是其他地方的厨师的几十倍的存在，这让几乎所有人都感觉非常的不可思议…
所以，在小餐馆出现的料理或许很平常，但其中所蕴含的料理水平绝对不会寻常…
而幸平创真所在的餐馆里面，他的父亲幸平城一郎对他的要求更是严苛到可怕。
在幸平创真小学六年级的时候，就要求在一周内为客人准备新菜单，在这样重复的训练下，他就掌握了这种技能。
“跟现有菜品近似的菜单，不行！”
“尽量降低烹调时间，要缩减成本，但是也不能让客人食物中毒。”
幸平城一郎要求幸平创真把送客人的20份外卖五分钟就做好。
有时候因为客人被医生告知要控制糖份摄入。
幸平城一郎就要求幸平创真制作一道不用砂糖和乳制品的甜品。
忙忙碌碌，每天不断地进化自然积攒下了这种急速创作新料理的才能。
幸平创真的蛋糕料理终于制作好了。
“光从外表上看是普通的蛋糕。”司瑛士说道。
“是以树干外形为主体，在圣诞节使用的具有代表性的蛋糕之一，像是一个原木色的蛋糕，在蛋糕上装点了两个烟花球。”审查员描述着幸平创真的蛋糕。
“乍一看格格不入的烟花球，却很好的融入整体之中，原来炎热夏季的圣诞节是这么一回事吗？”审查员恍然大悟道。
幸平创真又搞出了新花样。
“嘿嘿，这不仅仅是表面光彩亮丽哦。”幸平创真说道。
“好了，诸位请试吃吧，奥秘就在其中呐。”
“可是这蛋糕上树皮的纹理还真是逼真啊，就像是真的树木一样，您察觉到了吗？”田所惠对着司瑛士说道。
“我可是鼓足了干劲雕琢的，用的就是这把链锯。”幸平创真说着又拿出了那个冰激凌小勺子。
“这可是最适合雕刻树木的纹理了。”幸平创真一副自信模样。
“原来如此，他是用折断的勺子雕琢的，居然用那种轻巧的道具调出这么美丽的纹路。”
“真好吃，无与伦比的柔软，多层的甘甜，在口中宛如花朵一般绽放开来。”
“口味上跟萨吉小姐制作的蛋糕有极大的不同之处。”审查员说道。
“好了，诸位请试吃吧，奥秘就在其中呐。”
“可是这蛋糕上树皮的纹理还真是逼真啊，就像是真的树木一样，您察觉到了吗？”田所惠对着司瑛士说道。
“我可是鼓足了干劲雕琢的，用的就是这把链锯。”幸平创真说着又拿出了那个冰激凌小勺子。
“这可是最适合雕刻树木的纹理了。”幸平创真一副自信模样。
“原来如此，他是用折断的勺子雕琢的，居然用那种轻巧的道具调出这么美丽的纹路。”
“真好吃，无与伦比的柔软，多层的甘甜，在口中宛如花朵一般绽放开来。”
“口味上跟萨吉小姐制作的蛋糕有极大的不同之处。”审查员说道。
“嗯，如果要比喻的话，就像是空中炸裂开来不断上去的烟花，隐约透出一丝清爽的甘甜，他是如何制作出如此美味的蛋糕啊？”
司瑛士与审查员们感受相同。
幸平创真看到大家的好奇，也是耐心解释起来。
“薄皮使用菜籽油、小麦粉、烘焙粉混合而成。”
“并且加上碾碎的山药制作，如此一来，终于孕育出了这般润滑粘稠的口感与甜味，所以没有使用机器将山药均匀打碎，而是用手工碾碎，所以才保留了更加舒适的口感。”
“并且奶油有两种，香蕉、牛油果、豆浆和麦芽糖，再加上在便利店找到的爆米花，将它们混合而制作成的白奶油。”
“还有就是混入了可可粉制成的布朗奶油，最后涂在了棉花蛋糕薄皮上。”
“没错，也就是说这个蛋糕没有使用任何砂糖和乳制品，还是通过烹调技术引发出食材本身所具有的甘甜，并将之融合在一起？”审查员对幸平创真的料理手法大加赞赏。
“什么没有用砂糖？为什么还有这种时间和功夫做这个？”同时也有很多观战厨师感到疑惑。
“因为满心期待等着蛋糕的可是此时此刻正在餐桌前的审查员们啊，如果要在闷热的夏季品尝的话，当然还是爽快的蛋糕更让人欢喜啊。”
“如果是我的话，在这种季节里也很想要吃这种蛋糕。”
幸平创真说出了自己为什么要这样制作蛋糕，当然是因为考虑到了食客的心情。
“这样一来，审查就变得极为困难了，双方的实力不相伯仲。”审查员们纠结道。
“别开玩笑了，你说他做的蛋糕和我不相上下？”萨吉说道。
“主题可是炒热派对的圣诞蛋糕啊，那家伙做出来的蛋糕又如何？”
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