为吃烤鹅腿,清北状元都抢疯了

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第155章 贴脸开大

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纵使心中有万般不甘,但理智告诉他今天绝对不能和万豪闹翻,否则今后就彻底废了。

夹起一块鱼肉,送入嘴里。

鱼肉细嫩,味道鲜甜,红烧过后的鲜香中带着一股柠檬的清香。

当初也正是因为这股柠檬的清香才让他认定万豪使用了科技与狠活。

可现在看来,应该不是。

因为万豪不是傻子,如果他真用了科技与狠活儿,他不可能当着这么多人的面让自己来点评。

可关键是,自己真不知道这是怎么做的。

嘴里的美味让马师傅飘飘欲仙,然而心底的难受让马师傅哑巴吃黄连。

他感觉自己一瞬间苍老了好几岁,看向万豪的时候对方竟然在发光。

“惭愧,这红烧鱼块的柠檬味,我真不知道怎么做……”

马师傅认怂了,朝着万豪拱手,示意认输。

万豪也懒得跟他计较,从脚底下拿出一筐变了色的柠檬皮,对着马师傅晃了晃。

红烧鱼块增加柠檬的香味,并不难。

柠檬去皮榨汁,用汁水腌制鱼块,使其沾染柠檬香味。

去掉的柠檬片也不能浪费,洗净以后切成细小的碎末,等红烧鱼块烹饪至九成熟,下去酱汁调味至十成熟,准备起锅之前撒入其中。

这样做出来的红烧鱼块,吃在嘴里才会有柠檬的独特清香。

当然,这些小技巧万豪可不会教给马师傅,反正是用柠檬做的,至于咋做,自个琢磨去吧。

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