年代:从大山开始

方块遇到三角形

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第57章 又开店

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所以他想都没想就拒绝了,他不喜欢生意上掺杂别的情感!

“路西很有爱心的,你跟它接触一下肯定会喜欢她的。”

“不不不,路西现在正在上学,而且我很忙,我根本就没时间,对了,锅贴重新找个地方一起加工,到时候半成品送到店里,这样能让店里的空间更多,您觉得怎么样?”

“确实是个好办法,但这样成本会增加很多。”

“不不不,现在可能成本上高一点,但你要知道安娜,我们的目标不是只有这五家店,以后还会有更多,到时候成本会降下来很多。”

“还有,如果在店里加工的话每个店就要增加两名工人专门做锅贴,一个店两个,五个点就是十个,如果五十个店就是一百个,但如果我们的预制工厂的话最多只需要二十个,可能三十个就行,而且他们只需要做锅贴,速度会很快,只是现在需要投入一部分资金而已。”

“好像确实是这样,那如果我们在别的州开分店怎么办?到时候物流成本会很高的。”

“安娜,预制工厂的陈本很低,他不挑地方,郊区找个地方就行,以后可以一个区域设置一个,你可以计算一下效率,多远的距离一个预制工厂可以在亏短的时间把货送到,这很简单,不是么?”

“哦我懂了,洛克,你真的没上过大学么?我觉得你真的很聪明,对了,路西真的...”

王全安赶紧溜,嘴巴都要说干了,也不知道这位之前在华尔街上班的安娜是怎么进去的,这么简单的道理都想不明白?

要是真像她计划的那样,什么东西都在店铺里进行,房租成本就要多许多。

要知道这些东西是很占地方的,要是真按照安娜的计划,一个店铺里最起码要养十个人,两个炒饭的,三个做锅贴的,毕竟包出来还要下锅,然后服务员,洗碗的,收银的,一个月工资就是一两万,到时候亏死他!

按照王全安的想法,每个店一名炒饭师傅,一个锅贴师傅,服务员收营员三个,洗碗的一个,休息的话从别的店调配,最多再带两个学徒,陈本压缩到最低才是关键。

他们是做快餐的,利润并没有想象中的那么高,要的是客流量和成本压缩!

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