基本上过完腊八之后，每个家庭都会开始采办一些肉制品用来制作腊味。南漳的腊味分两种，一种是用盐腌制的腊味，制作上很简单，买些鸡、鸭、鱼、猪肉，洗干净后用盐涂满，然后用铁丝做成挂钩把这些肉挨个儿挂在通风或是阳光能照到的地方，等这些肉食风干后就可以用纸箱收藏起来，这些腊味大多不是为了春节食用的，而是为了来年，特别是年中经济拮据的时候，用这些腊味随便掺一些蔬菜都会是一道不错的美味，当然，腌制腊味的时候自然少不了买些小肠回来，用上好的猪肉拌上河南人制作的十三香，把小肠清理干净后制作成美味的腊肠。当然，这种腊味的制作方式仅限于县城的居家。
这第二种制法是荆山深处的农人所特有的方式。他们会在冬季的荆山里寻找散落的松枝或是果木的残枝，然后在自家的院场用土砖垒一个火坑，再在火坑上用竹竿或是粗壮的松木搭成支架，把鸡、鸭、鱼、猪肉或是男人们在山上猎到的野物挂在支架上，火坑里堆满了山上拾来的松枝或果木残枝，点燃后，火的温度和升腾的木烟会将悬挂着的肉食包裹，这样的场景会持续很久，往往需要一整夜或是更长的时间，腊味才得以制作而成。这样的腊味虽然品相一般，但食用起来口感很好，还会有一些淡淡的松木或是果木的香味。燃烧后的木灰也不会浪费，农人们会用它们制作皮蛋或是腌制豆腐、豆干或是制作魔芋，而这种腊味和用木灰制作的腌制品也只有在腊月，县城的集市上才得以见到。这个时候，就得看谁起得更早，或是谁与这些腊味更加有缘了。有些人家因为上一年就已与农人做好预订，所以在腊月里，他们不需要在集市上四处寻觅。农人们十分守约，一定会在约定的时间内把做好的腊味送到这些人家的家中。
郭春华因为一直与这些农人打交道，在腊味的获取上自然有着其他人羡慕的优势。一开始的时候，是农人们自发在腊月赶市集的时候送一些腊味给她。后来有些城内的顾客知道她有这种资源，便托付她提前与这些农人们代为预订一些腊味。她并没有想到从中渔利，只是在两边成交的时候都会对她有所“表示”，对于这种“表示”她一直拒绝接受，觉着这不是自己应该赚取的利益。时间久了，找她的人多了，而且人员也越来越复杂了，再加上她觉着自己在这件事情上只是起到一个搭桥的作用，两边都是自己的顾客，而自己的出发点也非获利，就没有收取预订人的订金，这样一来，就出现了预订后反悔的情况。
开始的时候，这种情况不多，郭春华都会自掏腰包把这些腊味买下，送人或是自己留着食用，但是这种情况多了以后，自己就感觉到有些吃力，但是又不忍心让这些农人带着失望回去，她只好求助弟弟郭春天，好在郭春天在市里也积攒了些人脉关系，倒是帮她消化了不少。
在这件事情上，郭春天向姐姐表达了强烈的支持愿望。也可能是他在财政口工作的缘故，看问题的角度总会有所不同，这也是他获得饶小玲芳心暗许的一个重要原因。郭春天觉得这对于姐姐来说，应该会是一条新的出路。他一直都很心疼郭春华，也一直念着姐夫郑天顺的好。大学四年，如果没有姐姐、姐夫对自己的支持，他很难想象如何完成学业。而现在，他觉得应该找机会回报姐姐一家，当然，这一想法得到了饶小玲的支持。
郭春华在弟弟的支持下，在这件事情上迈出了第一步。算起来，今年是她从农人手中收购山货的第二年，弟弟成了她资金上的后盾，今年二妹也加入了资金支持的阵营，再加上自己摊位的收入，郭春华有了与之前不一样的底气。
真正和农人建立起利益关系是在今年，特别是入冬以来，正好郑霜退学后帮郭春华在摊位上盯着，她才有足够的时间和精力来倒腾这些农人送过来的山货。为了不影响摊位的正常运营，从春天开始，她就逐渐带一些确定好合作往来的农人到家里认门，当然，对于每一位来访的农人，她都以当时最大的能力给予招待，这也让这些农人对她更加信任和尊敬，这样一来，家里就成了山货交易的地方。
从今年开始，在郭春天的建议下，郭春华扩大了山货的收购范围，除了以往的腊味外，还增添了不同季节的野果以及山菇、木耳、茶叶等货品，就连一些农人自己制作的日用品在征求郭春天的意见后又被加进收购名单。
今年的订单在郭春天和郭春芳的努力下增加了一倍多，这让郭春华变得十分忙碌。好在这几年春节都是在娘家过，不仅她，郭春芳一家也被父母叫了回去，邱连发因为老家离得远，自打有了女儿邱果后就再也没在春节的时候回去过了。也正因为这样，三家人在春节的时候凑在一起，老老小小的，加起来也有十几口人，这让郭守义老两口颇感满意。也是幸好郭守义有远见，三年前就把原来的房子扒了，重新建了一幢前后带院儿的三层楼，这样一来，不管什么时间，郭春华他们姐弟仨回到家都有自己的独立空间。唯一让郭守义感觉稍显不足的是，郭春天和饶小玲在家的时间不多，其实他也能理解自己的孩子，毕竟饶小玲家也就她一个孩子，人家的父母也是需要儿女膝下承欢的。
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