四合院:没有人能逃出我的手掌

无晴哈拉少

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第112章 感谢你

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就这样,秦天在四合院大杂院里继续着他的生活,每天与邻居们分享着生活中的点点滴滴。但他始终保持乐

秦天在四九城的四合院大杂院里,生活逐渐步入正轨。每天清晨,他会早早起床,洗漱后给院子里的鸟儿喂食,看着它们欢快地啄食,心情也随之愉悦。虽然身体还在康复中,但秦天从未放弃过对生活的热爱和对邻里的关心。

一天早晨,秦天刚刚喂完鸟儿,准备整理院子时,听到了院门外传来一阵熟悉的脚步声。他抬头一看,发现是何大清,一个中年男子,何雨柱的父亲。

“何大清叔,早上好。”秦天笑着打招呼。

“早啊,秦天。”何大清笑着回应,“听说你最近养伤,不方便出门,我来看看你。”

秦天感激地说道:“谢谢您,何大清叔,我已经好多了,您放心。”

何大清点点头,看了看秦天,说道:“秦天啊,我听说你对烹饪很感兴趣,平时也会做些饭菜。这样吧,如果你愿意,我教你一些谭家菜的厨艺,让你在家养伤的日子也能学到点东西。”

秦天眼睛一亮,满心欢喜地说道:“真的吗?何大清叔,您真的愿意教我?”

何大清笑了笑:“当然,我看你是个勤快小伙子,肯定能学得很好。”

于是,从那天起,何大清每天都会抽时间来到四合院,教秦天谭家菜的厨艺。何大清不仅手艺精湛,而且耐心细致,秦天在他的指导下进步飞快。

“秦天,今天我们学做一道宫保鸡丁。”何大清说道,“这道菜看似简单,但要做到色香味俱佳,可不容易。”

秦天认真地点点头:“我明白,何大清叔,请您指导。”

何大清开始讲解材料的准备和处理方法,然后一步步示范炒制的过程。秦天在旁边仔细观察,记下每一个细节。

“要记住,炒菜的时候火候很重要,不能太大也不能太小,食材要均匀受热。”何大清一边炒菜一边讲解。

秦天认真地听着,不时提出一些问题,何大清都耐心地解答。几次尝试之后,秦天终于做出了一道色香味俱佳的宫保鸡丁,何大清满意地点点头:“不错,很有天赋,再多练习几次就更好了。”

秦天笑着说道:“谢谢您,何大清叔,您的指导让我受益匪浅。”

在何大清的悉心教导下,秦天学会了不少谭家菜的做法。他每天都迫不及待地尝试新的菜肴,不仅丰富了自己的生活,也让四合院的邻居们尝到了不少美味佳肴。

一天,秦天正在院子里练习做一道新的菜肴,秦淮茹走了过来,闻到香味不禁赞叹道:“秦天,你这手艺真是越来越好了!”

秦天笑着说道:“都是何大清叔教得好,淮茹姐,你要不要尝尝看?”

秦淮茹点点头,接过一盘热气腾腾的菜肴,尝了一口后赞不绝口:“真的很好吃,秦天,你这手艺比外面的大厨都不差了。”

秦天腼腆地笑了笑:“哪里,淮茹姐,您过奖了,我还需要多练习。”

这时候,易中海和刘海中也闻声走了过来,他们一尝秦天做的菜,也纷纷称赞。

“秦天,你这手艺真是越来越好了,以后我们院子里的饭局都靠你了。”易中海笑着说道。

刘海中也点头:“是啊,秦天,你真是我们院子的宝。”

秦天被大家的赞美弄得有些不好意思,但心里却感到无比满足。他知道,自己的努力得到了大家的认可,这让他更加坚定了继续学习和进步的决心。

几天后,秦天正在家里整理厨房,何大清又来了。这次他带来了一些新鲜的食材,看样子是要教秦天做一道新的菜肴。

“秦天,今天我们来做一道水煮鱼,这道菜需要掌握好火候和调料的搭配。”何大清说道。

秦天点点头,准备好材料,开始跟着何大清一步步操作。何大清详细讲解了每一个步骤,从鱼的处理到汤底的制作,每一个细节都不放过。

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