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第二百零五章 做媒心不绝和临时食堂第一顿

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就是储物室里食材太少。

只够煮个杂粮粥,另外就是还有一些白菜萝卜应该能炒个菜,或者弄个咸菜,高芸有点庆幸自己带了点食材来。

不多,但混在一起的话。

也能把杂粮粥变成皮蛋瘦肉粥。

好歹算沾了点荤腥

紧接着当然就是赶紧生火煮粥,以及一边切萝卜腌咸菜,一边每隔几分钟搅一搅大锅,防止糊底,等萝卜腌好借间歇剥皮蛋,切皮蛋,切瘦肉丝等等。

最后把瘦肉丝焯水煮熟。

高芸并不打算一开始就把皮蛋和瘦肉放进杂粮粥里面,万一有人实在吃不惯皮蛋呢,所以她打算等工人们都来了之后先问看看,或者让他们先尝一尝。

要是太多人接受不了,就把皮蛋瘦肉放碗底,给接受得了的人自己搅拌。

之所以会有这样的顾虑,主要是因为高芸发现他们这没有皮蛋卖,甚至问了些人,他们都不知道有皮蛋这玩意。

换成松花蛋之类的别名问也一样。

所以高芸也不知道是他们这边的人不喜欢吃,卖不动,没人卖,还是没传到这边,所以还是决定稍微谨慎一点。

有些食材不是每个人都能接受。

至于为啥不换其他食材煮粥,牛肉不好解释,哪个大队要是杀了牛,基本整个县里的人都能知道,最近一年就没大队杀牛,她拿牛肉煮粥该这么解释。

平常都是自己在家偷偷吃。

鸡肉和鱼肉弄起来太麻烦了,而且鱼肉还有刺,一不小心别再把人卡着。

只有猪瘦肉弄起来最简单方便。

也好解释。

这里说的是少量猪肉,弄太多的话也不好解释,可是那么多人,巴掌大一块猪肉也太磕碜了点,皮蛋怎么着也是蛋,在这个时候是能算荤腥的,粥里加点皮蛋,不也显得粥里的荤腥更多些。

毕竟是临时食堂的第一顿饭。

不能弄得太磕掺不是。

当然,除此外可能还有亿点点高天养昨天晚上说想喝皮蛋瘦肉粥的缘故。

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