穿进童话世界,我的小酒馆爆火了

婉若游鱼

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第18章 吉吉草布丁

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辛迪一大早就在门口打转,肉眼可见的焦灼,姜姜算了算天数,距离恩格斯去托尔镇已经三天了,也该回来了。

乔安费力的提着一篮吉吉草种子上门,辛迪心神不宁的和乔安打了个招呼。

姜姜上前帮乔安把篮子提到桌上,她头上还是戴着那顶可爱的小红帽。

乔安困惑的眨巴眨巴眼睛,又从背包里掏出两根还热乎的法棍。

“她在等家里人送来的包裹。”姜姜心领神会的解释道。

“噢,我在等礼物的时候也会这样。”乔安语气愉快的从篮子里捡起一个像板栗一样的东西,“看!吉吉种子,我奶奶昨天去林子里采的,我们今天可以做吉吉草布丁吃。”

“吉吉草布丁?我没有吃过诶。”,姜姜捡起一颗闻了闻,有点像下过雨后的青草味。

“可好吃啦,每年刚下雪的吉吉草种子最甜了,再过段时间种子发芽以后就发苦了。”,乔安骄傲的拍拍胸脯,“一会我教你做,包在我身上。”

“好啊,那中午再做莓果奶酪夹心法棍和肉酱土豆泥法棍吃吧。”,两个人愉快的决定了今天的午餐。

乔安工具带的很齐全,有两个剥壳的小锤子和不知道怎么使用的网兜,往种子上面一敲,掰开外皮露出里面粉红色的果肉,果肉是果冻状的,摸起来哏啾啾的。

辛迪稍微镇定点了,也坐在一边帮忙。

人多力量大,不一会功夫堆的冒尖的种子就扁了下去,乔安低头忙碌了一会,动了动鼻尖,从刚刚进门开始就闻见酒馆里有一丝奇异的肉香味,忍不住问道:“这是什么味道,好香啊!是我早餐只吃了一片面包的原因吗?”

“锅里正卤着肉呢,要不要尝尝。”,姜姜一时没反应过来,看了眼厨房的大锅想起来。

乔安下意识想拒绝,诱人的香味像小勾子一样勾着胃,犹豫了一会,“来一点尝尝吧。”,最后还是没能拒绝美食的诱惑。

姜姜放下小锤子,看了一眼大锅的火候,把底下的柴火转移到壁炉里,夹了几块土豆和鸡翅,担心乔安吃不惯,只给她夹了一个虎皮鸡爪。

卤汁经过这段时间不断的改进,味道已经大大升级,又辣又香,越吃越过瘾,营业额高高占据第一名,特别是吸满汤汁的虎皮鸡爪,随着大家接受度的提高,卖得也不错。

乔安洗干净手,喜滋滋的接过碗,夹起一块土豆就往嘴里塞,辛迪想提醒她一句小心辣都来不及。

“咳咳,哇,好辣!”,乔安呛的咳嗽起来,小脸瞬间通红,“但是很好吃诶,我都不知道你的厨艺这么好!”,绵密的土豆蘸满了辣油和汤汁,鸡翅非常嫩滑,一咬肉就脱骨了。

辛迪连忙叮嘱她慢点吃,刚开始吃到姜姜手艺的食客都表现的惊天为人,一段时间下来她已经对这种反应习以为常了,连带着胃口也被养叼了不少。

“对了,今天城里的店都准备休息三天,你们不休息吗,后天就是祈福日了。”,乔安嘴里塞得满满当当,嘟嘟囔囔的问道。

“啊,对哦,我忘记把这个事告诉你了,一般祈福日店铺都会关门休息的。”辛迪有些懊恼,光想着回信的事,把这个事给忘了。

“没关系,天气这么冷买来的食材也不会坏。”姜姜倒是没想到还有这出,大家都闭店休息的话最好还是不要开着店出这个风头了,“明天把账面算一算,也让我们休息休息。”

剩下的吉吉草种子不一会就收拾好了,乔安指挥着姜姜把种子都放在细细的网兜里,挪到盆子里把种子挤破,网兜的格子很小,可以过滤出需要的汁水,把内部的一些残渣留在网兜内。

吉吉草的汁水洒到衣服上很难洗干净,辛迪帮着姜姜戴上袖套穿上围裙。

姜姜全副武装的用了用力,挤破果肉的触感很奇怪,有点像捏橡皮糖和回弹很好的泥,挤破的过程还有一种异样的爽感,嗯,怎么说呢,有点解压。

“挤出来的汁水过滤两次以后要放到锅里煮开,一边搅拌一边加蜂蜜,煮的冒小泡泡以后转小火,熬成漂亮淡紫色就可以了。”乔安一边操作一边解说着。

姜姜的手被染成了淡粉色,不仔细看还以为戴了一副手套,辛迪在一边捂着嘴笑,乔安倒是习以为常,一点也不在意,做好吃的总会付出点代价嘛。

煮好的汁水要在盆子里放凉半个小时,让它慢慢凝固,三个人坐着说了会闲话。

姜姜一直忧心大雪会把屋顶压垮,拉着乔安在院子里研究屋顶去了,乔安看了眼,觉得应该没啥大问题。

辛迪收拾了一会厨房,又看见姜姜和乔安手拉手咚咚的往楼上跑,闲下来又开始想着回信的事,想了想,干脆把账本拿出来算账,自从跟着姜姜学了个九九乘法表以后,算账方便快捷多了。

“我舅舅是个修理工,之前城里钟楼修缮的时候他还去帮忙了呢,我回去再帮你问问。”,乔安大包大揽的把活都揽到自己手上。

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