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第582章 大家的理解

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夏楚楚听到唐玫的投诉后,脸色瞬间变得苍白。

她立刻站起身来,对佟伟说:“我得去处理这件事,你先回去吧。”

佟伟看着夏楚楚匆忙离开的背影,无奈地摇了摇头,离开了办公室。

夏楚楚快步走到厨房,看到李大厨正在忙碌地准备食材。

她深吸一口气,尽量保持冷静,走到李大厨身边,轻声问道:

“李大厨,刚刚有顾客投诉说你没戴手套抠鼻子,这是真的吗?”

李大厨愣了一下,随即皱起眉头,不悦地说:“夏老板,你这是什么意思?

我虽然有时候会忘记戴手套,但我绝对不会在厨房里做那种不卫生的行为。”

夏楚楚看着李大厨的表情,心里稍微松了一口气,但她还是严肃地说:

“李大厨,我知道你是个有经验的厨师,但卫生问题是我们饭店的底线。

顾客的投诉我们不能忽视,你能不能解释一下当时的情况?”

李大厨叹了口气,放下手中的刀,认真地说:

“夏老板,我承认有时候我会忘记戴手套,但我绝对不会在厨房里抠鼻子。”

“可能是当时我在厨理一些食材,手上有油,

所以看起来像是没戴手套。至于抠鼻子,那绝对是无稽之谈。”

夏楚楚点了点头,她相信李大厨的话,但她也知道,

顾客的投诉必须得到妥善处理。她转身对其他厨师说:

“大家听好了,从今天开始,所有人在厨房里必须严格遵守卫生规定,手套必须随时佩戴。

如果有任何违反规定的行为,我们将严肃处理。”

厨师们纷纷点头,表示理解。夏楚楚又转向李大厨,语气稍微缓和了一些:

“李大厨,我知道你压力大,但卫生问题关系到我们饭店的声誉,我们不能有任何疏忽。你能不能理解?”

李大厨点了点头,有些无奈地说:“夏老板,我理解你的担心,但我真的没有做那种事。

不过,我会更加注意的,保证不会再有类似的事情发生。”

夏楚楚松了一口气,她知道李大厨是个有责任心的厨师,

这次的事情应该只是个误会。她决定亲自去向唐玫解释清楚。

夏楚楚走到唐玫所在的餐桌前,微笑着说:“唐女士,我是这家饭店的老板夏楚楚。

关于您刚才的投诉,我已经和李大厨沟通过了。他向我保证,绝对没有在厨房里抠鼻子。

可能是当时他在处理食材,手上有油,所以看起来像是没戴手套。”

夏楚楚听到厨师们的抱怨,心中一紧。她知道,

厨房的透明化管理是为了提升顾客的信任度,但同时也给厨师们带来了巨大的压力。

她深吸一口气,决定先安抚厨师们的情绪,再继续与唐玫沟通。

夏楚楚转身面对厨师们,语气平和但坚定:“大家的心情我能理解,

透明厨房确实给大家带来了额外的压力。但这也是为了我们饭店的长原发展。

顾客的信任是我们最宝贵的财富,我们不能因为一时的压力就放弃这个原则。”

李大厨站了出来,脸上带着一丝无奈:“夏老板,我们不是不愿意遵守规定,

只是有时候压力太大,真的很难做到面面俱到。”

夏楚楚点了点头,表示理解:“我明白,大家都很辛苦。

这样吧,我会和唐女士解释清楚,同时我们也会调整一下厨房的管理方式,尽量减轻大家的压力。”

厨师们听到夏楚楚的承诺,情绪稍微缓和了一些,但仍然有些不安。

夏楚楚知道,她必须尽快解决这个问题,否则会影响到整个团队的士气。

她再次转向唐玫,脸上带着歉意的微笑:“唐女士,我刚才和我们的厨师们沟通过了。

他们确实感受到了很大的压力,但请相信,他们都是非常有责任心的厨师。

关于您刚才的投诉,我已经和李大厨沟通过了,他向我保证,绝对没有在厨房里抠鼻子。

可能是当时他在处理食材,手上有油,所以看起来像是没戴手套。”

唐玫皱了皱眉,显然对夏楚楚的解释并不完全满意:

“夏老板,我理解你们的难处,但作为顾客,我确实看到了一些不卫生的行为。

我希望你们能够重视这个问题,而不是简单地解释一下就完事。”

夏楚楚点了点头,认真地说:“唐女士,我完全理解您的担忧。

我们一定会加强厨房的卫生管理,确保类似的事情不再发生。

同时,我也会考虑调整厨房的管理方式,尽量减轻厨师们的压力,让他们能够更好地专注于工作。”

唐玫听到夏楚楚的承诺,脸色稍微缓和了一些:

“好吧,夏老板,我相信你是个有责任心的老板。

希望你们能够真正重视这个问题,不要再让顾客失望。”

夏楚楚松了一口气,微笑着说:“谢谢您的理解,唐女士。

我们会尽全力改进,确保每一位顾客都能在我们饭店享受到安全卫生的美食。”

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