吴穗岁赶到食客来的时候，也被这空前绝后的宏大场面震惊到了！
我去！这么多人？
只见，熙熙攘攘的人群把酒楼门前搭的比赛台子围了个水泄不通，甚至还有人挤到了对面的楼上看热闹！
吴穗岁看着热情过头的人们有些汗颜，心想，看来事后要好好给周围商户补偿一下！
不过，今日总算让她是亲眼见识到了什么叫人山人海！
本以为，当初食客来推出老干妈的人流量已是巅峰，没想到，更巅峰的时候，还在后头！
吴穗岁趁着距离酒楼还有一段路，连忙整理了一下自己的仪容仪表。
还好，她出门前也隆重打扮了一下，用彭藏闲给自己买的胭脂画了个淡妆，衣服挑的也是最满意的一套，素白竹影的花式，朴素又大方。
简单的心理建设过后，吴穗岁便挺直腰板，往人群走去。
还没等吴穗岁走到门口，酒楼眼尖的伙计就发现了她！
随后，就有一堆伙计跑了出来，替吴穗岁疏散面前的人群，把她一路送到了台子中央。
而围观的人群们看到吴穗岁来的那一刻，便躁动起来，有人下流地吹着口哨，有人催促着快开始……
纵使内心强大如吴穗岁，此时的她，面对这样的场面也有些吃力！
吴穗岁深呼吸了一口气，迅速调整了心态，面带微笑，铿锵有力道
“大家早上好！欢迎各位光临本次选徒大会，我是食客来的主厨，同时也是本次活动的发起人，我姓吴，大家可以称呼我吴师傅！”
“本次选徒大会，招收的就是我本人的徒弟，欢迎大家踊跃参加！”
“现在我宣布，选徒大赛正式开始！”
吴穗岁简单宣布完后，便由伙计们护送着下了台。
然后，主持人开始给观众们介绍规则和流程。
全部介绍完毕后，酒楼的伙计们便组织选手入场了。
从食客来酒楼门前一字排开，摆了不下五十个简易灶位，挤得满满的，因为，报名的人实在是太多了！
据统计，报名的人一共有一百五十人！即使是五十个灶位都要分三批进行！
如此大的体量，原本的计划已经不适用了！
所以，吴穗岁便临时调整了一下比赛规则，从一轮定胜负，变成了三轮淘汰制的赛事。
经过三轮淘汰，最终评选出来的人，会有六个，而这六个，才会进入吴穗岁的终极考验，从中择优录取。
简单来说，就是随意挑选五十个人作比，选出最优秀的两个，一百五十人分三轮进行。
虽说这样的比试规则，有一定的漏洞，会有一定的运气成分存在，但没关系，吴穗岁的最终考验是凭真实力的，所以会弥补这个漏洞，筛选出最合适的！
比试的内容也很简单，就是现场尝一口老干妈，然后依据自己的判断，复刻出来，味道最像的两位选手则晋级！
抽签分好一百五十位选手的批次后，比赛也即将开始了，被抽中第一轮比试的选手们都有些紧张，正在火热地准备着。
吴穗岁则上到了二楼，默默从高处观察着楼下的情况。
这时，伙计送上来一本参赛选手的花名册。
“岁姐，用圆圈画起来的是第一批次，点了个黑点的是第二批次，什么印记都没有的是第三批次。”
吴穗岁听完伙计的话，接过了那本花名册，点头表示自己知道了。
花名册没有人像画，吴穗岁也认不得谁是谁，便随意地翻阅起来。
没想到，却在上面看到了不少熟悉的名字，她有些欣慰，看来，伙计们还是很积极的嘛！
而后，她又关注到翠翠是在第三批，便重点记忆了一下。
又翻了一会，她也不认识其他人，觉得有些无聊，便合上了。
这时，楼下传来了一声锣响，第一轮比赛开始了！
吴穗岁颇感兴趣地往楼下看去，锣声一响，五十个选手同时动作起来，而站在他们面前的，就是一排议论纷纷的观众。
如此喧闹的环境，最容易走神，所以，这也间接考验了选手的专注力！
她观察到，几乎每个选手都是直接舀起一勺老干妈往嘴里送，完了之后，也不见他们停顿思考，直接就拿起食材开始动手了！
有人先把猪肉整块放进锅里煮熟了，才拿出来切丁切碎；有人确实是先把猪肉切碎了才放进锅里炒，可炒着炒着，突然又往锅里加了好多水！
有的人把辣椒油熬成了黑黑的糊状，把周围的观众辣的都散开了一大圈！
有的人还自带食材，往里加了一勺不知名的辣椒酱！当即就被监管的伙计抓包，取消了比赛资格！
吴穗岁看着这些离谱的操作，不禁皱起眉头，叹了口气。
她看了一圈下来，才有不到十个人的步骤是做对的！
其他人的操作是千奇百怪，还有人当场放弃，直接拿着试吃的老干妈就拍屁股走人了！
更奇葩的是，一位选手光明正大地作弊，求助起场外观众……
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