张九敏为昨日的失约带来了半桶小龙虾和三根糖葫芦。
何夏另有一份单独的礼物，一本琵琶谱曲。
佟菲菲经得何夏同意把改成绩单的计划说给张九敏，只见张九敏神情莫测。
何华在和小龙虾斗智斗勇，瞧准时机，左手大拇指和食指快速捏住一只龙虾的虾背，右手拿着一根旧牙刷给龙虾的腹部挠痒痒。
佟菲菲被分配了和何华一样的清洗工作。
张九敏的任务要艰巨一点，他要把虾头剪掉一部分，挑出里面的虾囊，从刚开始动作的生疏，张九敏觉得现在的自己已然是一个熟练工了。
闻到厨房飘出来的香料味，三人觉得有必要加快一下速度了。
“小夏简直是个人才，我下次考差了，是不是也可以这样操作？”
张九敏听她说完只觉得竹枝与皮肤接触留下的火辣辣的痛感犹在，给佟菲菲提了一个忠告：“作为朋友，她并不是什么都值得你学习的。”
佟菲菲只是口嗨，她没有打算实操。
“你们怎么样了？需要帮忙吗？”
何夏的头从厨房的窗户伸出来，看向蹲在走廊上的三人组。
“快了，放心。”这是佟菲菲。
“两种口味的料我已经备好了，就等你们了。”何夏再次催促。
“三分钟，你看着时间倒计时，我们保证按时完成。”这是张九敏。
何夏显然不太相信，配料已经熬好，她关了火，来到外面的走廊一探究竟。
她拿过张九敏随手放在水池边上的电子表，搬来一张椅子坐在他们身边，果真是在计时。
不相信的态度被何夏表现得淋漓尽致。
“你们或许可以再慢一点，等我妈回来一起吃。”
不，这不是一个好的建议，三个人加紧了速度，何夏只是在开玩笑，何妈妈不吃龙虾，不过她没想到他们竟真的在三分钟之内收尾。
何夏接过菜箩去给龙虾做最后的清洗。
“半个小时后你们再过来，现在可以选择去看书做作业看电视都行，总之，别出现在厨房。”
佟菲菲好奇：“是秘密配方？”
“不是，是因为在厨房待久了身上的味道会很重，就像是被腌透了。”
“没关系，让我呆在这里吧，这样我的周记就有着落了。”
张九敏闻言，收回那只即将迈出厨房的腿，回过头问道：“我想留在这里帮忙，还需要扒蒜吗？”
两个人的目的太过明显，何夏想忽略都难。
“算了，随你们吧，蒜已经够了。”
两口灶，只有一个炒锅，何夏计划先做蒜蓉小龙虾，再做重口味的香辣小龙虾，火锅底料和啤酒是让张九敏提前买好的。
张九敏拎来的半桶龙虾显然不算少，何夏分了两次下锅油炸，然后其中一半备用。
提前油炸的蒜蓉酱倒进锅里连同翻炒均匀，两罐啤酒没过小龙虾，生抽提鲜，老抽上色，食盐调味，再次翻拌均匀，盖上锅盖，大火烧开中小火焖二十分钟。
掀开盖子，何华都被香味从房间里勾出来。
张九敏由衷地感慨：“太香了，小夏，你这手艺不开店可惜了。”
佟菲菲吸吸鼻子，尽情地感受着蒜蓉的香味：“小夏，你之前作文里说以后长大开饭店真的不是骗人的。”
何夏盛出一盘子单独放进橱柜，剩下的倒在洗干净的不锈钢菜盆里，让张九敏搬到客厅的餐桌上先吃。
“不用给我留，我不是特别喜欢这个。”
何夏说谎了，她很爱夏日夜晚的小龙虾，不需要啤酒，再来一杯冰镇的碳酸饮料，这会抚平白日工作的所有疲惫。
只是后来工作压力和生活压力的堆砌，她的身体已经不能承受这种不健康但快乐的食物，她必须学着清淡饮食并去习惯这种饮食。
半个小时后，麻辣小龙虾出锅，蒜蓉小龙虾很快被抛弃，人类的喜新厌旧如此之快，小龙虾都觉得自己死得冤枉。
“花儿，辣的不许吃多了。”
何夏说完又默不作声地把蒜蓉小龙虾调整得离何华更近一点。
佟菲菲表示：“我要为这盆小龙虾单独写一篇周记。”
何夏：“我替小龙虾谢谢你啊！”
比起他们手口并用，何夏剥虾的动作极其娴熟并且赏心悦目，很快虾壳就堆得高高的，小碗里的虾肉也堆得尖尖的。
张九敏和佟菲菲有自知之明，这肯定没有他们的份，于是虚心求教。
“你们要先找到虾的第二关节，握住，多扭动几下，就可以把虾尾的壳去掉，再把虾尾一拽，整个虾肉都可以脱壳。”
佟菲菲对于美味的食物总是抱有浓烈的学习热情，比张九敏先一步上手，她得意得向张九敏炫耀着自己的战利品。
等张九敏也学会了这一招，两个人比赛般，两个盆里的龙虾消失得更快了。
何夏摇摇头，为他们突如其来的好胜心感到好笑。
吃完之后，何夏洗完手，袖手旁观张九敏和佟菲菲收拾残局。
这是事先约定好的，何夏厌恶油污黏在盘子上的触感，她仅仅只是喜欢做饭，但是讨厌一切备菜和善后的工作。
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