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第31章 独家经营了解下!

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第三十一章 泡菜不卖,可以送啊

“二狗,刚才那人真的不是骗子?”席君买回想着刚才的那一幕,感觉像做梦一样。

陈策摸了摸袖中的契约,也感觉不太真实。

谁能想到,随便吃个馒头也能吃出一天一贯钱的生意?

一文钱一个馒头,一天一千个,这还是前期的量,以后如果馒头铺开市场,一天要多少,那还真说不准。

而且不用自己送货,对方直接上门提货!

陈策觉得光卖馒头好像有点单一,包子花卷这些也应该做出来了。

“骗子不骗子的无所谓,反正咱们要一手交钱一手交货,他给多少钱,咱就给多少馒头给他。”陈策觉得无所谓,明日就知道对方是不是真的想要做馒头生意,如果对方明日准时来,那自然就好,如果不来,大不了损失几袋面粉而已。

不过对方却给了自己一个思路,既然吃过馒头的人都喜欢,即便与胡掌柜(上章想买馒头的中年胖子)做不成生意,长安城还有那么多酒楼,实在不行,自己搞点人马租个门面专门卖包子馒头,也不是不可以。

两人一路有话没话的聊着,很快就来到春风楼。

此时春风开门没多久,店里的小二正在整理桌椅板凳,见有人进店,里面热情的迎了过来。

“几位客官里面请!”

店小二露出招牌式微笑问道:“几位客户是吃食还是喝茶?”

“呃”陈策有些不好意思的摸了摸鼻子,道:“请问,张管事在吗?”

店小二上下打量了一下陈策,不确定的问道“小郎君找我家管事,可有事?”

陈策点了点头,如实回道:“上次跟你家小娘子谈了一桩生意,让张管事负责对接。”

一听眼前的小郎君居然跟自家小娘有生意往来,店小二态度变得更加恭敬:“郎君稍等,我这就去寻张管事。”

说完,店小二就急匆匆的往后堂走去。

陈策先是让人去牛车上取了几个泡菜罐子,然后找了一张桌子坐着等张管事的到来。

不多时,一个锦衣玉带的中年男子从后堂走了出来,看到陈策一行人愣了一下,然后满脸笑容的快步走了过来。

“我家小娘昨日还在念叨郎君,没想到今日郎君就来了。”张管事哈哈一笑,给人一种沐浴春风的感觉。

陈策见了一个礼。

张管事摆了摆手,找了个位置坐下,刚想说话,就看见桌上摆着的几个小罐子,眼睛一亮。

“陈小郎君,这就是你做好的泡菜?”

陈策点头道:“这几罐确实是泡菜,但与一般的泡菜又有点区别。”

“哦?那我倒要看看,郎君说的跟一般泡菜不同的泡菜到底是咋样。”张管事拿过一个陶罐,揭开陶盖,顿时一股浓郁的泡菜味迎面扑来。

与一般的泡菜相比,这味道带着一丝辛辣,还有一股油香味,确实不同。

由于陶罐不是透明的,张管事只看见罐口处是红白相间,罐里的情况看不到,于是吩咐小二拿来一个茶盏。

轻轻把陶罐中的泡菜倒在茶盏里,张管事这才发现,泡菜是用萝卜做的,只是那小红块是什么,他看不出来。

看了一眼气定神闲的陈策后,张管事拿起桌上木筒里的筷子,夹了一块萝卜放进嘴里。

香辣、生脆,加上熟油、味精、酱油调味,让普通的萝卜丁变得美味起来。

“怎么这泡菜是辣的?不过萝卜爽脆可口,辣味适中,真的是好吃!”张管事忍不住的赞叹了一句,紧接着伸出筷子又夹上一块,放进嘴里。

陈策笑了笑,指着盏里的萝卜丁说道:“这叫滚水菜,与传统的泡菜相比,腌制时间很短,通常只需半个时辰就可食用。”

“腌制半个时辰就可食用?”张管事觉得不可思议。

一般的泡菜正常腌制,没有个一两天根本不能吃,就算能吃也没什么味道,真正入味的泡菜基本要腌制七到十天,才算腌制好了,这什么滚水菜只需半个时辰就可以吃了?

“对”陈策点了点头,继续说道:“不过,这泡菜虽然腌制时间短,但可食用的时间也不长,超过十二个时辰,就会变味,萝卜丁会变酸变软,吃起来就不好吃了。”

这泡菜如此可口,放在酒楼一定会大卖特卖,只是不能长时间存放,张管事觉得有点可惜。

不过,这陈小郎君既然拿到春风楼来,想来已有应对的办法了,自己又何必惋惜。

张管事放下手中的筷子,用手摸了一把嘴巴,道:“不知这一罐滚水菜售价如何?”

陈策用手敲着桌面,脑子不断思索,一斤萝卜收购价在两文,一根萝卜小的有一斤左右,大的有两斤多,做一罐的滚水菜只需一斤的萝卜,再加上陶罐的成本,一罐泡菜也只需五文左右。

当然,盐、辣椒、味精、酱油、菜籽油这些没算在成本里面。

“二十文!”

想了一下,陈策报了一个觉得差不多的价格。

“二十文?”张管事眉头皱了起来。

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