两头足有400多斤的肥猪正在干净的猪圈里,哼哼叫着,压根没有危机意识!
旁边还有几只啄食的鸡,看见这么多人进来,惊吓得纷纷飞奔出了大棚。
旁边的羊圈空空的,汪妈妈说,几只羊都放到外面吃草去了。
见汪东明走进来,唐诗文问他:“东明,不会是这两头都要杀吧?”
“妈,应该是这两头都要杀的!听说之前已经杀了两头已经做成腊肉了。这两头杀了这几天吃,为了欢迎你们,我爸还要大摆几天筵席呢,呵呵。”汪东明刚才已经听老妈给他说了具体的安排了。
“哎呀,你爸真的是太热情了!不过这多浪费呀!这种纯粮食喂养的,在我们那边超市里卖得很贵的呀!主要是他们这么辛苦喂养的,就这么杀来吃了,可惜了呀!”唐诗文有些感慨地说道。
“是呀,东明,你爸妈太热情了!而且这是要有多少客人要来?”唐诗语在一旁问道。
“嗨!妈,小姨,我爸现在没别的事,说是就为了给我们吃的他专门喂养,要不然他就没得忙了!”汪东明也是对老爸很感激,老人乐意,随他去好了。
“嗨,看来还真是给他们添麻烦了呢!”唐诗文有些自责。
“妈,你可别这么说。你看你们来了,我爸妈有多高兴!说真的,我很久没见我爸有这么高兴了,我妈也说了,我家很长时间没有正儿八经请客吃饭了,现在正好趁此机会请一请,他们也高兴。”汪东明看着和朱子玉一起走过来的翟汐沅笑了笑。
“东明,我记得我们五一回来的时候,你说得才100来斤,现在怎么长这么大了?”翟汐沅看见眼前的大肥猪吃惊地问道。
“估计是吃的好吧!”汪东明想了想解释道。
此时,汪爸爸和汪东明的两个舅舅已经进去抓猪了,汪妈妈走过来说道“东明,让小沅她们回院子去吧,别让大猪让出来碰到她们了!”
汪东明点点头,对翟汐沅她们说道:“妈,小姨,还有你俩先回院子里吧,这里有点危险。”
翟汐沅还有些不情愿地说:“我还想看看怎么抓猪呢。”
汪妈妈笑着说:“这抓猪可没什么好看的,等会儿猪一挣扎,到处都是泥,弄脏了衣服可不好。”
话还没说完,被抓住尾巴的肥猪就发出尖锐的嚎叫,吓得翟汐沅和朱子玉都往汪东明身后一躲。
于是汪东明连忙带着几个人和两个孩子回到院子,而翟天明和庄沛东,还有庄笑却还兴致勃勃地在那里观看,翟天明甚至还想上前帮忙抓猪。
就在这时,一头肥猪突然挣脱了汪爸爸他们的手,朝着院子的方向冲了过来,吓得唐诗文她们尖叫起来,汪东明赶紧站到她们前面,一副拉开架势要独自抓猪的架势。
幸好后面的汪爸爸和舅舅跑得快,做厨师的四舅更是一个铁钩子一把勾住肥猪的嘴巴,然后猪虽然仍在挣扎,但却也老实多了。
汪东明看了看躲在他身后,紧紧抓住他衣角的翟汐沅和朱子玉说道:“你们真要看吗?一会儿可能会有些血腥哟!”
两人不太确定地点了点头,然后翟汐沅说道:“我们躲屋里,它不会挣脱跑过来吧?”
“不会,那你们带着妈和小姨,你们先进去,我去帮忙了!”汪东明看见汪爸爸他们似乎有些吃力,赶紧走了出去。
朱子玉朝他喊了一句:“你小心点!”
翟汐沅也喊道:“要不你还是别去了!”
汪东明朝她们挥了挥手,跑了出去。
唐诗语眼睛一亮,很有深意地看了看三人一眼。哎,这三人处的咋这么和谐呢?!
六七个男人好不容易才把肥猪按到了架子上,抓耳朵的抓耳朵,扳腿的扳腿,汪东明过去,一把挽住猪尾巴使劲往后拉。
因为杀猪时,猪是被侧躺按在架子上的,所以只能扳住它上面的两条腿,下面的两条腿还在死命地挣扎,见汪东明拉尾巴,扳猪后腿的汪爸爸还提醒道:“你注意点衣服不要让它蹬到你了!”
而此时,四舅拿着一个提前准备好的大盆,一手扳住肥猪的嘴巴,一手提着杀猪刀,和众人打了声招呼,只见他手起刀落,动作麻利而精准,伴随着一声悠长的吆喝,猪血便汩汩地流入早已准备好的、放了盐和水的大盆中,很快凝结成块,这便是美味的“血旺”(猪血)。
很快硕大的肥猪不再挣扎,众人也长长呼出一口气,满脸笑容地擦着脸上的汗水。
杀完第一头猪,众人稍作歇息,又开始对付第二头。这次大家有了经验,配合更加默契,很快就把猪按在了架子上。四舅依旧眼疾手快,一刀下去,第二头猪也没了动静。庄笑还跑过去,和汪东明一起拉猪尾巴,过了一把瘾!
屋子里,翟汐沅和朱子玉透过窗户看着外面,虽然有些害怕血腥,但又忍不住好奇。
唐诗语笑着调侃她们:“哟,还挺勇敢嘛。”两人不好意思地笑了笑。
其实唐诗语和姐姐又何尝不紧张,她们也没有真正见过杀猪的现场,刚才她们四人的手都是紧紧地握在一起的,还不如汪东明的两个外甥女。
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