苟在明末之自古英雄出少年

心慈道人

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第10章 经半月辛苦终有望 走新路后世好乘凉

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程二虎看看儿子,没说话,站起身提了两只刚打造好的大木桶走了。

程大龙奇怪了,走过来问程风:“小子,你爹这是要去挑水?”

程知秋点点头,笑笑没说话。

“挑水咋不去山脚挑,这还回家挑呢?”

看着程二虎离开的方向是回堡子,这让程大龙非常好奇,忍不住就有疑问。

“我家的水好,外面的水不行。”程风胡说八道一翻屁话是随口就来,一点顿都不会打。

看着程二虎离开的方向,又听程风这毫不走心的回答。程大龙懂啦,看来这是到了最关键一步了,自己兄弟定是要保密手艺。好吧,既然需要保密,咱也不问就是。

知道自家兄弟要保密,程大龙也不想多问,自个忙自个的去了。程大龙走了,程风这才转到兔子窝查看养兔子的情况,看好几十只兔子正吃着草,看见有人来也不像刚抓来时乱跑,只是各自起头来看了看来人,感觉一个小奶娃子对兔生应该没有什么安全威胁,各自也只是看了几眼后,又低头安静的吃草。看看兔子窝里的青草挺多,程风放心了,就知道没有哪个小朋友会对这傻萌傻萌的兔子不感兴趣的,一看这兔子窝里的青草,就知道一个个割草的兴趣都非常的高。

等到大孩子们都开始干活了,程风叫来两名副队长:“下午大家去采集篦麻子,安排大家准备好小筐。一会我们就出发。”

两名副队长马上开始安排,只一会儿,两队小朋友全部到齐,对于采集蓖麻子这样的事情,对众小朋友们来说,这跟玩耍没什么区别。一听说去收集蓖麻子,大家都非常高兴,一个个的如脱缰的野马,各自奔着自己眼中的蓖麻树而去,那采集蓖麻子的动作都表现得愉悦和欢快。

当太阳开始偏西的时候,程风到盐池边看结晶的情况。当用木棍试了试盐晶的硬度,很坚实,说明已经干透。

滑进池里撬起一块看了看,大约有三、四公分厚度。这样算一下,一次能有五百斤左右,就算只有五百斤,精加工后能有四百斤,一个月能出一千二百斤,算一算这产量,已经非常的可以啦。

爬出池子,程风让几个小豆丁去叫大人都来看看新鲜出炉的粗盐,好让大家放心。

大人们听说出盐了,都都兴冲冲的跑过来观看,看见盐池里这大粒大粒的盐,大人们激动得眼泪都出来了。大家伙忙了这么多天,终于看见了成果,这回总算是放心了,真的是可以晒出盐来,大家没有白忙活。

在场的大人都拿了一颗盐粒品尝了一下,感觉味道是比官盐质量好,苦涩的味道也清淡了许多。

“风哥儿,这盐就是这样了吗?咋跟你给我们品尝的盐不一样,你给的那盐又细又白的还没有一点苦涩的味道。”有人问。

“当然不是这样的,这只能算是粗盐,是制作雪花盐的原材料。这粗盐还要经过几道工序,深加工后才能得到雪花盐。”程风回答。

“原来还有工序。俺说怎么和你拿的盐不一样,这是还没有后手没有做完。”大家明白了,纷纷招呼其他人:“都别问东问西的了,赶紧的把盐铲出来,装在那个大木盆里,大家一起动手,几下就能齐活。”有大人们的帮忙。,不到一炷香的时间,全部粗盐被铲出来,装了整整两大木盆。

当大家收拾东西准备回家时,远远的看见程二虎夫妻挑着桶过来了。等到走近才看见挑的是水。大家奇怪了,咋不从山脚挑水,跑村里去挑,这不是舍近求远吗?

只有程大龙知道为什么,他制止了大家想把这事问个明白的好奇心,嘱咐大家早些回家吃饭休息,都累了一天了,别好奇心这么重,什么都想问个清楚。因程大龙阻止大家的询问,打消了大家好奇的心情,大家这才不情不愿的回去。

等到所有的人都离开之后,剩下的就是程家自己的工作了,毕竟这接下来的步骤也能算得上是秘方了,程二虎可不敢把这几个程序假手他人。

看着众人离开的远了,程王氏把小木屋的门也关关好。程二虎这才把水倒在大铁锅里,又把煤炉推进灶堂给水加热,然后不停的加入粗盐,直到接近盐水饱和。再热水中不停的搅拌,很快盐水中出现大量絮状物体。

等待盐水降温,程王氏又拿出来一张双层白布做的四方巾,把四方巾绑定在木架子上。又把木架子吊在横梁上,下面放好木盆,把盐水重新舀进布袋子里过滤,一锅盐水很快就过滤完,有合适的工具和没有合适工具,工作效率完全不一样。不到一小时,刚收到的五百斤盐又变成了浓盐水。不过这浓盐水里苦味基本没有,只有涩味了。

重新变成水的两大盆盐水摆放好位置,程二虎又前后左右的仔细观看了好几遍,确定了没有什么问题之后,一家人这才敢离开。

第二天,小朋友们的事情来了,两个大木盆上架着两个手摇的吹风机,大家都在努力的摇动风车朝盐水里吹空气,风车出风口插在盐水里,摇动风车吹得木盆里的盐水如同烧开了一般不停的翻滚,用这种简单的人工吹气,这可比靠自然风来交换盐水里的钙离子快多了。

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