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第241章 龙肉打边炉以及昆仑鲍甫

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林东方倒也不着急,开始切蛟龙肉片。

“这龙肉和鱼肉好像啊,直接打边炉好了。”

昆仑鲍甫的皮取自石斑鱼,石斑鱼最好吃的吃法就是打边炉。

或者鱼粥,焗鱼片。

先取下三棱状的龙骨,拳头粗的龙骨中间可以清楚看到颤巍巍如果冻一样的骨髓。

剁下来几块扔到锅里开始煮汤,只加盐和姜片。

还有三片悟道叶。

萧曦月火灵儿还有悟道树都惊呆了。

这也太奢侈了!

大道轰鸣,三片悟道叶是能引来天劫菜肴的标准。

但此时此刻,天劫只能在小空间外干瞪眼!

龙髓缓缓变得白嫩莹润,点点油花从里面析出,飘到汤面上形成一个小小的圈圈随着沸水转来转去。

林东方切了三大盘龙肉。

然后开始调制蘸料。

“葱蒜,沙姜切的碎碎的,淋上热油!”

沙姜的味道偏辛也更爽脆,生姜偏辣纤维更粗,林东方打边炉喜欢沙姜。

“趁热加入酱油后补一些小香葱花。”

这是最基础的蘸料。

萧曦月在自己的蘸料里加了一些黄灯笼辣椒酱和金蒜。

火灵儿加了一点点香醋。

林东方转身把腌制好的龙皮挂在时间阵法里的一个架子上,以太阳真火模拟正午的阳光开始晾晒龙皮。

要晒一百天以上呢。

时间阵法内龙皮静静晾晒。

这边桌子上锅子里龙骨汤沸腾。

这是一股似猪骨香,鸡骨鲜的淡淡香味。

“开造!”

林东方颤抖着夹起一片龙肉下入锅内。

尽管不是真龙肉,但这玩意也是蛟龙带个龙字啊!

这么高端的食材,他选择了这种最简单的烹饪方式!

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