国公府继室的自我修养

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第118章 水煮肉片

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最后,她拿起蒜,蒜的表皮洁白,饱满而结实。她将蒜切成末,那蒜末细腻得如同粉末一般。

这时,季北辰端着他洗好的青菜,迈着欢快的小步伐走了过来。

他的小脸上洋溢着自豪的神情,大声说道:“我洗好了!”

苏如意闻声转过头来,看着季北辰手中那满满一盆洗得干干净净的青菜,微笑着说道:“好,你先放在那边。”

季北辰乖巧地将青菜放好,然后眼睛直勾勾地看着苏如意,眼神中充满了期待。

苏如意了然,然后夸张的说道:“北辰真厉害,这青菜洗得真干净。”

季北辰这才满意地点了点头,小脑袋高高扬起,仿佛一只骄傲的小孔雀。

接着,他迫不及待地问道:“还要我干什么?”

“那你就帮我烧火吧。”苏如意微笑着说道。

“没问题,包在我身上。”季北辰挺起小小的胸膛,信心满满地回答道。

然后,季北辰乖巧地走到灶洞前,小小的身子坐了下来。

他拿起一旁的柴火,小心地放入灶洞中。

苏如意则站在灶台边,神情专注地准备着接下来的步骤。

她先在锅中倒入一锅清水,那清澈的水流在锅中微微荡漾着。随着火势的加大,锅中的水开始发出轻微的“滋滋”声,渐渐地,水温升高,开始冒出一个个小小的气泡。

不一会儿,气泡越来越多,越来越大,锅中的水开始翻滚起来,腾腾的热气袅袅升起,弥漫在整个小厨房中。

苏如意小心地拿起季北辰洗好的青菜,那些青菜鲜嫩欲滴,散发着清新的气息。她轻轻地将青菜放入锅中,青菜一接触到热水,瞬间颜色变得更加翠绿鲜嫩。苏如意用筷子轻轻搅拌着青菜,确保每一片青菜都能均匀受热。

青菜在热水中翻滚着,仿佛在欢快地舞蹈。随着时间的推移,青菜逐渐熟透,苏如意看准时机,迅速将烫熟的青菜捞出,放在一旁的盘子里。

苏如意将烫好青菜的锅仔细清洗干净,那锅在水流的冲刷下渐渐恢复了原本的光泽,她用干净的布将锅擦干。

接着,苏如意从橱柜中取出一块洁白的猪油。那猪油质地细腻,散发着独特的香气。她将猪油放入锅中,随着温度的升高,猪油慢慢融化,在锅中发出“滋滋”的声响。那融化的猪油如同一层透明的薄膜,在锅中缓缓流动。

不一会儿,猪油开始冒烟,苏如意知道时机已到。她迅速将切好的葱姜蒜等调料放入锅中煸炒,瞬间,浓郁的香气扑鼻而来。调料在猪油的滋润下,散发出更加诱人的味道。苏如意用铲子不停地翻炒着,确保调料均匀受热,炒出香味。

随后,她加入一刚剁好的辣椒,那辣椒在锅中迅速散开,与调料和猪油完美融合。苏如意继续翻炒着,直到炒出红油。那红彤彤的颜色让人食欲大增。

接着,苏如意提起一旁的水壶,缓缓地倒入适量清水。那清澈的水流如同一条灵动的丝带,轻盈地落入锅中。清水与锅中那艳丽的红油相互交融,仿佛是一场奇妙的邂逅。瞬间,红与白交织在一起,形成了一幅独特而迷人的画面。

苏如意拿起盐罐,轻轻抖动着,洁白的盐粒如同雪花般纷纷洒落。接着,她又倒入适量的酱油,那深褐色的液体为这道菜增添了一抹醇厚的色彩。随后,她加入少许白糖,白糖如同晶莹的珍珠,在锅中闪烁着微弱的光芒。

苏如意拿起勺子,轻轻地搅拌着,让各种调料充分融合在一起。调料在水中散开,散发出阵阵诱人的香气。

等了一会儿,锅中的水开始沸腾起来,翻滚着的水泡如同欢快的小精灵。苏如意小心翼翼地将切好的肉片放入锅中,那一片片薄如蝉翼的肉片在落入沸水的瞬间,发出轻微的“嘶嘶”声。肉片在沸水中翻滚着,仿佛是在欢快地舞蹈。

随着时间的推移,肉片逐渐变得鲜嫩多汁。它们的颜色由浅变深,从原本的淡粉色变成了诱人的红褐色。

锅中的香气愈发浓郁,仿佛有了生命一般,迅速地铺满了整个厨房。那香气霸道而又诱人,丝丝缕缕地钻进每一个角落,让厨房中的每一个人都不停的吞咽口水。

季北辰原本正专注地烧着火,忽然间,一股浓郁的香味扑鼻而来。他忍不住吸了吸鼻子,小脸上露出陶醉的神情。

“好香啊~”

季北辰微微眯起眼睛,又用力地吸了吸鼻子,仿佛要把这诱人的香气全部吸进身体里。

他一边烧着火,一边时不时地探头去看锅里的情况。

“这个什么时候才能好呀?”季北辰忍不住问道,声音中充满了急切和期待。

他的眼睛紧紧地盯着锅里,仿佛一刻也不想离开,那模样,就像一只小馋猫。

“快了,快了,你别急。”苏如意温柔地回应着季北辰。

她的眼神专注地盯着锅中翻滚的水煮肉片,手中的动作却没有丝毫停顿。

苏如意拿起一个干净的漏勺,小心地伸进锅中。那漏勺在她的手中仿佛有了灵性一般,准确地捞起一片片鲜嫩多汁的肉片。

随着漏勺的移动,锅中的水煮肉片被缓缓地捞了出来,热气腾腾,香气四溢。那肉片色泽红润,纹理清晰,上面还挂着些许红油和调料,散发着诱人的光泽。

季北辰的目光紧紧地锁定在那一大碗红彤彤的菜上,眼中满是好奇与期待。那鲜艳的红色如同燃烧的火焰,散发着强烈的视觉冲击。他微微前倾着身子,小脑袋凑得更近了些。

“好了吗?”季北辰迫不及待地问道。

“还有最后一步,马上就好了。”苏如意微笑着回应道。

她的目光再次回到那碗水煮肉片上,手中的动作依然有条不紊。

苏如意拿起一小撮剩下的蒜末,那蒜末细腻如沙,散发着浓郁的香气。

她轻轻地将蒜末撒在水煮肉片上,那白色的蒜末如同雪花般纷纷落下,均匀地覆盖在红彤彤的肉片和青菜上。

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