重回1981小山村

周记的九命病猫

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第519章 为啥怕黑

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周怀安爽快的点头,“行!有多的就给你留一条。”

周家亮还故意把甩炮扔在几个妹妹脚边,换来几个妹子的一顿围堵暴打!

周小茹掏出兜里的钱,“我们也有钱,去代销店买了吓他们。”

“略略略!”周家亮冲几人做了个鬼脸,“代销店好多人,挤都挤不进去。”

周怀安听后笑道:“小倩,带着妹妹去一丁叔家拿,他家擦炮、甩炮啥都有。”

“噢噢!”周小倩拉着妹妹就跑,“我们去一丁叔家拿擦炮去喽!”

周家明几个急忙追了上去。

几个孩子跑到去老宅的田坎路,遇到提着鸡鸭的周母他们,这下连罗巧玲也跟上了,一群人去喊了周一丁拿了擦炮,甩炮,浩浩荡荡的朝河边走去。

一路过去,村子里年味十足,家家户户都贴好了年红,有的蹲在门口杀鸡、杀鸭,小孩子拿着甩炮你追我赶。

到了晒坝,只见这里一堆,那里一堆围满了人,有拿着本地的叶子牌打花牌的,也有打长牌的,还有聚一块打升级,跑得快的……

拿着风车,气球在晒坝里你追我赶的小孩子,不时传来一声炮仗的炸响声,晒坝里比秋收分粮食的时候还要热闹。

围的最多的那堆人里不时传来加油呐喊的声音,“天、天、天、来个大的,保证通吃……”

大伙儿都趁着过年的时候放松一下,一年到头,也就过年这几天能正大光明的耍钱,还不担心家里的母老虎揪耳朵……

李光明看到两人,“周老幺,一丁,不来两把啊?”

周怀安摆手,“你多赢几把,我们网鱼去!”

李光明乐呵呵的说:“人太多了,我挤都挤不进去,就在边上钓鱼,还赢了两角钱……”

今年只要不懒的人家,兜里都有余钱,家里的女人也比往年更宽容了一些,输赢几块还是不会挨骂的。

周怀青喊道:“老幺哥,你来两把嘛!等下方田大队就有人来卖鱼了,不会耽搁你吃晌午饭的。”

周怀安笑着摆手,“不来,娃儿们在前面等着的!”

周怀金从人堆里钻了出来,“周老幺你个耙耳朵,大年三十的,你娃就害怕回去跪床踏板嗦!”

他还记着上次周怀安不收他家从熊老大那买来的块菌的事,找着机会就想刺他几句。

周怀安两眼一瞪,“老子是不是耙耳朵,关你球事!跪床踏板有咋个嘛!老子愿意!”

周一丁接着又是一句,“你娃以为你是三岔口的地保,管的宽!”

周怀银忙道:“老幺,你别理他,他输了钱心里不安逸呢!”

大年三十的周怀安也不想和人争执,摆摆手,提着桶走了。

……

杨春燕和周母几个在家炸小酥肉,炸洋芋粑,洋芋削皮清洗干净后切片放入蒸笼蒸。

上好的五花肉切成约食指粗细的小长条,往肉条里放些盐少许胡椒粉拌匀,再打几个鸡蛋将蛋打散拌匀,加入红苕粉一起倒入肉中拌匀腌制一会儿。

起锅前先用筷子捻起看看每条肉的表面是不是均匀的挂上糊的,没有的话得拌匀了再起锅热油。

油烧至浮沫散开,用长竹筷捻起挂糊了肉片下锅,先用大火将表皮炸定型,捞出来再用小火炸至表面金黄酥脆,用漏勺捞出滤掉多余的油份就即可。

杨春燕拿起一条酥肉吃了起来,“好吃,咸淡合适,酥脆还不油腻。”

周母笑道:“妈以前帮做九大碗的师傅打下手,他说正宗的炸酥肉得用里脊肉,但乡下人都吃不惯,觉得没油气,还是五花肉好吃,炸好吃着酥嫩还不油腻。”

周玉梅:“记得小时候最喜欢的就是吃九大碗。我奶去吃席就轮换着带我们几个去,还让我们别跟那些小娃子一桌,坐老头老太太那桌,才吃得到好东西。”

周母听着心里有些发酸,“那些年真的是太难了,我和你老汉儿两个人的工分,养你们五个,半大小子吃穷老子,一家子就差提篮子要饭了。”

杨春燕笑着递了块小酥肉给她,“妈,咱们要往前看,你看现在不就越来越好了!”

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