所以，这也是为什么，供销社超市里面，拥有绝大多数生活用品，独独没有水产的原因。
这东西，就连供销社超市都不愿意捣鼓，都是交给外面的水产市场。
江城笑了笑，“听说，装修费里面，有很大一部分，都投入到这个水产区。”
“这里是专门改造的下水，找人订制的货柜，以及全套的防水设备。”
“难怪要花这么多钱。”
孟钰看着那些层次分明的水产，身处其中，宛如置身海洋馆，忍不住点了点头。
想要把这些水产品弄的干净又美观，确实要花很大的代价。
“江城大哥，这是什么啊？”
舍友小刘仿佛又发现什么新大陆，指着不远处戴帽子的厨师道：“这超市里面，怎么还有厨师啊？”
江城笑道：“这是本超市的特色，顾客在我们超市买了生鲜水产，不愿意回家加工的，可以带来这里让厨师帮忙加工。”
“加工费按照产品的份量收钱，起步一毛，最多一块。”
“还有这种好事？！”
孟钰听到这如此先进的经营方式，不由震惊道：“超过一块，就随便做了嘛？”
“理论上来说，是这样的。”
江城点点头道：“只要顾客有需求，我们就会满足。”
“这也太厉害了！”
舍友小刘又询问道：“你们这厨师做的口味咋样？”
“基本上都是各大饭店的掌勺师傅。”
江城笑着回道：“这些师傅，都是我们花重金请来的，如果放到外面，全部都是主厨的人才。”
“这”
孟钰哪怕是家世优良，见识广泛，接受教育的程度也很高，但她仍然想不明白，超市这么做有什么好处。
“不就是买个东西吗？”
舍友小刘同样也不解：“怎么搞的这么隆重，你们老板就不怕亏钱嘛？”
“这么做，有什么好处？”
江城听到这话，笑而不语。
这么做，对于蓝鲸超市来说，短期内，确实没有任何收益。
蓝鲸超市作为魔都乃至全国第一家超市，再加上魔都大戏院得天独厚的位置，它的生意想不好都难！
江城甚至不需要特意做什么，都能保证每天人流量爆满。
但俗话说的好，人无远虑必有近忧。
魔都作为以后得超一线大城市，未来会有无数资本入场！
会变得非常卷！
那个时候，想要在魔都站稳脚跟，必须比别人更卷才行！
所以，与其等着以后被动挨卷，不如自己先卷死别人！
搞水产，增设加工厨房，这些看似短期内毫无收益的投资，实际上都是在培养用户的消费习惯！
俗话说的好，由俭入奢易，由奢入俭难。
江城就是要一开始，把标准订到最高！
把所有的魔都客户胃口养刁！
等以后再有超市开业的时候，别人一定会把蓝鲸超市和别的超市做比较。
你们超市有没有加工厨房？
你们超市的服务如何？
你们超市的产品质量如何？
消费者心里都有一杆秤，谁好谁不好，不用宣传，自己心里都明白。
就拿江城自己来说，去饭店吃饭，你的菜品质量好不好，服务好不好，心里全部都有数。
如果做的不好，我下次肯定就不会再来了。
江城现在要做的就是这样，要把服务质量提升到最高，同样要把行业的标杆定到最高！
这样一来，以后有同行想要竞争的时候，就要参考这个标杆。
你做不到，大伙会用实际行动来教训你。
江城当初提出这种方案时，遭到不少人的反对，因为他这是多此一举的行动。
但江城却认为，这是很有必要的。
就算他这件事最后失败，但最起码能把标杆定好！
这样一来，最后便宜的还是消费者。
只要能做到这一点，江城就认为很值！
因为江城前世，自己本身就是一个受到各种资本迫害的受害者，他不想自己也变成那样。
尤其是，电视电影的会员。
江城记得很清楚，前世自己追某一部剧的时候，网页会员开了，电视会员还要再开一遍，然后还要忍受无休无止的贴片广告，中间插播广告。
江城曾经受到这样的遭遇，就不愿意把这种遭遇再让其他人体会到。
想到这里，江城认为，用乐慧贞的电视台，作为契机就最为合适！
等回到港岛，可以和乐慧贞好好商议一下。
“这个能免费试吃嘛？”
舍友小刘走到厨房，发现有很多写着试吃的样品，不由眼睛一亮！
要知道，你去供销色买东西，人家不给你甩脸子，你都要谢谢人家。
更别提让你免费试吃。
这根本是想都不要想的事情！
所以，这个免费试吃，对孟钰和舍友小刘这种，已经习惯当前消费习惯的人来说，所产生的冲击，不亚于往平静的海面投放一枚原子弹！
她们从来都没有想过，原来买东西的时候，还可以试吃！
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