接着，陈梦瑶又描述了第二个方案：“如果找不到合适的两层楼店铺，我们就开两家铺子。一家主营烤肉和麻辣烫，设备配置和前面说的一样；另一家则专注于糕点、饮品和面食。如果是开设两家铺子的话，大厅尽量多设置一些座位，因为相比两层楼的店铺，这种形式可能会容纳更多顾客。当然，也可以提供打包服务。但如果条件允许，最好能找到一栋四层的楼房，其中两层用于烤肉和麻辣烫，另外两层用于糕点、饮品和面食。”
“你已经把所有可能性都列出来了，真是周全啊！”欧阳寒由衷地感叹。
陈梦瑶笑了笑，说：“这只是初步的想法，接下来还需要进一步完善细节。你觉得还有什么需要补充的吗？”
欧阳寒稍稍沉思了片刻，目光中透着几分笃定，缓缓开口说道：“既然我们的目标是打造一家独特的美食集合店，那不妨加入一些互动元素，让顾客不仅仅是来吃饭，而是真正融入到整个用餐体验之中。比如，在一楼的烤肉区可以设置一个‘DIY调料站’，提供各种基础酱料和特色配料，让顾客根据自己的口味调配出专属的酱料组合。这样一来，每个人都能享受到独一无二的味道，同时也能增加他们对店铺的好感度。”
他顿了顿，继续补充道：“而在麻辣烫区，我们可以推出一项限时挑战活动。比如，谁能成功吃完超辣鸳鸯锅中的隐藏神秘食材，就能获得一张免费饮品券作为奖励。这种趣味性十足的环节不仅能吸引喜欢冒险的顾客参与，还能通过社交媒体传播，为店铺带来更多的曝光机会。”
陈梦瑶听后眼睛一亮，仿佛脑海中已经浮现出那些热闹的场景。她兴奋地接过话茬：“这个主意真的很棒！那二楼也可以进一步增加互动体验的内容。在糕点区设立一个‘手工课堂’，定期举办小型课程，教大家如何制作传统的绿豆糕或者创意曲奇饼干。这不仅能让顾客学习到新技能，还能让他们带走亲手制作的成果，增强归属感。”
“还有饮品区！”她继续说道，“我们可以推出‘创意调饮比赛’，邀请顾客设计制作糕点和属于自己的特色饮品，并为他们的作品命名。最终由评委评选出优胜者，而获胜者的饮品甚至可以直接加入菜单，成为我们店铺的常驻选项。这样的方式既能够激发顾客的创造力，又能让他们的名字留在店里，形成一种特别的情感连接。”
听了欧阳寒的建议后，陈梦瑶陷入了深思。经过一番仔细的考量，她最终决定在原来草图的基础上进行一系列的创新改动。
在烤肉区，陈梦瑶计划增加一个独具特色的 DIY 调料站。这个调料站将提供各种各样的调料和食材，让客人们可以根据自己的口味和喜好，自由地调配出属于自己的独特烤肉酱料。无论是喜欢辣味的客人，还是偏爱甜味的客人，都能在这个调料站中找到满足自己味蕾的配方。
而在糕点区和饮品区，陈梦瑶则精心设置了手工课堂。在这里，客人们将有机会亲自动手制作糕点和饮品。平时，客人们可以在这里尽情发挥自己的创意和想象力，制作出属于自己的美味糕点和饮品，并将它们带回家与家人朋友分享。
为了增加趣味性和挑战性，陈梦瑶还决定每半个月举办一次制作饮品和糕点的比赛。她会邀请专业的美食专家担任评判，对客人们制作的作品进行严格的评审。如果客人们制作的饮品或糕点味道出色，不仅有机会成为店里的新品，还将获得丰厚的奖励。此外，如果他们制作的糕点和饮品受到其他客人的高度好评，陈梦瑶还会额外给予他们一些分红，以表彰他们的出色表现。
陈梦瑶相信，这些新的举措将为店铺带来更多的人气和活力，同时也能让客人们享受到更加丰富和有趣的用餐体验。
“对了，”欧阳寒忽然想到什么，再次插话道，“我们还可以借助科技手段来提升顾客的整体体验。比如，在每张餐桌上安装智能点单屏，不仅可以实现一键下单、快速结账，还能根据顾客的选择实时显示菜品推荐和营养成分分析。这样一来，即便是对健康饮食有要求的人群，也能在这里找到适合自己的选择。”
他停顿了一下，接着说道：“此外，我们可以通过会员系统记录每位顾客的喜好，为他们量身定制个性化的优惠活动。例如，某位顾客经常点某种招牌菜，那么下次进店时，就可以收到一份针对该菜品的专属折扣券。这样的贴心服务会让顾客感受到被重视，从而更愿意成为我们的忠实粉丝。”
陈梦瑶闻言连连点头，表示赞同：“你说得没错。这样一来，这家店铺将不再仅仅是一个供人吃喝的地方，而更像是一个充满趣味与惊喜的美食乐园。不过，这些高科技设备的引入可能会导致成本上升，我们需要提前做好预算规划，确保资金分配合理，同时也要考虑到长期回报率。”
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