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第153章 梅花点心

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他的双手有力而又灵活,面团在他的揉搓下渐渐变得光滑细腻,如羊脂玉般温润。

面团静置片刻后,又将其分成一个个大小均匀的小面团,用擀面杖擀成薄厚适中的圆形面片。

他拿起一片面片,放上精心调制的豆沙馅,像对待稀世珍宝般,轻轻捏合收口,再用模具压出精巧的梅花形状。

将做好的梅花点心放入蒸笼,随着蒸汽的升腾,厨房里弥漫着浓郁的梅香,清甜而淡雅。

“呜呜呜我光是闻味道就已经感觉非常的美味了。”

“好家伙就哥哥这波手艺,感觉这个还没出炉,我就已经知道他色香味俱全了。”

“好家伙,那些八星大厨看一看,这种才叫做真正的点心又好看又好吃。”

“受不了了,看着外面还有没有卖的,我已经迫不及待的想要吃上了。”

“哈哈哈,我的梅花已经到了,刚才哥哥的步骤我已经一步步记下来了。等会我也能吃上新鲜出炉的梅花点心。”

片刻后,蒸笼揭开,点心色泽温润,宛如初绽的梅花,娇艳欲滴。

咬上一口,软糯的外皮与细腻的豆沙馅在舌尖上交融,梅花的清香瞬间在口腔中散开。

甜而不腻,清新爽口,那美妙的口感仿佛将整个春天都含在了嘴里,让人回味无穷,唇齿留香。

裴文清赶紧吆喝在院子里面晒太阳的陈奶奶和乔兰一块过来品尝。

两个人早就闻到里面的香味了,这会一人拿着这看起来就精巧美丽的梅花糕,都不舍得吃下去。

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