海水开始涨潮。
许康平带走收获朝着与其他人汇合的地点走去。
很快选择赶海的众人便汇合在了一起。
随后众人都分享了一下各自的收获。
许康平毫无疑问是收获最多的那一个。
只不过要说收获最大，却是薙切绘里奈。
原因便在于薙切绘里奈收获了一只足有三十厘米长，一斤半重的脊龙虾。
这只脊龙虾外壳泛着诱人的光泽，触须有力地摆动着，一看就是品质上乘。
这样大小的脊龙虾完全可以作为一道料理的主食材。
对于这次最终考试，薙切绘里奈凭借这只脊龙虾就直接完成了绝大部分。
即使许康平看到这只肥美的脊龙虾，都不禁感慨薙切绘里奈的食运。
他手中的鲍鱼和海参，虽也是难得的食材，可无奈个头太小。
两只鲍鱼，小得可怜，海参也细瘦短小。
料理之后，估计也就够一口的量。
虽说鲍鱼和海参也可以勉强当作一道菜的主要食材。
但许康平很清楚，最终考试的评委绝对不止一人。
以他手中鲍鱼和海参的量，根本无法满足评委们的品尝需求。
思来想去，大概也只能把它们当成配菜来使用了。
当然，最终能否用到，还要看接下来他找到的主菜是什么。
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就在许康平一行人准备把收获送到考试会场的时候。
一声尖叫突然传来。
“有鲨鱼！”
许康平下意识地闻声望去，很快目光锁定靠近沙滩的浅水区域。
果然，在波光粼粼的海面上，一个三角形的背鳍若隐若现，缓缓游动着。
许康平一脸无语地看了一下沙滩上那名发出尖叫的那名学员。
凭借敏锐的观察力，许康平很快判断出，这条鲨鱼绝对不超过一米。
这明显还是一条尚未成年的鲨鱼宝宝。
更何况，鲨鱼又不会上岸，这么冷的天也没人下海。
有必要惊慌吗？
许康平转身准备离开，毕竟，鲨鱼肉的口感并不怎么样。
对于他实在是没有太大的吸引力。
不过就在这时，许康平脑海中突然闪过一个念头——鱼翅。
鱼翅可是一种比较高级的食材，虽然实际上没太多营养。
但是用来料理的话，还是非常不错的。
想到这里，许康平的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出一抹兴奋之色。
毫不犹豫地朝着那鲨鱼的方向走去。
见到许康平的动作，众多学员都用惊慌的目光看着他。
而在众人紧张的注视下，许康平迅速伸出手，直接把那条小鲨鱼从水中提了起来。
小鲨鱼在他手中挣扎着，鱼鳍不停摆动。
许康平仔细地观察起这条鲨鱼，是一条小噬人鲨。
其鱼鳍倒是用来做鱼翅的好材料。
于是许康平又观察了一下小噬人鲨的鱼鳍，从背鳍到胸鳍，再到尾鳍。
微微点头，心中暗自评价，虽然这条小噬人鲨体型小了些，但各个鱼鳍都发育得不错。
“虽然小是小了点，但也可以用。”
许康平自言自语道。
于是，许康平干脆提着鲨鱼向着最终考试会场走去。
此时，海滩上的学员们也回过神来，看着许康平提着鲨鱼的模样，不少人都很是惊讶。
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到达最终考试会场，许康平径直朝着远月学院提供的厨房走去。
把那条小噬人鲨放在案板上。
随后许康平没有丝毫犹豫，瞬间手起刀落。
只见寒光闪烁，鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍依次被精准切下，动作干净利落。
切完鱼鳍后，看着剩下的鲨鱼肉，许康平微微皱起了眉头。
食材不该被浪费。
想要掌握食义，最主要的便是尊重、感激每一份食材。
作为厨师，更是应该让食材发挥出应有的价值。
只是许康平对于鲨鱼肉，实在是提不起料理的兴趣。
鲨鱼独特的生理构造决定了其肉质的特殊。
它们通过皮肤排泄尿液，导致肉里充满了尿素。
这使得鲨鱼肉的味道令人难以恭维。
虽然他并非无法把鲨鱼肉做好。
但这样的食材……
就在许康平很是纠结的时候，一阵熟悉的脚步声传来。
许康平抬眼望去，立刻看到了从厨房门口路过的幸平创真。
许康平顿时眼前一亮。
迅速上前，几步便拦住了幸平创真。
脸上随即浮现出一抹意味深长的笑意，热情地询问道。
“创真，要不要尝试用鲨鱼肉来试做难吃料理啊！”
幸平创真先是愣了一下，眼中闪过一丝诧异。
但很快，诧异便被浓厚的兴趣所取代，眼神瞬间亮了起来。
幸平创真嘴角微微上扬，露出自信的笑容。
“用鲨鱼肉吗！感觉好像能够做出有趣的料理呢。”
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