命轮运转,依依不舍

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第25章 新年将至 年礼来往

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宇文基递过来两个绣了福字的荷包,一个里面有十颗金豆子,说是给杨七小姐的压岁红包。别一个里面却是一对黄金镶了红宝的雀头钗,是送给杨大小姐的。

杨荆眼睛眯了眯道:“宇文大人太客气了,这建筑模型很好,金玉之物就不必了。”

杨茴却不客气地接过来,笑道:“三哥,又不是送给你的。杨七那个小财迷见了不得高兴坏了。这对钗也别致,大姐指定喜欢。”说完,就与宇文基点头致谢。两人告辞回府。

刚出门,两人小心地把箱子放上马车,交待车夫小心着,慢慢拉,别颠着箱子里的模型。两人翻身上马,并肩骑行。杨荆埋怨:“谁让你收给大姐那个荷包?杨七的压岁钱倒不算什么,给大姐这个就不好说了。你不想想,大姐未嫁,宇文基未娶,平常也没什么往来,现在送一对钗,是不是有点不恰当?”

杨茴笑道:“这我还不知道,要三哥来教训。大姐过了年就二十三岁了,也是该议亲了。她让人给工地送吃喝,难道不是对宇文基有意图?我觉得宇文大人很好,配得上大姐。”

杨荆道:“长姐可是嫡长女,她的婚事,王妃必是万分看重的。王妃与母亲一向不和,咱们参与了这事不好吧?”

杨茴道:“大姐的事,我到是无所谓。我是心痛咱一母同胞的四姐,她过年都十九岁了,也该议亲了。三姐是那府里人,还好说。可是大姐二姐的事不定下,怎么轮得到四姐。”

杨荆想了想道:“也是。过了年连芥儿都十六岁了。你这么一说,我也觉得宇文大人不错。就这样吧,你把那个荷包放在箱子里,一起给大姐送过去,其他的也别说那么清楚。大姐是聪明人,看了自然知道该如何处理。”

杨依依收到宇文基的回礼,十分喜欢。她现在也算是有买卖的人了,十颗金珠子倒没看到眼里。只是这个图书馆建筑模型,却是喜欢的紧。让人小心地搬到她屋里去。

杨芙收到宇文基的礼物,心情很复杂。那个尚书府建筑模型太精致了,宇文基确实是个人才。给这对金钗,不确定他是什么意思。前段时间,她的确是让人给宇文基送了很多吃喝,是怀了钓鱼的心思的。只是不能确定,现在鱼是上钩了,还是在试探阶段呢。想归想,到底是收下了。

这几个月,媒人来府上说亲十三次。捡条件还行的,相亲了五家,没一个合适的。这相比之下,宇文基到是条件最好的人。自己年龄不小了,有鱼上钩,只要过得去,就别挑了。

杨芙想来想去,心神不定。晚上到英王妃那里,把宇文基的事说了。英王妃听完了,脑子飞速运转,终于想起宇文基这个人。工部尚书家的三公子,刚从外地调回都城。年近三十,从四品的匠作少监。自己家与宇文家没太大的交情,对这家人了解有限。

英王妃又想了想,宇文基这人到是个人才,不到三十岁就是从四品了,大有前途。只是仿佛听说,尚书家的郭老夫人是个糊涂的,不好相处。年轻时与家姑斗,闹出不少笑话来。听说既势利又虚荣,喜欢拿捏儿子媳妇。芙儿是个要脸面的,亲事成了会不会受郭夫人的气。又转念想,皇后娘娘起的头,必然乐见其成。到时候求娘娘赐婚,估计那郭老夫人也不敢作妖。

想到这里对女儿道:“这件事不错。主要是宇文基这个人还行。你也见过了,他长得高大端正。又得皇后娘娘看重,可见有才。他的品阶也不低,前程不会差的。只要宇文家来问,娘就答应。到时候求皇后娘娘赐婚,肯定一帆风顺。”杨芙听了脸都红了,低下头。

杨依依与封长青商量好。年二十七开始放年假,过了年十七开工。过年期间要注意安全,防火防盗。学徒厨师们出门玩,必须告诉管事的,要结伴出门,坊门关闭前回来。买来的人,包括厨子们、男女学徒、几个妈妈、孙小宛、封长红,过年福利都一样。

年二十六一早,杨依依安排了各店送来过年用的粮油米面菜料等。让李大秀记了账,众人把东西搬到颂咏院,存入库房里。这天中午,大家共同动手,准备做一顿团餐。

杨依依指挥着,先做准备工作。让李大秀负责收拾猪下水。告诉他清洗的方法,猪肠、猪肚里放些醋、碱水、粗盐、粗面,使劲抓,去除粘液和异味。肺子反复灌水,直到灌白了。猪肝用盐水浸出血水。然后在锅里放了白酒,大葱,姜片,冷水下锅,煮开了撇去浮沫捞出来。换水后都冷水下锅,放入配好的大料包开煮。

白厨师把过了水的肉块和排骨洗净,放入另一口大锅,拍了姜,到了点白酒,扔上几段葱白,放了料包煮上。再把三分肥七分瘦的猪肉切成条,扔进绞肉机绞肉馅。两个厨娘和面,黄小草母女扒葱、剥蒜、洗白菘。张厨师切菜,其他人帮忙,人多好做事,准备工作都妥了。

杨依依道:“过年期间,你们几位厨师辛苦一些,练练手艺。工地上做饭只是吃饱,技术难度不大。以后工程完了,咱们要开店的,诸位的手艺还要精进一些。最近,我让你们做糕点、做挂面、做肥皂,是不是心里有怨言,觉得累呀?”众人不敢吱声,心里却是这样想的。又要做工地上那么多人的饭菜,又要做别的活,月钱也没有比别人多。

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