“柱子这手艺进步的很快，我这个当师傅的也是脸上有光，来，柱子，我们喝一杯。”秦志新举起了酒杯了。
“师傅，师兄，我敬你们。”何雨柱说道，端起酒杯直接一饮而尽了。
秦志新和秦力忠同样也回敬了。
喝了两三杯了以后，秦志新就叫住了他们了，“还是不要喝了，咱们晚上晚些时候还要包饺子。”
“柱子，我记得你是喜欢韭菜鸡蛋馅，特地做了这个馅料了，这是你师傅亲自做的，他可都记着呢。”周素梅笑道。
“对啊，我爸都不记得我喜欢吃猪肉馅，就记得你跟我妹妹喜欢韭菜鸡蛋和芋头。”秦力忠故意道。
“你这当哥哥的，怎么还跟弟弟妹妹们计较这个，今天调馅你不是就在这，你不会自己调吗？”秦志新没好气说道。
酒足饭饱了以后，秦芳菲继续带着何雨水玩着，何雨柱是在跟他们说着家长里短，还有未来的厨艺考级。
以秦志新的意见，是觉得何雨柱现在手艺不差，年后可以再考一次厨师工级，当然，何雨柱现在就是继续考，在丰泽园工资也不会有提升。
要想在丰泽园当一厨，年龄资历还是一方面，毕竟，得要有专门的老熟客认你招牌。
不远处，新的一年夜空中，烟花鞭炮声响起，让屋子里这桌年夜饭的年味更加浓郁。
何雨柱看着这烟花，想到了梦里面那个自己。
那个自己就是在新年的烟花中饥寒交迫，最后还要被野狗啃食而死。
而他之前的每一年过年过节，都是跟贾家，易家，还有聋老太太一起过。
这帮人叫他一起过节，叫他去买菜，说是让他看着做菜，他们不知道何雨柱要做什么，买什么，就让何雨柱买了。
都让何雨柱一个人又出钱又出力了，他们就等着坐享其成了、
就是旧社会地主家的长工也没有这样的。
何雨柱当然不知道没有他，加上一大妈“闪着腰”，他们的年夜饭可是吃的很不好。
几个人坐着在火炉边取暖，叽叽喳喳的说着，要守岁，所以吃了饺子了以后，除了何雨水去睡觉了，其他人包括秦芳菲都在这守着。
但漫漫长夜，所有人都打了个盹了。
年初一的时候，秦志新一家跟何雨水都是在清晨的鞭炮声中响起。
等他们醒了的时候，饺子的香味也传来了。
“师傅，师母，你们都醒了，可以吃饺子了，我都已经煮好了。”何雨柱说道。
“哎哟，柱子，这怎么能让你来做。”周素梅很是不好意思道。
“这有什么的，你们不是让我把这里当自己家吗？”何雨柱说道。
几个人又是一起吃了早餐了，那就该正式的拜年了。
何雨柱带着何雨水给师傅和师娘拜了年，周素梅给了他们一人一个红包。
何雨柱说不用，周素梅非要让收下不可。
拜年了以后，秦志新就要带着他们回丰泽园上班了，何雨水就给周素梅她们照顾了。
何雨柱他们来到了丰泽园了以后，这里已经是有条不紊的忙活着了，许大茂他们几个已经来到了这里了。
等到了中午午饭，还没到十点钟，何雨柱就得开始炒菜了，其他的学徒和厨师们也都是做的热火朝天。
本来，何雨柱是挺不乐意大过年还加班，大过年就不能出去玩玩，休息休息吗？
但丰泽园给的多，给双倍的工钱了。
何雨琮从上午十点，一直炒菜炒到了晚上七点多了。
很多的厨子都已经撑不住了，当然，这九个小时不是一直都在炒菜，中间还是有替换。
反正何雨柱是累的够呛了，这样的日子，他还要过十五天，起码也要等到大年初七，有些地方让工人或者伙计回去上班的时候。
现在刚过年，很多人都领了年底赏钱，愿意让家里人出来吃顿好的，每年就盼着这时候下个馆子了。
不止是他们丰泽园，就是东来顺，全聚德那些个老字号也都是这样。
就连那些学徒和杂工都忙得停不下手来。
等到这一天下来，许大茂他们这些来做学徒的，就是再多的力气本该都给用完了，为了想去大栅栏的灯会，一个个还是精神饱满，就等着出去热闹热闹。
何雨柱原本不想去，但是等到了明年公私合营了以后，怕是就再也没有这么热闹的等会了，少了那些个小贩们，到底不会这么热闹了。
何雨柱骑着车去秦志新家里接了何雨水跟秦芳菲了，把自行车停着在陈雪茹家店铺门口。
他没想到娄晓娥不在家过节，也跑了出来了，刚好还是和陈雪茹一起也要去看灯会。
“何师傅，你们也去看等会吗？”娄晓娥说道。
“对啊，我妹妹，和我师妹，还有我这些邻居们都闹着要去，怎么，你要不要跟我们一起去看看去，现在这可热闹了。”何雨柱说道。
现在大栅栏这边已经是人潮如织了，人来人往，灯光亮如白昼，这一片都被禁止自行车和汽车通行了，大老远的都能看到这边张灯结彩，到处都彰显着过年的喜气了。
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