洛惊蛰打开巨大的双开门冰箱，里面满满当当的全部都是各种零食甜点。
她找到了林烟说的小蛋糕，拿了巴掌大的一块出来，一边吃，一边看林烟忙活。
饭菜弄好，其他人也陆陆续续的回来，洛惊蛰帮忙端菜。
看到神采奕奕，穿着连体水鞋，提着一个桶的闻人汐，她道：“你这是去哪里来啊，弄得脏兮兮的。”
柳姨对着脏兮兮的闻人汐道：“你赶紧洗一洗，不是说放院子里面吗？怎么抬到厨房来了还有另外一桶呢？”
闻人汐没有先回她妈妈的话，而是对着洛惊蛰道：“早上起来，听我爸说要到后山去放田里面的水，我就跟着去了。”
“小姐，你看，这里面都是今天早上我在水田里面捡到的田螺，刚开始我还以为是福寿螺呢，专门拿到村里面去问的，他们说肥田才长田螺。”
洛惊蛰惊讶，后山的水田都是今年才刚开垦，她去看的时候也有看到里面有螺，她也以为是福寿螺，还捡了不少喂鸭鹅呢。
毕竟第一年开的水田是很少有这东西的，可能是小溪里面的那些爬过去的，后山的小溪，她挖水沟的时候就有发现不少的山螃蟹和小螺，但那一会太小了，她就没有管，没想到这一会已经这么大了。
“现在先让它们吐沙子，晚上就可以弄爆炒田螺了。”
洛惊蛰：“这田螺吐沙子和泥要一两天呢，这跟海螺可不一样，一个下午它吐不干净，弄熟了吃了也是有沙子的，你放一点盐进去，菜籽油也放一点，这样它要吐快一些。”
闻人汐没有想到这么的麻烦，她记得以前，她哥他们把田螺捡回来，放一个下午，晚上就可以吃了的啊。
她转头去看看她大哥，她大哥摇了摇头，然后又看了看她二哥，二哥耸耸肩。
其实洛惊蛰也不懂，但她记得有听彩云之南的朋友说过，田螺里面有很多的沙子。
他们一般想吃，都会提前一两天去捡回来放桶里面吐沙子，而且这过程里面还得加一些盐进去帮它吐。
林烟道：“以前我们吃的那些田螺都会有一些小沙子的，你们吃的时候可能没有注意到，但我们做的时候，锅底下就会有一层薄薄的细沙。”
柳姨也在旁边点头：“嗯，以前家家户户都是这样弄的，做出来还有一股泥巴味，我们都以为是正常的，到了这个世界后，吃了几次田螺，才知道，原来我们的做法是错误的。”
闻人汐是一个听劝的，她噔噔噔的拿了盐和油各倒了一些放到桶里面。
然后又给提到外面的阴凉处，这个是不能晒太阳的，不然它一会全部死给你看。
这时候闻人朗道：“外面还有半桶的泥鳅和黄鳝，你也给顺便提到阴凉处，不然一会给闷死了去。”
我们的闻人汐声音传过来：“大哥，你桶盖都没有打开，不闷死才怪，我把它们都给倒大水缸里面了哈，一会你吃完饭自己来弄。”
忙着洗脸和手的闻人朗，闷闷的应了一声。
洛惊蛰：“你们还抓到了泥鳅和黄鳝啊，确定是黄鳝吗？上一次在龟背岛我就抓错了。”
早已经洗干净了的闻人逸解释：“是泥鳅和黄鳝，我们以前在原来的村里面就有经常抓，错不了，今天放水田，在出水口处放了笼子，这些都是笼子里面抓到的。”
柳姨：“这泥鳅和黄鳝的价格，这几天我也看到不少的村里人抓去卖，价格还不错哎，泥鳅要便宜一些，二十五六左右，黄鳝就贵了不少，肥的四五两都要到五六十呢。”
洛惊蛰有被小小的惊到了，她没有想到黄鳝这么的贵。
闻人逸道：“那一会我们再道拿几个笼子去放，我看不只我们家的水田里面有，那水沟里面肯定也有不少，到时候多抓一些，妈你拿到镇上卖。”
“现在不出海了，也没有时间去赶海，没有收入的日子总是让人有些不安心。”
他的这话，除了洛惊蛰和摆摊的柳姨，其他人都深有感触。
柳姨：“好，今天有一位老板还问我怎么没有黄鳝这些卖，他们这里到了秋收的季节，就喜欢吃黄鳝煲仔饭和“啫啫黄鳝煲那些，现在它在市场上可受欢迎了。”
闻人逸看向林烟：“大嫂，那啫啫黄鳝煲通知名字不错，你知道是什么菜吗？”
林烟：“知道，是羊城的市井美食，很多羊城人都很喜欢吃。”
闻人逸：“怪不得，这边离羊城不远，风景空气质量又好，每一年都会有不少的羊城人跑到这边居住或者是旅居，是他们就不觉得这价格贵了。”
“毕竟，那些家里面随随便便都是有五六套房起步的，这价格对于他们来说，洒洒水啦！”
洗好了脸的闻人朗：“我们家水田里面的黄鳝和泥鳅有灵气滋养着还是很肥的，我抓的那些都是半斤以上的，小的我都没有要。泥鳅也都是三四两的，都有两指宽了。”
……………！
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